#夏方 養生 指南#
隨著現代 社會 的快速發展，人們的生活水平有了很大的進步和提升，但是越來越多的慢性疾病以及代謝性疾病，影響人們日常的工作和生活以及身心 健康 。
就比如癌癥的高發，壹旦出現癌癥，導致患者身體受到很大的影響，也給患者的家庭造成很大的負擔，雖說醫療技術在不斷地提升，但至今為止，也沒有完全攻克癌癥的最好方法，所以癌癥也成為很多人難以攻克的壹項疾病。
隨著化驗率的不斷升高，其實這大多與飲食生活習慣有著很大的關系，尤其是經常吸煙喝酒的人，更會增加直腸癌以及肺癌的風險增加。
所以這就需要大家，在日常生活當中嚴格控制飲食生活習慣，比如我們常說的羊肉，聽到羊肉，相信大家並不陌生，在冬季很多人喜歡吃羊肉和羊湯，有助於滋補身體，抵禦風寒，增強抵抗力和免疫力。
所以羊肉也被稱之為冬令補品，深受大家的喜愛，無論是涮羊肉，爆炒羊肉都能夠發揮最大的營養價值，針對於慢性支氣管炎，腎虛，陽痿，身體虛寒，怕冷以及氣血不足的人，都能夠起到很好的滋補作用。
從這點來看的話，確實羊肉對人體 健康 有著非常大的意義，但是有人認為羊肉是癌癥的催化劑，這種說法是否正確呢，不妨壹起來了解壹下。
隨著近幾年來， 醫學技術的不斷進步，通過不斷地研究發現紅肉和結腸癌，乳腺癌，前列腺，肝癌，胃癌等壹系列的癌癥，都有著密切的聯系。
紅肉當中含有飽和脂肪酸，可以有效地抑制胰島素的分泌，促使膽汁進入十二指腸，經過壹系列反應出現，出現石膽酸以及脫氧膽酸及"二級膽汁酸"，在動物實驗中證實，對結腸癌有促進的效果。
而且紅肉當中含有血紅素，同樣會出現亞鐵色素，這裏物質存在。本身並不會致癌，但在經過腸道吸收代謝之後，會形成細胞毒性，促進癌癥生成的致癌物質。
而且早在國家癌癥研究機構，已將紅肉列為2a類致癌物，這是壹種更高概率的致癌物質。雖然有著比較強的致癌作用，但僅限於在動物當中有充分的證據，因為在人類身上得到明確的數據。
所以致癌物對於人體的危害，體現在長期印象上，接觸後不會致癌，紅肉也是身體攝入優質蛋白質的主要來源，其中也含有多種維生素和礦物質，可以有效為人體補充營養滿足身體的需求。
所以說在生活當中適當的吃紅肉，是對身體 健康 有好處的，而且每個人也必須正確地對待癌癥機構作出的研究，只有大量食用可能才會給人體造成壹定的影響，所以羊肉作為紅肉當中的壹種，並不是癌癥的催化劑。
1、冷凍肉
生活當中很多人在超市購買肉類的時候，都會看到很多肉類，經過冷凍儲存，也有很多人將購買回的肉類，放在冰箱當中進行冷凍儲存，但也要註意儲存的時間，盡量不要超過壹個月。
長期儲存的肉類，沒有辦法保證其營養以及食物的安全性，更容易滋生細菌病毒產生汙染問題，食用之後可能也會給人體 健康 造成影響。
所以提醒大家，盡量不要長期食用不明時間的冷凍肉，避免導致身體抵抗力免疫力下降，增加身體的負擔以及疾病的產生，盡量購買新鮮的肉食，在短時間內盡快吃完。
2、熏紅肉
這也是我們某個地區比較有特色的食物，有的地方食用熏紅肉也是壹種習俗，首先會先將肉用食鹽進行腌制，然後再用火熏，這就是熏肉的制作方法。
很多人喜歡這種特色食物，吃起來特別有嚼勁，而且又下飯可口。卻不知熏肉當中的食鹽含量特別的高，經常食用也會增加血管的負擔引發血壓升高。
而且像這種熏肉當中，可能也會產生苯並芘這種致癌物，長期食用的話也會給人體 健康 造成影響，加重負擔，誘發食道癌和胃癌以及其他癌癥的發病率。
3、烤肉
生活當中很多人喜歡約上三五好友，吃烤肉、喝啤酒，聽起來也是非常愜意的壹件事情，經過烤制的肉類滋滋冒油，而且吃起來特別美味。
但是這種肉類食物，在烤制之前會加入大量的添加劑來增加香味，其中鹽分也比較多，經常食用也會造成血壓升高。
經過烤制之後，也會產生有害物質，其中的亞硝酸鹽，也會進入身體給人體 健康 造成影響，加重肝臟的負擔，容易誘發肝癌、胃癌的出現，所以像這種食物還是盡量少吃為好。
4、加工肉類
常見的肉罐頭，香腸、牛肉醬，這些都屬於加工肉類，經過腌制，風幹，煙熏等處理，使得食物的味道提升，延長保質期。
但是這種食物早在2017年，世衛組織就將加工肉列為壹級致癌物質，經常食用也會增加人體患病的風險，而且經過長時間的加工制作，其中營養成分流失，也會產生亞硝酸鹽對人體 健康 造成影響，所以像這種加工肉類食物也請大家盡量少吃。
雞胸肉：
雞胸肉作為生活當中常見的壹種肉類食物，脂肪熱量非常低，其中也含有大量的蛋白質，對於中老年人來說也可以適當地服用，可以有效地為人體補充營養，多吃也不用擔心發胖。
魚肉：
魚肉也是生活當中常見的肉類，其中含有豐富的礦物質和微量元素以及不飽和脂肪酸，葉酸和維生素B等多種營養成分。
可以有效地促進青少年兒童身體生長發育，也可以保護老年人心腦血管 健康 ，而且魚肉的脂肪熱量非常低，對於老年人來說，多吃也不用擔心發胖，還可以為身體補充營養。
牛肉：
相比較於豬肉來說，牛肉當中的氨基酸和蛋白質含量更為豐富，其中也含有肌氨酸，維生素B6等成分，可以增強人體抵抗力和免疫力，加快新陳代謝，更有助於強健體魄。
對此，妳是否還有不同的觀點和想法，歡迎在下方評論區留言分享。