在花萼頂端的中心，允許有波浪形的突起，但突起必須稍微向內卷曲。花萼的端緣，包括中角處的葉緣，必須緊密，略向內卷，即緊邊。如果沒有緊邊，只能叫蓮花形水仙瓣。
荷花蘭花外形端莊，結構渾圓，質地厚實柔軟。外三瓣短而圓，有的末端有尖刺，呈勺形略向內，形似梅花花瓣，要求邊緣緊，根部平肩，萼基小，向內似勺，形似梅花花瓣。
(2)花瓣處於不同的狀態。
紫莖澤蘭的花瓣短而圓，前面壹定有白邊的口袋。瓣尾有“白頭”，邊緣較緊，向內扣，使握瓣感覺較厚或較硬，成為拳頭狀硬握。唇短而圓，必須堅實、直而不向後卷，花滿時不能懸空、向後卷或上翹。又短又圓。劉海舌和如意舌最好。
蓮花瓣的花瓣(捧)要求寬壹點、短壹點或略長壹點，沒有口袋和“白峰”。即要求花瓣像半個空蚌殼，內凹外凸，包住雌蕊。最好是雙手抱緊柱子，其次是“開天窗”；蒲扇形狀帶口袋的花瓣都是佳品。
數據擴展
蘭花(學名:蕙蘭。):是單子葉植物、蘭科、蘭科的統稱。附生或陸生草本植物，具數片或至多幾片葉，通常生於假鱗莖的基部或下部節，兩排，帶狀或很少倒披針形至狹橢圓形，基部周圍有寬葉鞘，有壹個關節。總狀花序有幾朵或幾朵花，顏色有白色、純白色、白綠色、黃綠色、黃黃色、黃棕色、黃色、紅色、青色和紫色。
形態特征:附生或陸生草本，很少腐生，通常具假鱗莖；假鱗莖為卵圓形、卵圓形或紡錘形，很少無或伸長成柄，通常包在葉基部的鞘中。葉數片或多片，通常生於假鱗莖的基部或下部節，兩排，帶狀或很少倒披針形至狹橢圓形，基部和假鱗莖周圍有寬葉鞘，有關節。
飼養方法:春秋兩季均可進行，壹般三年分壹次。所有生長旺盛、假鱗莖密集的植株均可分株，分株後每叢至少應保留5個相連的假鱗莖。分枝前，減少灌溉，使盆土幹燥。植物栽在盆裏時，先用碎瓦蓋住盆底的洞，然後鋪上粗石子，占盆深的1/5-1/4，再放上粗土和少量細土，再種上富含腐殖質的沙壤土。種植深度應該使假鱗莖剛好埋在土壤中。沿盆沿留2cm，鋪翠雲草或細石，最後澆水。陰幹10-15天，保持土壤濕潤，逐漸減少澆水，進行正常養護。
主要價值
觀賞性:蘭花是壹種獨特的花卉，具有很高的觀賞價值。蘭花顏色淡雅，多為淺綠黃綠，素心者彌足珍貴。蘭花的香味，清而不濁，放在房間的壹盆裏是香的。“二三種手耕蘭蕊，暖風二開；不知道坐久了香不在房裏，壹推窗蝴蝶飛。”古人的這首詩生動地表現了蘭花的幽香。蘭花有的端莊婉約，有的飄逸多變。蘭花的葉子壹年四季都是鮮綠色，剛柔並濟，體態優美。即使它沒有開花，它也像壹件活生生的藝術品..“哭露光亂，含風影自斜；俗人不如，看葉盛與花。”這首詩用來形容蘭花葉子的優美。房間裏放幾盆蘭花，妳會覺得生意盎然。花開的時候，香味迸發，會讓妳覺得充滿活力，心曠神怡。
食用:蘭花芳香醇厚。蘭花多用於泡茶，也可用於熏茶。也可以做湯之類的菜。[21]
藥用:據記載，所有蘭花均可入藥。其性平，味辛，味甘，無毒。具有滋陰潤肺、利水潤燥、清熱解毒的功效。可應用於臨床內科和婦科疾病。根能治肺結核、肺膿腫、扭傷，還能接骨；蘭花蒂可以治癬。建蘭根湯據說是壹種強效的促生藥。葉可治百日咳、肺氣虛(壹為肝氣)，果可止嘔，籽可治星雲。蘭草能治婦科病；春蘭全草治神經衰弱，蛔蟲，痔瘡。蘭花花瓣可以生育。大花蕙蘭的心型花瓣也可以陰幹。