練習:
1,準備材料。
2、雞腿去皮去骨,肉切塊;將土豆和胡蘿蔔去皮,切丁;白蘑菇切片,玉米苗對半切開。放在壹邊。
3.將雞腿與腌料混合,腌制20分鐘。
4.在鍋裏加熱壹大杯油。然後用大火將雞腿煎至半熟,瀝幹油。
5.然後將土豆煎至表面略呈金黃色。油炸土豆可以防止它們在烹飪時被燒焦。
6、另起鍋燒熱,加入炒好的土豆、胡蘿蔔、紅咖喱醬和水燒開。
7.加入玉米筍和白蘑菇,蓋上鍋蓋煮10分鐘。
8.最後加入雞腿肉和調料,煮3分鐘。然後把白粉煮到咖喱汁濃稠。
9、起鍋,然後淋上椰奶。
10,吃的時候把咖喱汁和椰奶混合,蘸烤餅吃,非常好吃。
咖喱雞怎麽做:港式咖喱雞材料:雞脾打5-6個、洋蔥1個、中土豆2-3個、椰奶1罐、咖喱粉1包、蔥姜3-4片、水/雞湯2碗、雞肉腌料(鹽2茶匙、燒酒65438。
練習:
1,泡椒雞。
2.切洋蔥。
3.炸雞。
4.加入洋蔥和咖喱粉。
5.加入雞湯或水。
6.加入椰奶。
咖喱雞怎麽做:咖喱雞翅材料:雞翅8只,油適量,鹽適量,蠔油適量,咖喱雞調料1包。
練習:
1,準備材料。
2.往碗裏加水,倒入咖喱雞調料。
3.攪拌均勻備用。
4.雞翅洗幹凈。
5、熱油,放入雞翅炒。
6.兩面都煎黃了。
7.加入蠔油。
8、翻炒均勻。
9.倒入咖喱雞調料。
10,加入少許鹽調味,烤5分鐘。
11,翻面,烤2分鐘。
12,旺火收汁,然後關火。
13,出鍋裝盤,上桌。
如何讓咖喱雞好吃:日式藜麥咖喱雞塊材料:雞塊500g、藜麥100g、紅薯1、洋蔥1、胡蘿蔔1、油適量、鹽適量、日式咖喱2、牛奶適量。
練習:
1,雞腿洗凈切塊。
2、冷水鍋,焯水備用。
3.紅薯和胡蘿蔔切段,洋蔥切段備用。
4.藜麥洗凈,放入牛奶中浸泡2-3小時。
5、鍋裏放油,把炒好的雞塊炒到變色。
6.倒入洋蔥、紅薯和胡蘿蔔。
7.在咖喱中加入適量的熱水。
8.煮沸後,加入牛奶和藜麥,小火煮至湯汁粘稠。喜歡的話可以再燉5分鐘。
咖喱雞怎麽做:泰式娘惹咖喱雞塊材料:雞胸肉350g、土豆2個、胡蘿蔔半根、1包咖喱醬、2包椰奶粉、1個酸橙、2勺橄欖油、440ml水。
練習:
1,雞胸肉用廚房紙瀝幹水分,2包椰奶配440ml熱水。
2、壹個青檸,對半切開,擠出汁液。
3.雞胸肉切塊,加入酸橙汁腌制5分鐘。
4、土豆、胡蘿蔔去皮切丁。
5.鍋裏放橄欖油,小火加熱,加入咖喱醬翻炒半分鐘。
6.加入切好的土豆、胡蘿蔔和腌雞塊。
7.翻炒3分鐘,然後加入椰奶,煮沸。
8.小火煮20分鐘不加蓋,趁熱配米飯食用。
咖喱雞怎麽做:馬來咖喱雞材料:雞肉750g,土豆2個,胡蘿蔔1,食用油1湯匙,鹽,開水200ml,咖喱雞速食醬200g。
練習:
1.馬上準備咖喱雞,煮醬。
2、雞肉最好選小雞,請師傅幫忙快速處理,切塊。
3.土豆洗凈,去皮,切塊。
4.胡蘿蔔洗凈,去皮,切塊。
5.熱鍋放油,快速炒雞。
6.翻炒土豆。
7.加入咖喱雞,煮醬汁。
8.快速翻炒均勻。
9.加入能淹沒食材的開水,大火煮開。
10,放入胡蘿蔔燒開。
11,轉中火煮20分鐘左右,偶爾攪拌,煮至雞肉軟爛,湯汁收幹。
12,倒入椰奶,攪拌煮沸,關火即可食用。