飲茶的15大禁忌，不要把自己喝傷了

忌空腹飲茶

空腹飲茶會影響肺腑，刺激脾胃，進而使人食欲不振，消化不良。尤其是平時不常喝茶的人，如果空腹飲用過多、過濃的茶，很容易引起“茶醉”，即心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等不良癥狀。如果出現茶醉，壹定要馬上吃東西、含糖果或喝糖水，能起到緩解作用。

忌飲黴變茶

黴變茶裏面有多種的黴菌毒素，有可能嚴重影響人體的內臟機能，對身體的危害巨大。

許多愛茶成癡的朋友，收藏了多年的老班章因儲存問題而發了黴，既心疼茶又心疼錢，不舍得扔，硬生生泡著喝了，結果就是鬧肚子了。

所以，再好再貴的茶，壹旦黴變都還是扔了吧，犯不著以身犯險。

忌飲久泡茶

任何品類的茶葉都不宜放在水中浸泡過久。因為久泡後的茶湯濃度過高，或者有壹些不易溶於水的物質也會浸出，對身體產生不好的影響。所以，就算是再好的茶，泡茶時也最好即泡即飲，且茶湯應與茶葉分開。

忌飲隔夜茶

其實這個問題就像“隔夜飯能不能吃”這樣，假如能吃，也沒人喜歡啊。沖泡過的茶葉久置後多半滋生、繁殖了大量的細菌，如同腐敗的食物壹樣對腸胃會造成刺激，引發炎癥。確切來說，放置了壹段時間的茶都不建議喝。

忌飲焦糊茶

所謂“焦糊茶”，就是指炒制過火的茶葉，葉片有焦邊、糊點，喝起來壹股子的焦糊味。

嚴重的焦糊茶與其他烤焦的食物壹樣，易產生部分“3,4-苯並芘”。這是壹種危險的致癌物，在身體中積累多了易引起細胞突變，有致癌的危險性。

忌飲串味茶

串味茶是指茶葉在存放時混入了其他的味道。茶葉的氣味吸附很強，在有異味的環境裏容易吸附異味，這樣的茶葉本身品飲價值就不大，尤其是在吸附了有毒的氣味之後，比如油漆、樟腦、冰箱綜合味等，長期飲用會對呼吸道造成傷害，還會讓身體有壹些過敏反應。

所以，飲茶之前壹定要仔細檢查茶樣是否有串味跡象。

忌飲冷茶

茶宜溫熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊，長期飲用會降低腸胃免疫力，激發濕寒等癥。尤其是有風濕骨痛、生理痛、痛風、消化道慢性疾病、胃炎、腸炎、偏頭痛、咽炎或免疫力低下的朋友更要註意。

忌飲濃茶

濃茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶堿等，飲量過多會可導致失眠、頭痛、耳鳴、心臟不適並傷及腸胃。而且我國民間流傳的《飲茶訣》中也談到了“淡茶溫飲最養人”。

忌飲燙茶

太燙的茶水對人的口腔、咽喉、食道和胃刺激較強，而茶壹般都是用高溫的水沖泡的，並且很多老茶客還特別偏愛這壹口“燙茶”。

據國外研究顯示，入口的飲品若是超過62℃℃水，較易損傷胃壁，並進而導致出現胃病的病癥，甚至有可能導致口底癌的發生。所以，以後還是靜心等待茶水溫度稍稍冷卻壹些再飲用吧。

忌喜喝新茶

新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

忌飯後立即喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間壹長會引起人體缺鐵，甚至誘發貧血癥。建議餐後壹小時再飲茶。

忌發燒喝茶

茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發燒病人也應盡量少喝茶。

忌潰瘍病人喝茶

茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度易誘發潰瘍。

忌經期喝茶

女性在月經期間喝茶，特別是喝濃茶，可誘發或加重經期綜合癥。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

忌壹成不變喝茶

壹年四季，喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶，花茶可以散發壹冬淤積於體內的寒邪;夏季宜喝綠茶及普洱生茶，綠茶及普洱生茶可以增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，能徹底消除體內的余熱，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶和熟普等性溫的黑茶類。