1，根據要煮的餃子數量確定水量。水開後，加入湯圓。
2、用勺子反方向輕輕攪動鍋底，蓋上鍋蓋，等水再次沸騰，水沸騰後再點壹點涼水。
3、壹般需要點兩次冷水，然後根據個人喜好，可以放點水果丁什麽的。別讓它走了。
4、如果樓主喜歡吃甜的，可以適當放點白糖，僅供參考。
問題二:做湯圓需要哪些準備？看妳準備做什麽樣的湯圓了，如下:
1、花生湯圓所需材料有:
糯米粉、花生、蜂蜜
2、黑芝麻餃子所需材料有:
主料糯米粉300克，黑芝麻300克。
調料:糖150g。
3、紫薯餃子所需材料有:
湯圓皮:精碾糯米粉100g，紫薯25g，湯圓餡:紅豆沙粉40g，椰子20g，綿白糖20g，豬油10g。
4、綠茶餃子所需材料有:
材料
湯圓皮材料:精碾糯米粉500g、綠茶粉30g、水200g、黃油70g、椰蓉餡250g材料:牛奶500g、糖200g、吉士粉20g(不壹定)、生粉50g、黃油50g、雞蛋1、椰蓉250g。
5.施宇華果醬餃子所需的材料有:
糯米粉、紫薯泥、藍莓醬
6.金玉水果湯圓需要的材料有:
五仁餡:去皮松子、去皮白芝麻、黑芝麻、腰果、核桃(也可以選擇其中壹種包壹個餡)水果餡:藍莓醬、草莓醬巧克力餡:切成小塊面團:糯米粉、南瓜調料:白糖、固體蜂蜜倒入溫水中。
7、酒南瓜餃子所需材料:
糯米粉、南瓜、利口酒、食用油、枸杞、冰糖、桂花。
提示:建議不要吃太多湯圓，容易消耗，尤其是小孩子。希望能幫到妳。
切記:不同的餃子需要準備不同的東西，量要把握好。
希望能幫到妳
問題三:餃子怎麽做最好吃？妳想要什麽調料？不要等水開了再放餃子，然後用猛火煮到熟。餃子通常是甜的，味道會更好。如果它們煮得香甜，可以放壹點豬油和生姜，湯燦根據口味把它們放入米中。
問題4:煮湯圓用什麽水？
通常用冷水煮，湯味道會很好。加點桂花或者白糖就行，不要沾鍋裏的油，買的時候也不要沖太多。
2.如果加牛奶，也可以加。先把餃子煮熟，撈出，留湯，然後加入牛奶或椰奶，慢慢加熱，再加入餃子趁熱吃。
問題五:餃子怎麽做？妳需要什麽配料嗎？將湯圓放入沸水中，中火煮至浮起來，保持3分鐘左右，然後取出食用。
做飯前明確壹個問題:是湯圓還是元宵？不同的是，餃子是包著的，軟軟的；元宵是搟出來的，硬硬的。
如果是元宵，就需要用大火煮，多加水(水是水到壹半的意思)，如此反復，直到它浮在水面上。不觸心就能嘗出來~
如果是湯圓，水燒開後放湯圓(用勺子在鍋裏翻幾下，防止粘鍋)。第壹次燒開後，改用中小火和水，重復，直到全部浮在水面上。
湯可以是水，也可以是蛋糊~ ~
問題6:做湯圓應該用什麽鍋？也可以用電飯鍋。就像煮飯壹樣，放適量的自來水進去。水燒開後，加入壹點冷水，然後再燒開，再加入，或者水燒開後保持保溫狀態。壹般就算飄起來也不會壞，好吃。
問題7:餃子怎麽做？妳想要什麽配料？妳想要鹽嗎？妳是哪種餃子，甜的、清淡的還是鹹的？甜豆瓣醬、芝麻、花生、鹹肉，先煮壹小壺水，然後把餃子放下。燒開後，先煨些涼水再燒。如果餃子不浮，點些冷水，直到它們都浮起來。如果是固體的輕湯圓，可以加入壹些酒糟和糖，做成酒糟湯圓。
問題8:煮餃子有哪些方法？煮餃子需要多長時間？水開後，把餃子放入鍋中，就像煮餃子壹樣。
把勺子貼在鍋壁上，順時針推，不要讓湯圓見底。
然後蓋上蓋子，壹兩分鐘後再推。
當水再次沸騰時，餃子開始浮起來。
然後把火關小，別讓它倒了，幾分鐘後。
湯圓開始膨脹，直到比乒乓球還小。
妳可以把它撈出來。
問題9:水餃需要放什麽調料或者其他東西？加幾片洗幹凈的橘子皮，湯裏會有淡淡的橘子味。也可以搭配桂花。
問題10:餃子需要放油嗎？把它們放在水裏煮，等它們變軟了就可以吃了。沒有油。