姜湯會上火嗎？
不會生氣。普通感冒會造成很大的不適，但是喝壹點姜湯會幫助身體趕走很多寒氣，也會隨著身體排出很多汗液。不僅不會引起上火，而且還有很好的降溫排汗效果。然而，姜是壹種溫性食物。如果吃多了，會加重體內的熱，導致發散不全，引起上火。
5種姜湯有神奇功效。
紅棗姜湯
大棗性味甘、溫，有補中益氣、養血安神的作用:生姜性味辛、溫，有溫中止嘔、解表散寒的作用；兩者結合可以充分發揮生姜的作用，促進血液循環，改善手腳冰涼的癥狀。
此外，生姜和大棗對治療因寒冷引起的胃病非常有效。
紅糖姜湯
紅糖有養血活血的作用。加入姜湯中，可改善體表循環，治療傷風感冒。
需要註意的是，生姜紅糖水只適用於風寒感冒或雨後的胃寒，不能用於暑寒或風熱感冒。
綠茶姜湯
鮮榨姜汁可以預防中暑，尤其是搭配清熱解毒、益氣舒心的綠茶。方法很簡單。取綠茶5g，姜絲5g，用開水沖泡約10分鐘。
特別適合夏熱秋熱交替時飲用，有清熱解暑的功效。
鹽醋姜湯
盛夏時節，很多人容易患上“空調病”，肩背部會受到風、寒、濕等疾病的幹擾，尤其是老年人容易出現反復發作的肩周炎。
這種情況下，可以煮點熱姜湯。先在熱姜湯中加入少許鹽和醋，然後用毛巾擰幹，敷在患處數次，可使肌肉放松，舒筋活血，大大減輕疼痛。
也可以用毛巾蘸上煮沸的熱姜湯敷在酸痛的四肢上。
姜味可樂
有防寒化痰、增加熱量、暖胃的功效。最適合冬天，對防治感冒有很好的效果，能祛風散寒。
壹般應選擇色澤鮮亮、柔軟膨大、表皮無裂紋的鮮姜，不要選擇有皺紋、有黑毛的生姜。
生姜的表皮有很多營養成分。煮湯時，應少削或不削，以免營養成分流失。生姜味辛溫，陰虛火旺、目赤內熱者不宜長期食用生姜。
姜湯的作用
治食欲:飯前喝點姜湯，可以增加食欲，促進營養吸收。
腹痛、嘔吐、腹瀉的治療:盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，壹不小心就會從口入病，容易引起腹痛、嘔吐、腹瀉等急性胃腸道炎癥。適當喝壹些姜湯可以起到預防的作用。生姜可以起到壹些抗生素的作用，尤其是對抗沙門氏菌。
治感冒:夏天人們習慣吹風扇、開空調，甚至睡在戶外避暑，容易引起外感感冒。如果能及時喝下1碗紅糖姜湯，有助於散寒解表，或者用姜湯泡腳(加點鹽和醋)也能收到同樣的效果。
解暑:中醫認為生姜可以“提神醒腦”(即提神醒腦)。夏天因中暑暈倒時，喝1杯姜汁可使患者迅速清醒。對於全身發熱、頭暈、心悸、胸悶、惡心的患者，每天適當吃點生姜也是有益的。
腰肩疼痛的治療:暑熱難耐。有些人喜歡在戶外洗澡或睡覺，肩部和背部會受到風、寒、濕等疾病的侵襲，尤其是老年人容易患肩周炎。這種情況下，可以燒點熱姜湯。先在熱騰騰的姜湯裏加壹點鹽和醋，然後用毛巾蘸水，擰幹。熱敷患處數次。這種方法可以放松肌肉，促進血液循環，可以大大緩解疼痛。
抗口腔炎癥:每天以姜湯代茶，可用於防治牙周炎、咽喉痛、齲齒。
預防動脈硬化:每天早晚用熱姜湯漱口，每天睡前喝1碗熱姜湯，可促進血液循環，預防動脈硬化。
姜湯的禁忌人群
糖尿病和減肥的人不宜吃姜湯。
介紹完哪些人不適合吃姜湯，希望大家調整壹下飲食，這也是對自己健康負責的表現。此外，我們應該掌握更多的食物做法，這也可以保證我們的生活質量。