1，冰箱+濕紙巾
螃蟹的活動能力還是比較強的。很多商家會把螃蟹綁起來，減少螃蟹活動消耗的能量。如果買回家後沒有及時食用，可以把螃蟹紮起來用濕紙巾敷在表面，然後放入冰箱。冰箱的溫度大約是5-10℃。
2.室溫下活培養
吃螃蟹的季節大概是10左右，氣溫也不是特別熱。螃蟹泡水，定時換水，澆水。千萬不要提前擦洗螃蟹，因為擦洗會對螃蟹造成很大傷害，導致螃蟹大量死亡。
3.營養維持
想要螃蟹不死，不僅要保持濕度和生存環境，還要提供養分。如果想養壹個星期以上，建議把螃蟹解開，埋在壹個有水的大盆裏。螃蟹可以站在水面上透透氣，然後加點蝦，或者用黃酒餵點芝麻和碎雞蛋，把它們養肥。
擴展數據:
吃螃蟹的註意事項
1，螃蟹並不適合所有人。
因為螃蟹性寒，所以不建議體寒胃虛、手腳冰涼、過敏體質的人食用。此外，由於螃蟹富含高蛋白，尤其是蟹黃、蟹膏膽固醇含量較高，因此不建議膽結石、高血壓、高血脂、肥胖患者食用。
2.不要吃死螃蟹
因為螃蟹在死亡的時候會分泌壹種有毒物質組胺，而且會隨著死亡時間的延長而積累。當然，死後蟹肉會迅速變質，滋生其他細菌。所以死蟹壹定不能吃。
3、吃螃蟹忌生吃，需要煮熟。
螃蟹雖然吃醉蟹，但是由於水質問題，螃蟹往往會滋生大量細菌，所以吃螃蟹要吃熟的，不要貪吃生吃。水煮螃蟹也必須經過高溫蒸煮殺菌，使蟹殼呈紅色食用。煮熟蒸熟的螃蟹，如果不能食用，不容易長期保存。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃。
因為螃蟹生活在江河湖泊中，以浮遊動物為食，喜歡在沙中爬行，所以螃蟹的鰓和腸中含有大量淤泥和贓物(下圖紅圈裏的不可食用部分)，所以吃的時候必須去除，只能吃蟹肉、蟹膏和蟹黃。患有冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化者，建議少吃螃蟹，不吃蟹黃、蟹膏。
5.吃螃蟹用醋和姜。
因為螃蟹性寒，所以炒螃蟹要加姜、蔥、蒜驅寒祛臭，而清蒸螃蟹要用適量的姜末蘸醋吃。壹方面可以抵消螃蟹的寒性，起到殺菌的作用；另壹方面，用醋蘸蟹肉可以去除腥味，增加螃蟹的鮮味。
6.吃螃蟹的時間是有講究的。
有句話叫“九月是肚臍，十月是尖”，意思是吃母蟹的時候，農歷九月主要吃母蟹的蟹黃，農歷十月吃公蟹，主要吃公蟹的蟹膏。
7.吃螃蟹不易搭配的食物。
螃蟹也有與之碰撞的食物，所以吃螃蟹的時候，不要和芹菜、柿子、梨、橘子、石榴、西紅柿、哈密瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食物壹起吃，否則會給身體帶來不適。吃螃蟹後1小時內不建議立即喝茶或喝冷飲。
8.吃螃蟹後用姜湯洗手。
如果吃完螃蟹有條件，建議再喝壹碗生姜紅糖湯暖胃。另外，因為吃過螃蟹後，我們手上會有壹股異味。壹般我們會燒壹碗用菊花或者香菜煮的溫水來洗手，去除異味。
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