“現在，大家普遍都吃得太仔細了。很多人都覺得自己的牙齒不太好，尤其是30多歲的人，牙齒沒有問題。真的很難得。今天給大家帶來壹種對牙齒特別好的成分。口感綿軟綿軟，還能健脾補虛，提高人體免疫力，最適合春夏食用。這種食材就是芋頭，營養價值非常高，味道香甜。很多人喜歡。在感冒病毒高發的春天，吃壹些芋頭對身體非常有好處。芋頭含有豐富的粘蛋白，可以幫助妳的身體產生免疫球蛋白，從而有效提高妳的免疫力和抵抗力，預防感冒發燒。芋頭中含有豐富的氟，可以保護牙齒，尤其適合兒童食用。現在各種甜食壹應俱全，孩子蛀牙也很多。媽媽們不妨在平時多給孩子吃芋頭，可以預防蛀牙。芋頭中的粘蛋白等營養物質被人體消化吸收後，會產生免疫球蛋白，能有效提高人體免疫力。春夏季節，氣候不變，很多免疫力和抵抗力差的人會經常感冒發燒。所以，平時常吃壹些芋頭是可取的，可以有效預防，對身體非常有益。
芋頭還有很好的健脾補虛的功效，特別適合高溫時食用。芋頭含有豐富的粘液皂甙，能促進消化，改善食欲不振。現在超市裏的芋頭比冬天便宜多了。3塊錢壹斤，買壹斤全家能吃好幾頓。春夏多吃。
它是牙齒的“保護傘”。壹大盤才2塊錢，經常吃，牙齒潔白健康。"
材料
佐料
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500克芋頭
佐料
切碎的大蔥
適量的
辣椒粉
壹勺
排骨湯
壹碗
香燜芋頭的方法
1.
芋頭中含有壹種叫皂角苷的物質，會刺激人的皮膚，使皮膚發癢，尤其是被水浸泡後，所以在去皮前不要沖洗芋頭。
芋頭去皮，放入水利中，用手套清洗幹凈。
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2.
加工好的芋頭切成兩半，然後切成粗條狀。不要切得太薄，以免煮熟了會碎。
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3.
鍋中放油，加熱至溫熱，然後將芋頭塊倒入鍋中，大火略炒。
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4.
加鹽調味，攪拌均勻。炒硬菜時，先加點鹽，既能加快熟成，又能讓菜更入味。
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5.
倒入壹碗排骨湯。(如果沒有排骨湯，可以直接用水)，蓋上鍋蓋，煮到汁液稍微收壹收，用筷子夾壹下，芋頭就可以很輕松的擠進去了。
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6.
撒上蔥花和辣椒粉，輕輕拌勻即可食用。
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紅燒芋頭成品圖
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烹飪訣竅
雖然芋頭有很多好處，但這些人需要小心使用:
糖尿病患者:雖然芋頭有很多好處，但不是所有人都能吃。對於壹些糖尿病患者來說，還是盡量少吃為好，因為芋頭含糖太多。如果大量食用，容易導致血糖升高，影響身體健康。
對芋頭過敏的人:雖然芋頭的營養價值很高，但壹些對芋頭過敏的人還是盡量少吃為好，以免對身體產生不良影響。
小貼士:
1，芋頭比較硬，炒壹下，加壹點鹽再燉，味道會更好。
2、芋頭塊不要太薄，稍微厚壹點，口感會更好。
這道菜做起來很簡單，零廚藝也能做的很好吃。最重要的是肉湯壹定要用清水煮，味道會差很多。