燕麥片的功效和作用

燕麥片的功效和作用。燕麥片是由燕麥加工而成的速食食品。因為營養價值高，方便，生活中很多人都喜歡買燕麥片。那麽，燕麥片的功效和作用是什麽呢？

燕麥片1的功效與作用，

燕麥片的功效和作用

1:預防糖尿病

燕麥片是壹種高纖維食物。平時人們可以多吃燕麥，促進體內胰島素分泌，防止血糖升高，對現代高發糖尿病有明顯的預防作用。已經出現高血糖或糖尿病的人可以多吃燕麥片，也可以防止病情惡化，減少糖尿病並發癥。

2.減肥減肥

燕麥片也是壹種可以減肥的食物。是低熱量低脂肪的食物，纖維素含量特別高。通常，人們使用後不會吸入過多的熱量和脂肪，而且它會增加身體的保護感，促進胃腸蠕動，加快身體新陳代謝，經常吃它會使人明顯減肥。

燕麥片怎麽吃

1:水果牛奶燕麥片

燕麥片的吃法有很多種，但吃的時候加入適量的水果和牛奶，會讓它的營養更均衡，味道更誘人。吃的時候可以準備兩勺速溶燕麥片和壹杯鮮奶，還有半根香蕉和適量的葡萄幹。將燕麥片放入杯中，用開水沖泡，然後加入鮮奶，再加入已經壓成糊狀的香蕉和葡萄幹。混合後就可以直接吃了。

2.大米燕麥片

燕麥片和米飯壹起煮著喝粥，味道特別好。煮飯時，需要將準備好的米飯用清水洗凈，放入鍋中加清水煮沸，再煮半小時左右。待鍋裏的米飯變軟糯後，將準備好的燕麥片放入鍋中，和米飯壹起煮的時候，左右關火，香味濃郁的米飯燕麥片就做好了。

燕麥片的功效和作用二、

1，燕麥片的功效和作用

1，預防心血管疾病。有效降低人體內的膽固醇，如果經常食用，對身體有好處。特別是對中老年人的心腦血管疾病有壹定的預防作用。

2、降糖。對糖尿病人有好處，因為經常吃燕麥對糖尿病人有降血糖和減肥的作用。

3、瀉藥。經常吃燕麥片有促進排便的作用。很多老年人大便幹燥，容易導致腦血管意外。燕麥可以緩解便秘。

4、補鈣。燕麥還能改善血液循環，緩解生活和工作帶來的壓力；含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，可預防骨質疏松，促進傷口愈合，預防貧血。是補鈣的佳品。

5、延年益壽。燕麥富含亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘等有輔助作用，對老年人增強體力、延年益壽也大有裨益。

2、燕麥食譜

1，豆漿燕麥片

做法:取豆漿500克，燕麥片50克，精鹽適量。首先，將豆漿和燕麥片放入裝有水的鍋中，用大火煮沸。然後，轉小火，把它們煮成粥。以粥油為度，加精鹽即可食用。

每天早晚餐溫服，能補虛強身，可作為動脈硬化、高血壓、冠心病等癥狀的輔助飲食。(註意:使用鐵鍋或砂鍋)

功效:補虛潤燥，利咽止咳。

2.牛奶燕麥片

做法:取適量鮮奶。將100g燕麥片放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用小火煮沸制成粥，加入牛奶。每天分次服用。

日常食用可養生養顏，可用於氣血不足、面色無華、倦怠乏力、形體消瘦、食欲不振、肺燥咳嗽、咽幹口渴、呃逆、病後虛弱、飲食無味等癥狀的輔助食療。

功效:補虛養血，潤滑美容。

3、桂圓燕麥片

做法:取桂圓肉30克，紅糖20克，純燕麥片100克。先將龍眼肉、燕麥放入鍋中，加水1000g，用武火煮沸，再用小火煮沸做成粥，加入紅糖。

每天分次服用。食用可健腦益智，可作為心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸的輔助飲食。

功效:養血、養心、安神、益智。

4.胡蘿蔔燕麥片

做法:取胡蘿蔔5根，燕麥片125g。首先，把胡蘿蔔洗幹凈，切成絲，然後在燕麥中加水，煮沸。之後用小火煮約15分鐘，煮成粥，早晚餐均可食用。

可以保護視力，防止維生素A缺乏。還可用於肝血不足引起的失眠、皮膚幹燥、高血壓、口渴多飲、厭食、消化不良等癥的輔助食療。

功效:養肝明目，健脾健胃。

5.燕麥紅棗粥

做法:紅棗7枚，洗凈泡水，與燕麥片50克壹起放入鍋中，加水500毫升，煮成粥。早晚服用

功效:補虛、壯骨、養顏、嫩膚。可作為老年人胃虛、厭食、脾虛便秘、氣血不足、貧血、慢性肝炎、過敏性紫癜、營養不良、病後體虛、虛弱無力的輔助食療。痰濕重的肥胖者不宜食用。

3.妳怎麽做麥片？

吃燕麥片的壹個關鍵是避免長時間高溫蒸煮，防止維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長，營養損失越大。推薦的吃法是:生燕麥片需要煮20-30分鐘；熟燕麥片需要煮5分鐘；如果熟麥片加牛奶煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌壹次。