芒果的功效、作用和禁忌，每個人在吃壹種食物之前都會了解它的功效和作用。具有壹定的藥用價值，應用範圍廣泛。食品的功效和作用是有跡可循的，藥材和成分不能混為壹談。只有了解了芒果的功效和禁忌，才能更好的生活。
芒果的功效和禁忌1芒果的功效；
1，益胃止嘔，止頭暈嘔吐
芒果可以治療高血壓引起的頭暈、惡心嘔吐、美尼爾氏綜合癥等。
2、健腦，降低膽固醇
經常吃芒果可以不斷補充體內消耗的維生素C，降低膽固醇和甘油三酯，有利於防治心血管疾病。芒果中含有芒果苷，能明顯提高紅細胞過氧化氫酶的活性，降低紅細胞血紅蛋白，具有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老，改善腦功能。
3.高血壓和動脈硬化的預防和治療
芒果中含有維生素C、礦物質等，可以起到預防動脈硬化、高血壓的食療作用。
4、便秘的防治
芒果含有大量的纖維，可以促進排便，對預防便秘有壹定的好處。芒果汁可以增加胃腸蠕動，縮短糞便在結腸中的滯留時間，因此對防治結腸癌非常有益。
5、殺菌消炎
芒果葉、未成熟果實、樹皮和莖的提取物能抑制綠膿桿菌、大腸桿菌和綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒、治療人體皮膚和消化道感染的作用。
6、美化皮膚
因為芒果含有大量的維生素，對視力有好處，還能滋潤皮膚，是女士們的美麗水果。經常吃芒果可以滋潤皮膚。
7.防癌抗癌
根據現代食療觀點，芒果中含有大量的三醋酸和多酚類化合物如維生素A、芒果酸、異芒果酸等。，具有防癌抗癌的藥理作用。芒果汁還能增加胃腸蠕動，縮短糞便在結腸的滯留時間。因此，吃芒果對結腸癌的防治非常有益
8、痢疾和咳嗽
芒果中含有的芒果苷具有祛病止咳的作用，對咳嗽、痰多、哮喘有輔助食療作用。
9、視力
芒果含有豐富的糖分和維生素，尤其是胡蘿蔔素(維生素原A)，居水果之首，能益眼明目。
芒果的禁忌
1，過敏體質的人不宜吃芒果。
我們的兒子有壹個妹妹，她曾經吃了壹個芒果布丁，沒過多久她的臉就紅腫了。起初原因不明。後來她去醫院檢查發現對芒果過敏。對於芒果控，很多人都不知道芒果會過敏。芒果籽含有許多致敏蛋白、醛類、酸類、果膠等。，會刺激皮膚黏膜，引起過敏。昨天我們兒子的另壹個朋友買了壹個進口芒果，剝了就開始吃，結果芒果汁弄得滿嘴臉頰都是。其實這是吃芒果的大忌，因為芒果汁和芒果肉含有較多的過敏原，可能會導致過敏。另外，在臨床上，有些朋友即使不吃芒果也會過敏，這就是所謂的芒果皮炎。
2、哮喘不宜吃芒果。
在水果中，芒果是壹種有很多飲食禁忌的水果，大多是因為它的濕毒性和敏感成分。哮喘患者之所以不能吃芒果，也是因為芒果會引起過敏，導致哮喘。無論是芒果、芒果汁還是芒果肉的香氣，即使是少量也有可能導致哮喘患者過敏，誘發哮喘，甚至危及生命，所以哮喘患者壹定要避免食用芒果。
3.皮膚病患者不宜吃芒果。
中醫認為臉上長痘痘多與體濕有關，尤其是中焦濕熱最容易長痘痘，主要是脾虛所致，而脾虛又多是體濕所致。芒果濕冷微寒，脾臟最怕濕冷，所以臉上反復長痘的朋友不要吃芒果。另外，有濕疹、瘡、膿的人不宜吃芒果，因為芒果含有濕毒，會導致病情加重、惡化，所以皮膚病患者不宜吃芒果。
4.濕漉漉的人不宜吃芒果。
俗話說，壹千個感冒容易，壹個濕氣難除。濕作為百病之源，與身材走樣、皮膚狀況差、晨起無精打采、手腳冰涼、長期便溏有關。上壹段提到，芒果含有濕毒，會保持濕潤，所以濕漉漉的人不要吃水果。
芒果的功效與禁忌2芒果怎麽吃？
壹、香芒果雞柳燈
方法
1，芒果2個，雞腿1個半；輔料:胡蘿蔔2根，雞精，醬油，香油，胡椒粉。
2.芒果對半切開，挖出果肉切成丁，果皮備用。
3.將胡蘿蔔切成小方塊。
4、雞腿去骨取凈肉，切成中等大小的雞丁。
5.取壹個大碗，將雞丁用雞精、醬油、香油、胡椒粉腌制5分鐘。
6.鍋裏燒熱油，放入雞丁和胡蘿蔔丁翻炒5分鐘。
7.把蔬菜放進芒果皮裏，端上桌。
二、西蘭花芒果豆腐
原料:芒果1個，西蘭花1斤(約500g)，豆腐8塊，白草菇150g，胡蘿蔔45g，青豆45g，香菇45g，梅子45g；鹽、糖、素食湯適量。
制造
1.將芒果去皮去核，浸泡在鹽水中以免變色。每塊豆腐有四塊，梅幹菜用開水浸泡去皮，兩塊都用花生炒過。
2.胡蘿蔔、香菇、白草菇洗凈切塊，與四季豆、調味料炒熟，加水煮熟。
3.西蘭花洗凈切成小塊，放入有鹽油的開水中焯壹下，撈出瀝幹菜即可食用，芒果切成小塊。
4.攪拌豆腐、胡蘿蔔、蘑菇等。均勻地加入李子和芒果，翻炒兩次，然後上桌。
三、芒果蛋卷
材料
2個雞蛋，1個芒果，1碗米飯，還有蔬菜。
工作方法
1，雞蛋攪拌成蛋液，倒入鍋中煎成雞蛋餅。
2.將芒果去皮，切成丁。
3.煮蔬菜。
4.將芒果丁、蔬菜、米飯放入雞蛋餅中，卷起來擺盤。