什麽食物含有大量的碳水化合物，食物種類很多，我們常見的食物也含有碳水化合物，但是這種高碳食物壹般是不允許多吃的。下面和大家分享壹下哪些食物含碳水化合物比較多。
什麽食物含有比1糖(98.90g/100g)更多的碳水化合物？
人體的消耗要靠糖氧化產生的熱能來維持，人體活動所需能量的70%左右由糖提供。說到糖，就不得不提白糖。白糖的主要營養成分是碳水化合物和鈣，碳水化合物的比例為98.90%，也就是說每100克白糖中，碳水化合物的含量占98.90克，所以平時不宜吃太多白糖，以免糖分過多，造成肥胖，對牙齒不好。
葡萄幹(含量83.40克/100克)
葡萄幹的營養成分來自葡萄，繼承了葡萄的很多抗氧化功效。葡萄在幹燥過程中，有物質的濃縮，也有物質因氧化等原因的分解和轉化。葡萄幹是壹種營養豐富的天然碳水化合物食物來源。每100克葡萄幹含碳水化合物83.40克，在高碳水食物中排名第二。
燕麥片(含量77.40克/100克)
燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片，是日常生活中常見的食品，也是大眾化的健康食品。因為燕麥含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，可以預防骨質疏松，促進傷口愈合，防止貧血，是很好的補鈣食品。
還富含亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘有輔助作用。另外，說到碳水化合物排名，燕麥片絕對可以上榜，因為每100克燕麥片中含有多達77.40克的碳水化合物。
大米(含量77.20克/100克)
大米含有大米中近64%的營養成分和人體所需90%以上的營養成分，也是我國大部分地區人民的主要食物。大米的氨基酸組成比較全，蛋白質主要是魚精蛋白，容易消化吸收。並且大米中的碳水化合物含量為77.20g/100g，可以說是主食中碳水化合物含量最高的食物，也是十大高碳水食品之壹。
小麥(含量75.20/100克)
小麥是三大谷類之壹，也是世界各地廣泛種植的谷類作物，而中國是世界上較早種植小麥的國家之壹。小麥作為人類的主食之壹，其碳水化合物含量高達75.2g，位列碳水化合物食物的前五位。此外，小麥還具有養心安神、潤肺健脾、益腎、清熱止渴等功效。但由於其含糖量較高，不宜過多食用。
玉米(含量73.20/100克)
玉米又稱玉米、玉米芯、玉米，是我國優良的高產糧食作物。在所有主食中，玉米的營養價值和保健功能最高。玉米中含有的核黃素等高營養物質對人體非常有益。其碳水化合物含量占大部分，每百克玉米的碳水化合物含量為73g，也可以說是碳水化合物含量較高的食物之壹。
紅豆(含量63.40克/100克)
紅豆是豆類中碳水化合物含量較高的壹種食物，每100克紅豆的碳水化合物含量為63.40克，是十大高碳水食物之壹。紅豆還具有清熱解毒、健脾和胃、利水消腫、通風除煩的功效，可用於治療排尿困難、脾水腫、腳氣等。，營養價值很高。紅豆被李時珍稱為“心之谷”。
板栗(含量40.5克/100克)
板栗又名大栗、板栗，是我國最早馴化利用的果樹之壹。板栗被譽為“幹果之王”，具有重要的保健價值。板栗的碳水化合物含量很高，每百克的碳和水含量為40.5克，可以說是十大碳水化合物食物之壹。因此能給人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有補氣健脾、滋養腸胃的作用。
紅薯(含量29.5克/100克)
紅薯，又叫地瓜、地瓜，是壹種營養全面的天然滋補食品。每100克鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5克，脂肪0.2克，磷20毫克，鈣18毫克，鐵0.4克。這些物質對促進人體腦細胞的活動和分泌激素，增強人體抗病能力，提高免疫功能，延緩智力下降和身體衰老有重要作用。因為它含有很少的脂肪，所以也是非常適合減肥的食物。
香蕉(含量22.00/100克)
香蕉是壹種高熱量的水果，也是壹些熱帶地區的主食。作為水果，它的含糖量比較高，碳水化合物含量也不低，每100克香蕉有22g碳水化合物。香蕉果肉有很高的營養價值。此外，它還含有多種微量元素和維生素，不僅能增強人體抵抗力，還能穩定血清素和褪黑激素。還含有能放松肌肉的鎂，所以經常在重壓下工作的朋友可以多吃。
什麽食物含碳水化合物多2 100種“碳水化合物”最多的食物
1.三粒小麥(55度)(碳水化合物含量:100)
2.絲路春酒(碳水化合物含量:100)
3.中國沙棘酒(碳水化合物含量:100)
4.吳酒(青稞酒)(碳水化合物含量:100)
5.二鍋頭(58度)(碳水化合物含量:100)
6.五年春(44.4度)(碳水化合物含量:100)
7.低度白酒(37.2度)(碳水化合物含量:100)
8.涼州曲酒(碳水化合物含量:100)
9.雙喜沙棘酒(碳水化合物含量:100)
10.寧河二曲(碳水化合物含量:100)
11.寧河大曲(碳水化合物含量:100)
12.小麥酒(48度)(碳水化合物含量:100)
13.小麥酒(50度)(碳水化合物含量:100)
14.崇明老酒(碳水化合物含量:100)
15.景泰二曲(碳水化合物含量:100)
16景泰大曲(碳水化合物含量:100)
17.曲酒(55度)(碳水化合物含量:100)
18.漢口麥酒(40.7度)(碳水化合物含量:100)
19.漢口酒(49.6度)(碳水化合物含量:100)
20.延齡春(57度)(碳水化合物含量:100)
21.特制三糧酒(56.2度)(碳水化合物含量:100)
22.中國特種白酒(59.9度)(碳水化合物含量:100)
23.贛州大曲(碳水化合物含量:100)
24.綠色葡萄酒(碳水化合物含量:100)
25.精制小麥酒(碳水化合物含量:100)
26.濃香型白酒(6.4度)(碳水化合物含量:100)
27.紹興黃酒(15度)(碳水化合物含量:100)
28.蜂蜜酒(碳水化合物含量:100)
29.貢米精品葡萄酒(14度)(碳水化合物含量:100)
30.酒泉酒(碳水化合物含量:100)
31.醉酒(57度)(碳水化合物含量:100)
32.黃鶴樓酒(39度)(碳水化合物含量:100)
33.玫瑰葡萄酒(15度)(碳水化合物含量:99.9)
34.白糖(碳水化合物含量:99.9)
35.白葡萄酒(平均)(碳水化合物含量:99.9)
36.紅酒(平均)(碳水化合物含量:99.9)
37.葡萄酒(平均)(碳水化合物含量:99.9)
38.五星啤酒(碳水化合物含量:99.7)
39.武漢啤酒(3.2度)(碳水化合物含量:99.7)
40.維生素C啤酒(碳水化合物含量:99.7)
41.興銀閣啤酒(3.2度)(碳水化合物含量:99.7)
42.北京啤酒(碳水化合物含量:99.6)
43.楚天啤酒(2.6度)(碳水化合物含量:99.6)
44.薛梅啤酒(碳水化合物含量:99.6)
45.酒泉啤酒(碳水化合物含量:99.6)
46.青海啤酒(碳水化合物含量:99.5)
47.麥飯石啤酒(碳水化合物含量:99.5)
48.冰糖(碳水化合物含量:99.3)
49.什錦糖果(碳水化合物含量:98.9)
50.軟糖(碳水化合物含量:98.9)
51.鮮桃汁糖(碳水化合物含量:98.8)
52.袁弘黃酒(碳水化合物含量:98.7)
53.香雪酒(碳水化合物含量:98.5)
54.米酒(碳水化合物含量:98.4)
55.江米酒(碳水化合物含量:98.4)
56.酸性三色糖(碳水化合物含量:98.4)
57.李子結晶(碳水化合物含量:98.4)
58.冰糖(碳水化合物含量:98.1)
59.良好的釀造(碳水化合物含量:98)
60.固體橙汁飲料(碳水化合物含量:97.5)
61.寶寶福(碳水化合物含量:97.3)
62.獼猴桃水晶(碳水化合物含量:97.1)
63.紅糖(碳水化合物含量:96.6)
64.橙色晶體(碳水化合物含量:96.5)
65.山楂晶(碳水化合物含量:95.9)
66.新鮮的橙色晶體(碳水化合物含量:95.9)
67.蓮藕澱粉(碳水化合物含量:92.9)
68.樹膠糖(碳水化合物含量:91.9)
69.山楂球(碳水化合物含量:91.7)
70.豌豆粉絲(碳水化合物含量:91.4)
71.泡泡糖(碳水化合物含量:89.8)
72.棉花糖(碳水化合物含量:89.6)
73.橘子蛋糕(碳水化合物含量:89.4)
74.麻香糕(碳水化合物含量:88.2)
75.燒餅(碳水化合物含量:86.9)
76.爆米花(碳水化合物含量:85.5)
77.桂花和蓮藕澱粉(碳水化合物含量:85.3)
78.麩質[麩質](碳水化合物含量:85)
79.玉米澱粉(碳水化合物含量:84.9)
80.蠶豆澱粉(碳水化合物含量:84.8)
81.豌豆澱粉(碳水化合物含量:84.7)
82.奶糖(碳水化合物含量:84.5)
83.豆腐花[豆腐粉](碳水化合物含量:84.3)
84.龍蝦片(碳水化合物含量:83.7)
85.粉絲(碳水化合物含量:83.6)
86.蘋果脯(碳水化合物含量:83.3)
87.菠蘿豆(碳水化合物含量:82.8)
88.健兒粉(碳水化合物含量:82.7)
89.南瓜脯(碳水化合物含量:82.6)
90.粉絲(碳水化合物含量:82.6)
91.麥芽糖(碳水化合物含量:82)
92.玉米片(方便粥)(碳水化合物含量:81.9)
93.葡萄幹(碳水化合物含量:81.8)
94.秈米粉[米粉](碳水化合物含量:81.2)
95.紅薯粉【紅薯粉】(碳水化合物含量:80.8)
96.雞蛋切片(碳水化合物含量:80.3)
97.杏脯(碳水化合物含量:80.2)
98.牛奶餅幹(碳水化合物含量:80.1)
99.鈣質蛋糕粉(碳水化合物含量:79.7)
100.小米米飯(炒飯)(碳水化合物含量:79.5)
哪些食物含有3種以上的碳水化合物？碳水化合物較高的食物主要有:糖類食物、谷物、高粱、玉米、甘蔗、香蕉、土豆、紅薯等。
糖類食物主要包括白糖、蔗糖等食物。谷類主要有大米、小米、小麥、燕麥等。這類食物的碳水化合物含量也很高，比如100g大米中的碳水化合物可高達75g左右。常見的高粱、玉米等食物也是碳水化合物含量較高的食物，每100g高粱米中的碳水化合物含量約為70g，僅次於大米。
甘蔗、香蕉等水果也是高碳水化合物食物。即使這些水果中的碳水化合物低於谷類，但它們是不可或缺的高碳水化合物食物。土豆和紅薯也含有高碳水化合物成分，這些高碳水化合物食物可以為人體提供充足的能量。
什麽食物含碳水化合物最多？
通常谷物、蔬菜、水果、乳制品等食物中含有最多的碳水化合物，是生命細胞結構的主要組成部分和主要供能物質，也具有調節細胞活動的重要功能。
碳水化合物可以從日常飲食中攝取。進入體內後，碳水化合物在體內主要有三種形式，葡萄糖、糖原和含糖復合物。碳水化合物的生理功能與其攝入的碳水化合物種類和在體內存在的形式有關。
但該化合物進入體內後可用於供給能量，主要存在於大米、面粉等主食中。在獲得碳水化合物的同時，還能獲得蛋白質、維生素等其他營養物質。同時在食用時也會含有膳食纖維，可用於自身腸道功能，預防便秘和結腸癌。
碳水化合物中的糖蛋白和蛋白聚糖具有潤滑作用，可以控制細胞膜的通透性，是壹些合成生物大分子的前體，包括嘌呤膽固醇。
如果碳水化合物過多，就會轉化為脂肪儲存在體內，甚至導致肥胖和各種慢性疾病，包括高血脂和糖尿病。平時要控制飲食，避免肥胖加重。