說到堅果，人們知道或聽說它們的脂肪和熱量有點高，所以他們停下來，簡單地認為堅果不適合他們的飲食。
然而，這是壹個錯誤。核桃最大的好處就是，壹天七個核桃，帶給妳的營養會比妳想象的多。
只有七個核桃可以為妳提供植物中推薦的歐米伽-3脂肪酸的每日攝入量。這些堅果中生物素、銅、鉬、錳的含量也很高。看看壹天只吃七個小核桃能得到什麽。
1.
核桃中含有豐富的L-精氨酸，這是壹種重要的氨基酸，對我們的心血管健康有很大的好處，尤其是對那些心臟病高危人群。
它們還含有ALA，壹種抗炎的α亞麻酸，可以防止血栓的形成。研究表明，食用足量含ALA食物的人患致命心臟病的可能性較小。另壹項研究表明，每天只吃七個核桃可以降低心血管死亡的總體風險。
2.幫助平衡荷爾蒙水平。
核桃是平衡荷爾蒙的最佳食物之壹。為了達到最好的效果，壹定要生吃核桃——不要烤，鹽或塗上蜂蜜或糖。
3.抗皺。
核桃非常適合對抗衰老最明顯的標誌:皺紋。核桃富含強大的抗氧化劑，可以清除導致我們皮膚衰老的大多數跡象的自由基，讓妳的皮膚更柔軟，更光滑，沒有皺紋。
4.體重控制。
妳可能會認為核桃是那些試圖控制體重的人的壹大禁忌，因為它們含有脂肪，但事實恰恰相反！對30多項實驗的回顧表明，飲食中加入核桃的人比不吃核桃的人腰圍更低，這可能與飽腹感增加有關。
5.改善心情。
吃核桃會開心的！核桃是omega-3的最佳植物來源之壹，已被證明可以緩解抑郁癥的癥狀。
6.健腦食品。
核桃含有葉酸、褪黑激素、維生素E、強效抗氧化劑和omega-3脂肪酸。研究表明，吃核桃可以提高年輕人的推理能力，支持健康的大腦。
研究發現，食用富含抗氧化劑的食物，如核桃，可以延長健康壽命，並改善整個衰老過程中的認知和運動功能。
7.改善生殖健康。
對男性生育能力的積極作用是核桃的另壹個好處。研究表明，每天添加75克核桃的男性，精子質量明顯改善，包括流動性、形態和活力。
8.獨特而強大的抗氧化能力。
抗氧化劑對妳的健康非常重要。妳可以通過對抗自由基來控制妳的衰老速度。
核桃含有幾種罕見的強效抗氧化劑，在食物中很少發現，包括單寧Trema Glandien、黃酮醇moline和喹胡桃醌。這些抗氧化劑非常強大，可以防止化學性肝損傷，減少炎癥，改善血脂。
9.對糖尿病患者的幫助。
核桃中的脂肪可以改善二型糖尿病患者的代謝過程。壹些研究表明，與對照組相比，連續三個月每天吃四分之壹杯核桃的糖尿病成年人的空腹胰島素水平明顯較低。
10.強效抗癌藥。
妳可能不認為核桃是壹種抗癌食品，但它確實是！核桃可能有助於降低前列腺癌和乳腺癌的風險。
研究表明。在飲食中加入七個核桃可以減少多達40%的前列腺癌生長。還能降低50%的乳腺癌風險，降低50%的腫瘤生長速度。
核桃應該算是堅果之王，只有7個才能得到它提供的所有好處。天天享受！