好好看看湖光山色，小橋流水。中午12退房，將行李寄存在酒店後，下午的安排會輕松壹點:在梅家塢茶山之間找壹家茶樓，品嘗正宗龍井茶；如果妳想了解老杭州，妳不妨去何方街的古玩街走壹走，那裏有著名的小吃、老字號商店和民間藝術家獨特的表演。兩邊的房屋都是同樣的木結構，青瓦古色，再現了“錢塘自古繁華”的盛景。
零食比較多。哦！逐壹列出:
東坡紅燒肉
東坡肉，肉質乳紅色，汁液濃郁醇厚，酥而不碎，肥而不膩，香氣四溢，令人食欲大增。傳說以北宋著名詩人蘇東坡命名。1089年間，蘇東坡任杭州知府時組織民工治理西湖。他成功後，命杭州人煮豬肉、燒酒作為禮物，慰勞挖湖民工，後人稱之為東坡肉。醋汁蒸草魚
這道菜用的是西湖鯤魚為原料，烹飪的火候非常嚴格。只需三四分鐘，鮮魚就應該煮得恰到好處。煮好後要澆上壹層爽滑油滑的糖醋，吃起來鮮嫩酸酸的。
乞丐的雞
它是用整雞、紹興老酒和西湖荷葉制成的。先把調料放進雞肚子裏，用荷葉包好，用壇子泥包好，小火燉三四個小時，就可以吃了。
龍井茶炒蝦
這個名字最早見於清末杭州樓外樓的菜單上。烹飪方法如下:首先用杭州產的青蝦，配以清明節前後采摘的龍井茶。炒菜時註意火候，將拌有菱角的蝦仁放入油鍋中，滑行約15秒，瀝幹油汁，然後與新泡的龍井茶壹起放入鍋中，用開水沖泡，噴上料酒，稍有動靜即可入鍋。烹飪極其繁重。其制上乘，蝦白嫩，茶綠清香。色澤淡雅，味道獨特，食後開胃，頗有回味，杭幫菜中的極品之壹。
皮亞卡瓦
是杭州傳統面食之壹。用冬筍、瘦肉片和“雪裏蕻”鹹菜為主料，炒熟，再放在面條裏煮。這種烹飪方法在杭州話裏叫“傳”，故名“片城傳”。
杜松洋蔥
作為杭州著名的小吃，商販們在大街小巷擺攤供應或流動叫賣。那是壹個長管，裏面放著炸杜松子、幾個生洋蔥和春餅。放在平底鐵鍋上，烤熟壓平，再配上甜辣醬即可食用。相傳南宋時，杭人因痛恨秦檜背叛國家，殺害忠良，便用面條模擬秦檜的形象，放入油鍋中炸制，俗稱“炸松”，故名“蔥包柏”。
貓耳朵
將細面揉透，切成方塊，揉成貓耳朵的形狀，放入開水中煮熟。撈起後放入雞湯，加入蝦仁、幹貝、雞絲、火腿絲、香菇、筍丁、菜葉、蔥、姜等調料，煮熟，放入碗中，再淋上熟雞油。因湯中漂浮的面條細如貓耳，故名。這個點本來是清朝的禦膳。70多年前，杭州知味觀點心仿照禦膳，經過改良，精選杭州特產各種珍貴食材精制而成。風味獨特，清口開胃，色香味誘人。
油炸鈴鐺
豆腐皮是杭州郊區上思鄉的特產，參與裏脊剁碎，切成段，油炸。因形狀如鐘，吃時有脆響，故稱響；因為是油炸的，所以叫脆皮炸鈴。皮層酥脆，略帶豆香。吃的時候蘸上甜醬或者椒鹽拌上蔥，很甜很好吃。
桂花栗子湯
桂花栗子湯是西湖的傳統小吃。由西湖藕粉，西湖鮮嫩板栗片制成，秋季上市。調制好後，撒上新采集的西湖桂花、青梅片、玫瑰花瓣。蓮藕湯濃，桂花香，五顏六色，香甜可口。
壹品南乳肉
菜名的由來，相傳南宋末年，元兵大舉進攻宋朝，奸臣賈思道以出錢為名，自稱為侵略軍大臣，卻對皇帝隱瞞實情，謊報軍情。廣大愛國軍民痛恨賈思道的賣國行為，痛恨不吃皮，於是在平時吃的胸脯肉上加了壹個“壹品”的名字。壹種南方胸脯肉的制作方法如下:五花肉排骨，特色紅腐奶，青菜裏子，各種調料，按傳統烹飪方法燉。這道菜，肉和紅茶酥，紅綠相稱，菜清爽紅乳香。
蝦仁炒鱔魚面
杭州最有名的面條是杭州百年老店元奎館做的蝦條鱔魚面。元奎館的蝦仁炒鱔魚面，烹飪規範很嚴格:用壹定規格的鱔魚段，現捕現殺；大蝦仁沖洗幹凈，幹凈如玉；面條精致，滑而不粘，咬壹口。制作時，鱔魚片用壽司炒，黃亮脆爽；肉炒蝦仁，潔白可口；澆上麻油的菜，汁濃香；用雞湯汁煮面，所以色、香、形都是壹絕。
餐廳名稱和區域:
住宅區:
百家鮮JIU齊峰休閑吧新豐小吃解放店東壹高順尹傑店
白家雞孟良樓吳山店新豐小吃春情店杭州永和豆漿航海店
知味館排排做兔頭檔永和豆漿武山店季晨手抓小龍蝦館
楊光小吃秦師傅餃子新豐小吃中山店九百碗老湯面平海店
新疆菜館老莘縣春情店東易順中山中路店天水橋陳生記過橋米線
衢州土家菜麥田村中北店吳京鴨脖天水巷店久久鴨鴨脖王何方街店
楊光小吃王潮洲永泰牛肉館辣包包手抓小龍蝦貴州花溪王牛肉米粉解放店
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十八街麻花
市中心:
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阿山餛飩館天德坊特色餛飩九百碗老湯面武林店貴州花溪王牛肉米粉中山店
老閻正鍋牛肉新豐小吃解放店九百碗老湯面美登店九九鴨鴨脖王中山北路店
孟良樓新華店奎元觀解放店總店吳京鴨脖中山北路店123特色傳家寶牛肉煎包
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小南洋螺螄王新豐小吃延安路總店生活吳鴨脖百井坊巷店
西湖區:
秦湘雞溫州湯團店燕皮餛飩文壹店加州彩虹休閑餐廳
德莊飯店魯豫苑飯店新豐小吃翠園店九百碗老湯面文三店
嶗山面湖畔香餐廳新豐小吃大哲店杭州永和豆漿保俶店
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老杜龍蝦賴師傅文二店老家鍋貼文三店杭州永和豆漿文壹店1
味千辣面麥田村翠園店皮阿爾川面館保俶店杭州永和豆漿文1號店2
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拱墅區:
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