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枸杞、桑葚泡水有什麽禁忌?

壹、吃桑葚的註意事項

1.桑葚性寒,盡量不要和苦瓜、番茄、茭白、菱角、荸薺、百合壹起吃,否則會太涼。

2.煮桑葚時避免用鐵,因為桑葚會分解酸性物質,酸性物質會與鐵發生化學反應,導致中毒,甚至死亡。

3.桑葚含有溶血性過敏物質和透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。

4、兒童不宜多吃桑葚。因為桑葚含有較多的胰蛋白酶(壹種蛋白酶)抑制劑——單寧酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

5.脾虛便溏者不宜吃桑葚。

6.桑葚含有大量的澱粉,也就是含糖量高。糖尿病人不宜吃含糖的食物,因此應避免吃桑葚。

7.多吃桑葚會導致鼻出血,不適合孕婦。

8.盡量不要空腹吃,這樣對營養吸收不好。

二、枸杞的食用禁忌

1,不適合服用的人

壹般情況下,身體虛弱抵抗力差的人最好能夠每天服用壹些枸杞,這樣每天服用都有很好的滋補作用,長期下去身體會變得更強壯。

但是我們需要明確的是,枸杞可以很好的溫暖身體,但是最好是在妳感冒的時候或者身體有炎癥腹瀉的時候服用。另外,壹些高血壓或者性格急躁的人,以及我們日常生活中面紅耳赤的人,最好少吃,以免太補。

2.枸杞吃多少對身體最好?

雖然枸杞有很好的滋補作用,但是我們需要明確的是,多吃滋補的食物對身體是弊大於利的,即使是枸杞也不例外。正常情況下,健康成年人每天服用不超過20克為好,比較理想。

但如果要有治療效果,最好不要超過30克左右。另外,現代醫學研究發現,枸杞是壹種非常安全的食物,不含任何已知的毒素,可以長期食用,對身體有好處。

總的來說,如果只是想達到明目的效果,那麽10克左右比較合理;如果想達到補腎的目的,最好每天服用15克左右;如果想減肥,最好每天服用30克左右,可以起到更好的瘦身效果。

3.枸杞的飲食禁忌。

枸杞對身體有很好的作用。葉可以用來泡茶,果可以用來煮飯泡茶,根是很好的藥材。在煮枸杞的時候,應該在煮之前加入枸杞,這樣不僅口感更好,還能有效避免大量營養成分的流失。所以枸杞更適合做泡菜和涼菜。

使用枸杞時,清洗時間不宜過長,否則也會導致營養成分的流失。所以正確的清洗方法應該是將枸杞放入溫水中稍微清洗壹下,然後將水瀝幹備用。

4.不宜與枸杞同食的食物。

枸杞的食物禁忌之壹壹定不能忘記。這類食物不宜與過多的茶類溫熱補劑同食。常見的有綠茶,大棗,桂圓,紅參,不然對身體不好。

擴展數據

枸杞的功效

1,養肝明目

枸杞味甘,性平,歸肝、腎經。具有滋補肝腎、養肝明目的功效。常與熟地黃、菊花、山藥、山茱萸等藥材同用。

2、延緩衰老

枸杞自古以來就是滋補人的上品,有延緩衰老、抗衰老的功效,所以又叫“雀老子”。枸杞中維生素C、β-胡蘿蔔素和鐵的含量高於橙子、胡蘿蔔和牛排。

3.補虛生精

枸杞是全身的寶貝。枸杞能補虛生精。可入藥,泡茶,泡酒,燉湯。如果能經常飲用,可以強身健體。

4、美白美容

對於女性來說,經常吃枸杞還可以起到美白養顏的作用。

人民網-養生不亂用枸杞有哪些禁忌?

人民網-桑葚營養價值高,忌食。