食物~~~~~~~~總能量~~~~蛋白質~~~~脂肪~~~~碳水化合物
名稱~~~~~~~(kcal)~~!(g)~~~~(g)~~~~(g)
主食類:
米飯---------116-------2.6------0.3-----25.9
饅頭---------221--------7-------1.1-----47
面包---------312-------8.3------5.1-----58.6
面條---------284-------8.3------0.7-----61.9
油條---------386-------6.9------17.6----51
粥-----------46--------1.1------0.3-----9.9
方便面-------472-------9.5------21.1----60.9
玉米粥-------390-------7.2------3.7-----81.9
花卷---------217-------6.4------1.0-----45.6
肉類:
豬肉(肥瘦)-395-------13.2-----37------2.4
豬肉(瘦)---143-------20.3-----6.2-----1.5
牛肉(瘦)---106-------20.2-----2.3-----1.2
醬牛肉-------246-------31.4-----11.9----3.2
羊肉(瘦-----118-------20.5-----3.9-----0.2
雞腿---------181-------16-------13------0
雞翅---------194-------17.4-----11.8----4.6
雞胸肉-------133-------19.4-----5-------2.5
火腿腸-------212-------14-------10.4----15.6
蛋類:
雞蛋---------147-------12.8-----10.1----1.4
雞蛋白-------60--------11.6-----0.1-----3.1
鴨蛋---------180-------12.6-----13------3.1
魚類:
魚肉---------113-------16.6-----5.2-----0
蝦肉---------83--------16.6-----1.5-----0.8
蝦皮---------153-------30.7-----2.2-----2.5
紫菜---------207-------26.7-----1.1-----22.5
海帶---------77--------1.8------0.1-----17.3
海參---------24--------6.0------0.1-----0
奶制品:
牛奶---------54--------3--------3.2-----3.4
酸奶---------72--------2.5------2.7-----9.3
奶酪---------328-------25.7-----23.5----3.5
全脂奶粉-----478-------20.1-----21.2----51.7
脫脂奶粉-----360-------35.9-----0.8-----52.3
豆奶---------423-------19-------8-------68.7
豆類:
豆腐---------81--------8.1------3.7-----4.2
豆漿---------14--------1.8------0.7-----1.1
黃豆---------359-------35.1-----16------18.6
豆腐絲-------201-------21.5-----10.5----5.1
豆腐幹-------140-------16.2-----3.6-----10.7
蔬菜類:
黃瓜---------15--------0.8------0.2-----2.9
西紅柿-------19--------0.9------0.2-----4
白菜---------17--------1.5------0.1-----3.2
生菜---------15--------1.4------0.4-----2.1
蘑菇---------20--------2.7------0.1-----4.1
胡羅蔔-------40--------1.2------0.2-----9.5
土豆---------76--------2--------0.2-----17.2
茄子---------21--------1.1------0.2-----4.9
水果類:
蘋果---------52--------0.2------0.2-----13.5
梨-----------44--------0.4------0.2-----13.3
橘子---------51--------0.7------0.2-----11.9
西瓜---------25--------0.6------0.1-----5.8
香蕉---------91--------1.4------0.2-----22
桃-----------48--------0.9------0.1-----12.2
葡萄---------43--------0.5------0.2-----10.3
獼猴桃-------56--------0.8------0.6-----14.5
杏-----------36--------0.9------0.1-----9.1
糖果類:
白糖---------396-------…-------…------98.9
冰糖---------397-------…-------…------99.3
奶糖---------407-------2.5------6.6-----84.5
巧克力-------586-------4.3------40.1----51.9
調味類:
醋-----------31--------2.1------0.3-----4.9
醬油---------63--------5.6------0.1-----9.9
芝麻(黑)---531-------19.1-----46.1----10
食用油-------899-------0--------99.9----0