2021青島什麽時候開的海？
青島2021開市時間2021 9月1。
:嶗山區海鮮采購
1.青島沙子口國家中心漁港
沙子口距離市區接近15公裏。9月1開海後，每天漲潮時，漁船都會滿載海鮮駛回港口，直接在碼頭或船上出售。海鮮很新鮮。
最佳海鮮:
帶魚、老章魚、鰻鱗魚、紅頭魚、比目魚、牡蠣蝦等等。
2.南江碼頭
沙子口南江碼頭產品豐富，因為屬於海上作業。那天漁船每天下午三四點鐘回港卸貨。這段時間去碼頭可以買到當地新鮮的海鮮。
最佳海鮮:
牙鮃、紅頭魚、帶魚、章魚、各種鮮蝦等。
3.王哥莊會議終端
王哥莊的很多碼頭都盛產海鮮，尤其是魚類品種，比如鱅魚、黃花魚、牙魚、黑頭魚等。此外，會場碼頭還以美味的三疣梭子蟹聞名。每年秋天，都會有很多市民來到會場小區品嘗會場螃蟹。
最佳海鮮:
三疣梭子蟹、鱅魚、黃魚、馬林魚和黑頭魚。
:嶗山區海貨采購旅遊線路介紹
1.東崗碼頭:乘坐616路公交車，在嶗山東崗社區站下車；
2.王哥莊會議總站:乘坐616路公交車，在會議站下車；
3.王哥莊洋口碼頭、雕龍嘴碼頭、小黃山碼頭、長嶺北碼頭、黃山碼頭、青山碼頭:乘坐618路公交車，在泉嶺站、雕龍嘴站、小黃山站、長嶺北站、黃山站、青山北站下車，步行至碼頭；
4.王哥莊農貿市場:乘坐615路、616路、620路、627路、635路、6路公交車在王哥莊東站下車；
5.沙子口國家中心漁港:乘坐612、630路公交車在沙子口河東站下車；
6.沙子口南江碼頭:乘坐612、630路公交車，在姜各莊站下車。
:碼頭文章
1.吉米亞漁港
自駕的朋友去吉米亞，出隧道後在濱海大道直行。可以直接通過導航搜索吉米亞漁港。漁港就是海鮮市場，新上岸的海鮮會在這裏集散。當地特產靈山島的野生螃蟹壹定不能錯過。
2.顧家島漁村
青島最古老的漁村之壹，孤島，位於唐島灣南岸，風景秀麗。漁民當天出海，收獲後直接在村碼頭出售，價廉物美。
2.沙子口漁港
嶗山區沙子口國家漁港作為全市最大的漁港，以商戶批發為主，品種齊全，貨源充足。
4.青山漁村
嶗山碼頭的泊位大多是工作船，壹般都是遠洋捕撈。這些漁船壹年四季都是直接在碼頭上賣的，但是上海的時間因為潮汐的變化每天都不固定。
5.東浦魚碼頭
東港碼頭位於王哥莊街道，毗鄰洋口景區。是嶗山區僅次於沙子口國家漁港的第二大碼頭，盛產小海鮮。自駕的朋友走濱海大道，看到“王哥莊”標誌後右轉，導航“東港漁碼頭”。每天都有當地的海鮮市場。根據潮汐變化，漁船靠岸的時間並不固定。
6.沙子口漁村
嶗山沙子口是壹個原生態漁村。漁民每天都在近海捕魚，下午就在碼頭上賣。地方特色的小海鮮很好吃。漁獲物以黃魚、黑頭、沙盤為主，也有少量蝦、虎、紅蟹、小梭子蟹。因為是純野生的，味道也不錯，所以很多市民都會去碼頭抓海鮮，帶幾條小雜魚回家，自己在家做。它是美味的。
:市場文章
1.團島市場
位於市南區太西壹路5號附近的團島農貿市場，對老王來說，越來越“高大上”了。在壹樓的海鮮大排檔裏，隨處可見很多新鮮的海鮮，包括鮑魚、龍蝦等。喜歡海鮮的遊客
南山市場，位於市北區桑梓路，特點是商品齊全，魚蝦蟹，各種時令海鮮在那裏都能找到，省時省力。但是買的時候壹定要註意夠不夠用。
3.大連路市場
大連路市場，位於市北區大連路，也有魚蝦蟹等時令海鮮。種類很多，實惠又新鮮。想品嘗海鮮的遊客也建議在這裏購買，找酒店加工！
選擇指南:脖子上有白色“王”的是母的，第三條腿上有小牛的是公的。雌性更小，脖子更細。
秋天
1.看速度:水中養的活蝦遊得越快，用網捕魚時越新鮮；
2.看顏色:鮮蝦體表和腹肢不黑，頭和體表不紅，蝦殼堅硬，有光澤，味道鮮美；
3.看緊度:是貝殼和肌肉之間的緊度。鮮蝦很緊實，用手剝不容易，但如果是老蝦，用手剝很容易；
4.看看吐泡泡:這是壹個安靜的觀察。鮮蝦時不時會吐出氣泡，說明有正常的生命呼吸；
5.聞:蝦有腥味，越腥越鮮。
挑選魚
1.新鮮魚眼有光澤，完整，略凸出，周圍無充血發紅現象；
2.鮮魚的鰓呈鮮紅色或粉紅色，鰓閉合，粘液不透明，無異味；
3.鮮魚表皮粘液少，體表幹凈；魚鱗致密、完整、光亮；用手指按壓使其松動，然後凹陷處就會變平；肛門呈坑狀，硬而白，肚子不脹。
摘螃蟹
1.看雌雄:雄性腹部呈三角形，雌性腹部呈半圓形。這是最簡單的方法。
2.看腿部絨毛:大量絨毛和硬絨毛說明它結實多肉，但它虛弱無肉；
3.看生命力:妳可以翻過來，但是翻不過來，說明妳很健康，說明妳生命力不強；
4.要看螃蟹肚臍頂端的腹殼硬度:用拇指擠壓，說明肉厚；
5.稱:如果兩個壹樣大，用手稱，重的那個肉多。
采摘貝類
1.看水:大部分商家都會把它養在水裏。如果水渾濁，有很多汙泥，說明不新鮮。水比較清澈，壹般比較新鮮；
2.看個頭:大肉壹般比較厚，有嚼勁；尺寸小，雜質少；
3.慢慢挑:大家要確定舌頭伸出來，摸壹下能收回來，說明是新鮮的。
牡蠣采摘:新鮮優質的牡蠣，飽滿或略軟，乳白色，津液清澈，白色或淺灰色，具有牡蠣固有的氣味。質量差的牡蠣顏色深，體液渾濁，有臭味，不能食用。
:註意事項
1.只有適度。短時間內吃太多海鮮會拉肚子。
過敏體質、腸胃不好的人應該少吃或不吃，因為大部分海鮮都是涼性食物。
3.少吃生食。有些海鮮雖然可以生吃，營養豐富，但是裏面隱藏著大量的細菌和寄生蟲卵。
4.蘸醋。吃海鮮時，嘗試蘸醋或其他防腐香料，如姜末，以防止過敏或腹瀉。
5、不能與水果、茶水同食，否則會出現嘔吐、腹痛等癥狀，喝茶也會導致結石。可以隔兩個多小時吃。