女人最怕氣血差,幾乎可以等同於“黃臉婆”。冬天氣血不足的女性就更難熬了,晚上睡不好,早上起不來。即使妳每天穿著厚厚的衣服,妳看起來仍然像壹個冰塊。再怎麽捂手捂腳,遇到壹點小感冒都會感冒!這個時候,妳考慮穿上厚壹點的襪子和手套,晚上蓋壹床厚壹點的被子,就不去想自己為什麽這麽怕冷,怎麽改善?
如果妳氣血不足,寒冷的環境會導致血瘀。簡單來說就是血液流動緩慢,氣血無法到達四肢和皮膚。最直接的表現就是手腳冰涼、面色不佳,更嚴重的是身體抵抗力會下降。所以,除了保暖之外,通過食療補氣血、溫陽才是阻止手腳冰涼的秘訣。
壹日之計在於晨,補益氣血要從早餐開始!今天教大家壹個氣血雙補的紅薯湯圓。我用糯米粉代替面粉。這是因為糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等多種營養成分。食用糯米能補虛補血,壯陽補氣。與紅糖、紅薯同食,養血化瘀,是冬季進補佳品。
如果早上想多睡會兒,可以晚上看電視的時候包餃子,放冰箱裏,早上起來直接煮。簡單方便又好吃!天涼了,女人早餐要吃。他們應該每兩天吃壹碗,既能補氣血,又能讓手腳不再冰涼。
我冬天做早餐的時候,經常用糯米粉代替面粉。紅薯湯圓又油又軟,健康又簡單。堅持兩天吃壹碗,氣血雙補臉好看,50歲也不顯老。先收藏,慢慢學著做!
兩到三人份的食材:紅薯半個,糯米粉100g,紅糖40g,熟芝麻適量。我在文末總結了制作過程中需要註意的所有細節。記得看完。
詳細做法:
紅薯去皮,清洗幹凈。切成薄片放入鍋中蒸,約15分鐘後SAIC。紅薯片切得越薄,蒸的時間越短。
紅薯蒸好後,拿出來用勺子磨成泥,盡量做的細膩壹些,這樣湯圓就可以濕潤了。
將土豆泥分幾次倒入糯米粉中,將糯米粉搓成光滑的面團,蓋上保鮮膜靜置待用。
將面團揉成長條,切成大小均勻的藥丸,然後揉成球狀。可以壹次多做幾個丸子,撒上幹糯米粉,裝入保鮮袋冷凍。連續幾天做壹次,不用早起,很省心。
早上起床後,在鍋裏放水。水開後,放入紅薯丸子,煮至丸子浮起。因為這個餃子比較大,妳要放壹小碗涼水再煮。將煮熟的餃子浸泡在冷水中備用。
再次起鍋,鍋中加入壹碗水,加入紅糖煮至融化。將湯圓瀝幹,倒入鍋中。轉小火翻炒。當紅色糖漿變稠並均勻包裹在丸子表面時,關火。撒上熟芝麻,趁熱食用。老紅糖要補血化瘀。
註意事項:
紅糖、糯米、紅薯都是補氣血的好食材。在寒冷的天氣裏,女人應該把它當早餐吃。月經來的那幾天,更是推薦吃這個餃子。
糯米粉消耗的水量不壹樣,所以用紅薯和面粉的時候,不要把紅薯糊全倒進去。
天涼了,女人早餐要吃。他們應該每兩天吃壹碗,既能補氣血,又能讓手腳不再冰涼。歡迎收藏和轉發我的文章,讓更多的人了解這款早餐的制作方法。