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結腸炎的飲食要註意什麽?

慢性結腸炎患者的食療及飲食註意事項

1.飲食註意事項

1,低脂,少纖維。油性和含脂肪過多的食物不易消化,其滑腸作用會加重腹瀉癥狀。烹飪方法包括蒸、煮和燉。

,燉肉為主;膳食纖維能促進腸道蠕動,刺激腸壁,對病腸不利,需要限制。富含纖維的食物,如韭菜和芹菜,

豆芽、洋蔥等。應該避免。

2.註意蛋白質和維生素的攝入。在日常飲食中,選擇壹些易消化、蛋白質優良的食物,如魚、蛋、豆制品、維生等。

富含綠葉蔬菜、新鮮果汁和蔬菜汁等。,補充長期腹瀉造成的營養消耗。慢性腸炎患者消化吸收功能差,應采用蕭藝。

半流質飲食或殘渣少的軟食,壹次不宜吃太多。

3、加入水、鹽等。如果慢性腸炎伴有脫水,應及時飲用淡鹽開水、蔬菜湯、蔬菜汁、果汁,補充水分、鹽分和維生素。

失蹤了。

4.少吃產氣食物和甜食。排氣和腸鳴音過強時,應少吃蔗糖和容易產氣發酵的食物,如黃豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。

5.註意飲食衛生。慢性腸炎患者身體虛弱,抵抗力差,尤其是胃腸道感染,更要註意飲食衛生。不要吃又冷又硬的東西。

還有變質的食物,禁食酒精和辛辣刺激性的調味品,盡量不要在外面的飯店和大排檔吃。

食療處方推薦

1白芍湯

配方:白芍15g,茯苓20g,白術15g,生姜10g,附子15g,紅糖20g。

制作:1)烤附片,先煮30分鐘去水;將白芍、茯苓、白術和生姜洗凈,切片。

2)將上述藥物放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用文火煎熬30分鐘,去渣,加入紅糖,攪拌均勻。

食用:用於泡茶。

功效:消炎止瀉。特別是對於慢性腸炎患者。

2川芎當歸茶

配方:川芎5克,人參5克,茯苓5克,當歸5克,白術5克,白芍5克,桂枝5克,小米50克。

制作:1)將上述藥物洗凈;小米洗凈,放入鋁鍋,加水適量。

2)將鋁鍋用大火燒開,然後文火燉30分鐘,去渣。

吃法:65438+每天0次,用於泡茶。

功效:消炎止瀉。

3人參山楂茶。

配方:人參10g,山楂10g,白術10g,茯苓10g,蓮子10g,山藥10g,陳皮6g,澤瀉6g,甘草6g,糖30g。

制作:1)將上述藥物洗凈,放入鋁鍋中,加適量水。

2)將鋁鍋用大火燒開,然後小火煨25分鐘,停火,濾去殘渣,加入白糖攪拌均勻。

食用:用於泡茶。

功效:健脾和胃,止瀉。對營養不良、皮膚暗沈的腸炎患者特別好。

4根丁香面條

配方:丁香2g,1草果,白面250g,味精3g,鹽3g,胡椒粉3g。

制作:1)將丁香、草果粉碎成細粉(草果去核)。

2)在鋁鍋中加入適量清水,大火燒開,放入白面,再次燒開,放入花椒、鹽、丁香、草果、味精、面條至熟。

吃法:每天壹次,每次吃100克面條,渴了喝湯,隨餐食用。

功效:暖腸胃,止瀉。對慢性腸炎、腹瀉患者有很好的療效。

5黃芪薏米粥

配方:大米100g,黃芪30g,薏苡仁30g。

產量:1)。將黃芪洗凈切片;大米和薏米洗幹凈。

2).將大米、黃芪和薏苡仁放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,然後文火燉40分鐘。

吃法:每天1次,每次配100g粥。吃飯吃飯。

功效:補元氣,止瀉。對脾虛慢性腸炎患者尤其好。