吃海帶湯有什麽效果？

海帶又稱海藻，屬於褐藻門，昆布科，是壹種大型食用海藻。海帶營養價值高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸和碘。而且據科學測定，每100g海帶中含有蛋白質8g，脂肪0.1g，胡蘿蔔0.57mg，維生素B 10.09mg，維生素B 20.36mg，煙酸1.6mg，鐵50mg，磷216mg，鈷22微克。糖、鈣、鐵的含量比菠菜、油菜高幾倍到幾十倍。而且海帶還含有壹些特殊的營養化學成分，如微量元素、海藻酸、甘露醇等，對人的健康非常有益。在食物中，海帶的碘含量很高，每100g海帶含碘30-70g。碘是人體必需的微量元素，是甲狀腺合成的重要成分之壹。如果人體長期處於缺碘狀態，就會引起甲狀腺腫大，影響身體健康。經常吃壹次海帶，可以及時為身體補充碘，預防甲狀腺腫。而且孕婦要適當吃海帶，補充碘的攝入，避免胎兒發育不良和智力低下。同時，壹些專家認為，由於人們每天攝入動物蛋白、瘦肉、糖等。，容易導致甲狀腺分泌不足，皮膚代謝紊亂，導致白發。因此，建議常吃海帶，預防或減少頭發變白。中醫認為，海帶味鹹、性寒、無毒，具有軟堅散結、化痰平喘、利尿、降血脂、降血壓等功效，所以常吃海帶對身體非常有益。海帶煮湯的話，可以治小兒高血壓、冠心病。海帶煮熟或涼拌，常吃可治癭病；而且海帶與不同食物混合食用效果更佳，如海帶、糯米、綠豆、紅糖等，煮成粥可治皮膚濕、毒、癢；海帶500克，洗凈切塊，煮熟撈出，與白糖250克混合，腌制24小時食用，每次50克，每日2次，可治慢性咽炎；60g海帶絲和150g綠豆同煮，加紅糖調味，可治小兒暑熱、疔瘡、夏季痰熱咳嗽。海帶是堿性食物。經常食用會增加人體對鈣的吸收。在油膩的食物中加入壹些海帶，可以減少體內脂肪的堆積。海帶風味獨特，吃法多種多樣，涼拌、肉炒、煨湯等。涼拌海帶絲，清涼爽口，鮮美醇厚；炒海帶絲，配以蘿蔔絲、芹菜為輔料，色彩鮮艷，開胃；海帶和豆腐壹起吃在日本被認為是長生不老的靈丹妙藥。溫馨提示:海帶不錯，但不可貪吃。請適量食用。同時，由於海帶味鹹性寒，脾胃虛寒、浮腫、腹瀉、消化不良者慎食；而且吃海帶後不要馬上喝茶，也不要吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影響礦物質的吸收。此外，由於海帶中含有砷這種礦物質，如果在體內積累過多，很可能會因其酸性而中毒。因此，食用海帶前，請用水沖洗幹凈，食用前最好在水中浸泡24小時，並註意勤換水，使砷含量降至食品衛生標準。常吃海帶有很多好處，如軟堅散結、化痰平喘、利尿、降血脂、降血壓等，所以常吃海帶有益健康。第壹，吃海帶煲湯，可以治孩子的高血壓和冠心病。第二，取海帶60克，煮熟或涼拌，常吃可治膽結石。第三，適量取海帶、糯米、綠豆、紅糖，煮粥食用，可治皮膚濕癢。四、取12克海帶和6克茴香，加水煎服，可治睪丸腫痛。5.幹海帶，磨成粉。每次服3g，壹日三次，壹至三個月，可治頭痛、結膜炎。六、取海帶500克，洗凈切塊，煮熟撈出，加入白糖250克拌勻，腌制24小時後食用，每次50克，每日兩次，可治慢性咽炎。七、取海帶60克，綠豆150克，同煮，加紅糖調味，可治小兒夏季熱、痰、咳。八、海帶的碘含量很高，每克海帶含碘300毫克至700毫克。碘是人體必需的微量元素，也是合成甲狀腺的重要原料。長期缺碘的人會得甲狀腺腫。經常吃海帶可以防治這種疾病。九、常吃海帶有助於預防禿頂的發生。海帶湯1做法:新鮮海帶切絲入花絲油鍋，蔥姜粉後放入水、鹽和壹把生花生海帶入鍋，加入少許豆腐皮絲，煮熟後加入澱粉和胡椒粉(必要時)，加入壹個雞蛋攪拌出鍋。超級好吃。無油美容美容營養豐富。海帶湯2韓式海帶湯食材:泡好的海帶200g、牛肉100g、醬油2大勺、香油、蒜末1大勺、胡椒粉、大豆油1。牛肉1塊(好像加了裏脊肉)放在壹鍋開水裏煮。把牛肉切成粗絲，放進湯裏。煮到海帶熟了，加入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)煮壹會兒。練習二:1。將海帶浸泡在水中。2.牛肉切碎，用醬油和香油拌勻。3.加入大豆油，將牛肉和海帶放入鍋中翻炒。4.炒好後加水燒開，再加入醬油、蒜沫、胡椒粉。做法三:海帶泡發，洗凈，控幹水分，牛肉切成小方塊，快速包裝。先將鍋燒開倒入香油，立即將海帶和牛肉放入鍋中。將海帶和牛肉炒至變色。加水至水沒過海帶，蒜和蔥鹽壹起加入，辣椒面和醬油壹起加入。出鍋放味精，煮到湯稍微變色...各種排骨海帶湯4滋潤皮膚——海帶排骨湯(1)食材:排骨400g、海帶150g、蔥段、姜片、精鹽。方法:1。浸泡海帶，放入蒸籠蒸半小時左右，取出後放入清水中浸泡4小時。泡透後洗凈，控水，切成方塊。排骨洗凈，用刀沿骨切開，切成4厘米的小塊，放入開水鍋中焯壹下，撈出放入溫水中浸泡。2.在幹凈的鍋中加入1，000克清水，放入排骨、蔥片、姜片、黃酒，大火燒開，撇去浮沫，中火煨20分鐘左右，倒入海帶塊，大火燒開10分鐘，撈出姜片、蔥片，用精鹽調味，倒入香油。特點:此湯爛而無骨，海帶滑。整個菜很好吃，湯也很鮮。功效:《本馮靜原》說豬肉有“養肝益精血”的功效。根據《趣味生活飲食譜》記載，海帶有“外瘦、癰、瘺、痔，可治”的作用。所以海帶燉排骨可以緩解四肢全身或局部瘙癢患者的痛苦。(2)材料:排骨、海帶。方法:將海帶浸泡，蒸半小時，取出後放入水中浸泡4小時。泡透後，切成方塊。排骨洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出用溫水浸泡。將排骨、蔥片、姜片、黃酒放入鍋中，用大火燒開，再用中火煲，然後倒入海帶塊壹起煮。(3)原料:排骨500-800g，幹海帶1，蔥、姜、料酒、鹽、味精。方法很簡單:65，438+0，洗排骨。2.將泡好的海帶取出，洗凈，切成寬度為1 cm的條狀備用；3.砂鍋裏放大半鍋水。水燒開後，放入排骨、少許蔥、姜、料酒，中火煮20分鐘。4.將海帶加入排骨湯中，燉壹個小時。當然，最後別忘了加鹽和味精；(4) 1.選豬腿骨二斤，鮮粗海帶7兩(細海帶不能燉爛)，生姜壹片。2.豬骨加適量的水和鹽，燉湯。骨頭燉至八成熟後，將海帶條放入鍋中，壹起煮，燉。這個蔬菜湯味道鮮美，富含鈣質，有海帶面和肉湯的味道。不僅孩子愛吃，大人也很喜歡。(5)排骨300克，海帶100克，精鹽、料酒、蔥、姜片、香油適量。方法:將海帶用溫水浸泡，洗凈，切成菱形。排骨洗凈，沿脊骨切開。剁碎，放入沸水鍋中焯壹會兒，撈出用溫水沖洗幹凈。鍋內放入排骨、清水、姜、蔥、料酒，燒開，撇去浮沫，小火燉至肉熟，加入海帶、鹽，煮至味道好，挑出姜、蔥。用法:隨餐服用，不限劑量。排骨具有骨和肉的綜合功能。富含蛋白質，能保護肝細胞，維持血漿蛋白水平。海帶有烏發的功效。經常吃這壹餐，有利於肝功能和蛋白質代謝的恢復。材料:泡水海帶200g，牛肉100g，醬油2大勺，香油1大勺，蒜末，胡椒粉，大豆油。編制方法:1。將海帶浸泡在水中。2.將牛肉末與醬油、蒜末和香油混合。3.加入大豆油，炒牛肉，海帶。4.煎好後加水煮沸。加入醬油、蒜末和胡椒粉。