(1)蓮子有健脾止瀉、止帶、補腎澀精、養心安神的功效。
(2)百合有滋陰潤肺、生津止渴、清心安神的功效。
(3)紅豆具有清熱解毒、健脾和胃、利水消腫、解毒排膿、通風除煩的功效。
(4)薏苡仁具有健脾利濕、除痹、清熱排膿、去濕熱的功效。
(5)黑米有開胃、益中、健脾、活血、明目的功效。
蓮子、百合、赤小豆、甜仁、黑米具有滋陰潤肺、生津止渴、清心安神、健脾止瀉、止帶帶下、益腎斂精、養心健脾和胃、開胃益中、活血明目、通風除煩、去濕熱、清熱解毒、利水除痹、消腫排膿利尿的功效。
蓮子百合紅豆加黑米的方法;
蓮子百合紅豆薏米黑米粥
材料:紅豆100克,蓮子40克,百合40克,薏米40克,黑米40克,糯米40克,山藥40克。
輔料:清水2000克,冰糖15克。
生產流程:
1,準備食材。加水浸泡頭發(最好過夜)。
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2.先將蓮子、紅豆、糯米放入高壓鍋中,然後轉小火煮五分鐘。
3.煮到可以加入蓮子和紅豆松。
4.加入山藥、百合、冰糖,加水適量蓋上鍋蓋,燒開,轉小火15分鐘。
5、出鍋。放入碗中即可食用。
保健功效:滋陰潤肺、生津止渴、清心安神、健脾止瀉、止帶、滋腎益精、養心健脾胃、增進食欲、活血明目、通竅除濕熱、清熱解毒、利水消腫、排膿利尿。
蓮子、百合、紅豆、薏仁、黑米粥的營養價值;
1,蓮子味甘、澀、平。經絡經絡,脾經,腎經,胃經,肝經,膀胱經。具有健脾止瀉、止帶、補腎澀精、養心安神的功效。常用於脾虛泄瀉,白帶增多,遺精心悸失眠。飽脹、大便幹燥者不宜服用。
2、百合味甘,味平。經絡入心肺經。具有滋陰潤肺、生津止渴、清心安神的功效。主治:水虛火盛(口舌生瘡)、心陰不足(心悸)、陰虛肺熱、陰虛寒涼(發熱咳嗽?口幹咽痛)。適用於陰虛久咳、痰中帶血、後期發熱、余熱不清,或情誌不遂引起的失眠多夢、精神恍惚、癰腫瘡腫等癥。寒痰咳嗽禁服,中寒濕滑禁服。?
3、紅豆味甘、酸、平。歸心與小腸經。具有清熱解毒、健脾和胃、利水消腫、解毒排膿、通風除煩的功效。用於水腫、脘腹脹滿、腳氣水腫、熱毒癰、腮腺炎、丹毒、濕熱黃疸。可用於治療排尿困難、脾水腫、腳氣等。
4、糯米微寒,味甘淡。脾、肺、胃歸經。具有健脾利濕、除痹、清熱排膿、去濕熱的功效。適用於癌癥、關節炎、腳氣、扁平疣、尋常疣、傳染性軟疣、痤瘡。禁忌消瘦、月經期及孕婦。特點:是藥食兩用的祛濕佳品。
5、黑米性平味甜。脾胃經。具有開胃、益中、健脾、活血、明目的功效。能抗衰老;補充人體所需的蛋白質、錳、鋅和其他礦物質。養生宜忌:黑米適用於產後血虛、病後體虛者;或者貧血;或者腎虛;是需要頭發和早期美白的年輕人吃的。忌兒童或脾胃虛弱的老人。
6、山藥味甘,性平。經絡入肺經、脾經、腎經。具有滋補強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效。主治:脾虛泄瀉,肺虛咳嗽,糖尿病,消渴,尿頻,遺精,婦女帶下,消化不良引起的慢性腸炎。山藥最適合和靈芝壹起服用,靈芝有防治糖尿病的作用。