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月餅和酸奶可以同時吃嗎?月餅吃什麽可以緩解油膩感?

月餅和酸奶可以同時吃嗎?

是的。吃月餅要配茶、酸梅汁、酸奶、牛奶,或者山楂、決明子等。,以增加腸道蠕動,幫助清洗腸胃,清新味蕾。另外,月餅營養比較單壹,大部分是脂肪和糖。牛奶和酸奶都含有豐富的蛋白質,可以起到互補的作用,所以吃月餅的時候喝點牛奶或者酸奶都是不錯的。同時,酸奶還可以做成月餅。

酸奶雪月餅的做法

將純黑巧克力放入碗中,在水中融化。註意不要蓋上鍋蓋,以防水蒸氣進入碗內。如果有黃油和壹勺巧克力,會很好吃,成品會更亮。如果沒有黃油,可以省去。)

壹杯酸奶,可以先把酸奶放在保鮮盒裏冷凍50分鐘,再拿出來冷凍10,分成冰沙。(也可以切壹些果肉不冷凍。)

用黃油或色拉油塗抹果凍盒,甚至塗抹在果凍盒周圍。冰箱冷凍十分鐘取出。

舀壹勺融化的巧克力,倒進盒子裏。盡可能多舀幾勺。然後用手轉動盒子,讓墻壁懸掛均勻。在冰箱裏冷凍十分鐘。拿出來重復做,讓墻面更厚。

在盒子裏裝滿酸奶或酸奶沙冰,放入冰箱冷凍30分鐘。

取出盒子,在上面放上剩余的巧克力。請註意,連接處的鏈環不能有間隙。放冰箱裏保存十分鐘,半分鐘拿出來扣。

吃月餅配什麽緩解油膩感?

1,月餅+綠茶

中秋節茶和月餅的搭配可以說是“完美搭配”。吃月餅時,泡壹杯香濃的茶,既能幫助消化,又有壹定的減肥效果,可謂“完美結合”。

綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝,烏龍茶富含茶多酚,還能吸收油脂並排出體外,避免攝入過多熱量。而且中秋之夜,壹家人團聚吃月餅,喝壹杯清茶,中秋的意境和節日氣氛都出來了。

2、月餅+酸梅湯

家庭也可以做壹些酸梅湯,有解油膩的作用,可以消除高脂肪帶來的負面影響。與茶或可樂相比,同樣是中國傳統飲食的酸梅湯配月餅是最佳搭檔。傳統的酸梅湯是用烏梅、山楂、陳皮等原料熬制而成。它不僅含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,而且山楂和烏梅還能起到解油膩、降血脂的保健作用。同時,酸梅湯裏的陳皮還能起到防止人體內多余的糖分轉化為脂肪的作用。

所以,邊吃月餅邊喝壹杯酸梅湯,既能凸顯中秋深厚的傳統情懷,又能壹掃胃裏油膩的糖分。

3.月餅+紅酒

“月餅+紅酒”是近年來非常流行的時尚搭配。從健康的角度來說,紅酒含有多種氨基酸、礦物質和維生素,可以去除月餅的油膩,兩者可以相輔相成。火腿、紅燒肉等鹹味月餅,用淡紅葡萄酒可以去油膩。如果鹹月餅嘗起來很辣,那就配啤酒。古人直到,舉起我的杯子,我問明月,現在再次下沈,我突然想到了家。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,心中別有壹番滋味。

吃月餅喝什麽酒最好?適合甜白葡萄酒。比如波爾多蘇蘇的貴腐甜白,加拿大的冰酒,匈牙利的托才酒等。,這些酒壹般呈現華麗的金黃色,口感甜如蜜,有堅果和水果的香氣,可以說是甜滑的蓮子月餅的天然搭配。

壹般來說甜度沒有蓮子餅高,比較涼。適用於半甜起泡酒,如用莫斯卡托葡萄釀造的意大利和澳大利亞半甜起泡酒,用雷司令葡萄釀造的德國半甜白葡萄酒。這些酒都有酸酸甜甜的味道,香氣馥郁,有明顯的麝香、花香和蜂蜜的香氣。冰鎮後,爽口可口,沁人心脾,搭配這樣的月餅甚至還有壹點清新的感覺。特別適合家庭聚會,老人和女性容易接受。

4、月餅+水果

在適合月餅的搭配中,水果是很好的搭配。但在選擇水果時,專家也建議,最好不要選擇蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量高的水果。因為月餅是高糖食物,吃太多高糖水果會大大增加身體負擔。此外,榴蓮也不適合,因為它含有高蛋白和高熱量。