健身減脂食譜雞胸肉做法壹
涼拌黃瓜雞胸肉片
材料
雞胸肉適量,黃瓜適量,蒜適量,鹽適量。
工作方法
1.雞胸肉洗凈,加入幾片老姜,放入電飯鍋蒸熟。蒸好後用開水洗凈,然後放涼,攪拌絲。
2.泡菜應該先用鹽腌壹下,以除去生的味道。切絲後放少許鹽(入口的鹹度可以足夠)拌勻。靜置2小時左右,會有大量的水跑出來,把水瀝幹,這樣黃瓜就不會無味,後期拌雞時鍋底的雞肉也不會爛。
3.將瀝幹水分的黃瓜絲、雞絲、蒜絲混合,加鹽前自己試壹下。這就完了。放冰箱壹晚上會更好吃。
健身減脂食譜雞胸肉做法2
山藥木耳馬蹄炒雞胸肉
材料
雞胸肉二兩,山藥半斤,馬蹄十個,木耳適量,鹽、酒、味適量。
工作方法
腌制雞胸肉。山藥片和馬蹄片潑水後,將雞胸肉放入油鍋中炸至熟。然後下山,用鹽、酒、香精炒馬蹄片。
健身減脂食譜雞胸肉做法3
香料烤雞胸肉熱三明治
材料
黑麥面包壹條,雞胸肉2塊,生菜4片,西紅柿4片,新鮮馬蘇裏拉奶酪4-6片,意大利巴西4支,橄欖油3湯匙,鹽少許,胡椒粉少許,百裏香少許,芥末醬少許,奶油少許,雞蛋4個,牛奶100ml,新鮮馬蘇裏拉奶酪65438。洋蔥1/4,胡蘿蔔1/2,芹菜1,培根4,大蒜2~3瓣,白酒50cc,水煮番茄罐頭200g,水350ml,牛至2~3,迷叠香2,月桂葉65438。
工作方法
1,制作三明治腌制雞胸肉:在平底碗中加入適量橄欖油、鹽、胡椒粉、迷叠香,將雞胸肉放入碗中,讓肉均勻沾上橄欖油,幫雞抓龍壹點,然後靜置20~30分鐘。
2.準備面包:將面包切成厚度大小相等的兩片,在切面塗上適量奶油。
3.修剪蔬菜:將生菜和西紅柿切成面包大小的片,西紅柿切成圓形片。
4.烤雞:將腌制好的雞胸肉放入預熱的鍋中,兩面均勻煎至金黃色。
5、組合三明治:在面包上,按照生菜、奶酪、西紅柿、熟雞胸肉,疊放(也可以根據個人喜好疊放,只要不會塌,放疊放音樂就好)然後擠上適量芥末醬,可以鋪上壹塊奶酪。
6.再加熱:將三明治放入烤箱或平底鍋中稍微加熱,直到奶酪融化,蓋上另壹片面包,雞胸肉熱三明治就完成了!
7.煮蔬菜湯:將洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和培根切丁,將大蒜壓碎去皮。
8.往鍋裏加壹點橄欖油&;用中火炒蒜,炒到有蒜味,然後放入臘肉,在鍋裏炒出油和香味。
9.將洋蔥和胡蘿蔔丁放入鍋中,翻炒至洋蔥變透明,然後放入芹菜翻炒,再倒入白酒。
10,加入煮番茄罐頭,加水,然後將香料(意大利羅勒、俄勒岡、迷叠香、月桂葉)放入鍋中。
11.煮開後,轉小火繼續煮,直到胡蘿蔔變軟。
12,加鹽和黑胡椒,意式蔬菜湯就完成了!
13.法式炒雞蛋的做法:雞蛋打散,加入牛奶和鹽拌勻。將它們倒入塗有少許橄欖油的鍋中,翻炒。中途加入芝士片翻炒至熟嫩!(不要煎的太狠,會變成菜園蛋)
14.煸炒羅勒土豆:將土豆去皮,切成便於食用的大塊,用清水短時間浸泡去除澱粉,然後在預熱的鍋裏抹上壹些橄欖油,將土豆放入鍋中煎,撒上壹些鹽和羅勒香料調味,將土豆煎至表面金黃即可!