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中國的傳統菜肴有哪些?

素食蔬菜

1.蠔油蘑菇

2.史聖素食

3.紅燒豆腐油炸豆腐

4.炒菜卷

5.羅漢腐皮卷蔬菜蛋卷

素食糖醋肉

7.蒸山水豆腐

8.鮮菇嫩綠色

9.炒雜菜

10.芥藍炒青菜

11.鹹白菜綠嫩

12.西式幹扁豆角

13.芥菜綠嫩配湯芥菜膽

炒飯、面條和米飯盤

1.龍蝦照燒面配龍蝦幹炒面

2.龍蝦湯龍蝦面

3.揚州炒飯揚州炒飯

蝦仁炒飯

5.鹹魚雞肉炒飯。

6.番茄牛肉炒飯番茄牛肉炒飯

7 .做炒飯屋炒飯

8.生菜絲牛肉炒飯

9.招牌炒面屋炒面

10.雞肉炒面/雞肉丸炒面

11.番茄牛肉炒面

12.海鮮炒面/炒面海鮮炒面

13.鮮蝦姜蔥面。

14.幹面照燒面

15.雞絲雞湯面

16.蔬菜炒牛肉。

17.黑胡椒排骨炒黑豆粥

18.星洲炒米粉新加坡面(麻辣)

19.鴛鴦饅頭上海包子

20.餃子湯餃子

21.上湯餛飩

22.絲苗蒸飯

甜點

1.雪哈紅蓮燕窩紅豆湯

2.椰汁燉椰子燕窩

3.玫瑰紅豆沙紅豆湯

4.椰奶西米椰子木薯粉

5.百年和諧紅豆鮮百合

廚師精選午餐特餐

1.糖醋糖醋豬肉

2.北京排骨

3.黑椒排骨配黑豆醬

苦瓜排骨

5.青菜炒排骨

6.蔬菜炒牛肉嫩綠色牛肉

7.豆豉炒牛肉青椒牛肉配豆豉

檸檬牛肉

9.四川牛肉

10.炸雞腿配辣醬

11.檸檬雞球

12.什錦蔬菜雞球

13.黑椒炒雞丁

14.四川炸雞球四川雞

15.咖喱雞球

16.青菜炒雞球

17.宮保雞丁配宮保雞丁

18.腰果雞球

19.糖醋魚和酸辣魚

20.甜蝦。酸蝦

21.檸檬炒蝦球

22.蔬菜炒蝦球

23.四川炸蝦球四川蝦

24.四川炒鮮魷魚

25.黑豆醬炒魷魚。

26.紅燒豆腐炒豆腐配嫩綠色

27.炒雜菜

正菜外的附加菜

1.豆腐&;蝦

2.水煮蝦

3.椒鹽大蝦

4.豆豉蝦仁

5.雞蛋蝦

6.油浸水晶蝦

7.時令鮮蝦蔬菜明蝦

8.四川蝦

9.番茄醬蝦

10.蛤蜊黑豆醬炒黑豆醬

11.時令蔬菜丸子的蔬菜鱈魚

12.黑豆醬巖鱈魚

13.椒鹽煎比目魚

14.煎鯽魚

15.新鮮魷魚蔬菜配時令蔬菜。魷魚

16.椒鹽魷魚。

17.黑豆醬魷魚配黑豆和辣椒

18.油炸魷魚

19.四川雞

20.宮保雞丁

21.大眾炸雞脆皮炸雞

檸檬雞肉

23.腰果雞肉

24.糖醋雞和酸雞

25.時令雞肉蔬菜和雞肉

26.咖喱雞

27.豆豉椒雞

28.北京排骨,京都的牛排。

29.椒鹽煎排骨

30.梅菜紅燒肉脯。豬肉

31.黑豆醬排骨

32.蔬菜時令排骨

33.蜜汁叉燒

34.牛肉腌炸牛肉

35.蒙古牛肉

36.姜蔥牛肉姜蔥牛肉

37.蠔油牛肉

38.時令牛肉蔬菜牛肉

39.豆腐和豆腐牛肉

40.四川牛肉

41.檸檬牛肉配檸檬

42.椒鹽煎牛肋排

43.烤豬肉&;鯰魚陶罐

44.東江豆腐鍋裏的土鍋豆腐

45.海鮮鍋煲海鮮

46.八珍煲什錦肉

47.西冷燉牛肉籃。

48.魚香茄子煲煲茄子

49.蝦幹&;煲仔面

50.鹹魚、雞肉和豆腐鍋鹹魚&;煲雞豆腐

51.蒸豆腐配蒸山水豆腐

52.紅燒豆腐

53.麻婆豆腐豆醬豆腐

54.幹烤蕓豆

55.魚香茄子燜蛋花

56.大蒜豌豆葉

57.黑豆醬的黑豆醬&;苦瓜

58.芥菜綠配芥菜膽湯

59.蘑菇&;蔬菜

60.炒,時令菜?ed蔬菜

61.蒜茸芥藍西蘭花

62.芥藍蠔油西蘭花

63.蠔油蘑菇。

64.什麽是索特?什錦蔬菜