養胃的飲食方法之壹
1南瓜
中醫認為，南瓜性溫味甘，能入脾胃經，具有極佳的暖胃散寒功效，具有溫補養胃的功效。
同時，南瓜還含有豐富的維生素和果膠，其中果膠是具有壹定吸附性的物質。被人體攝入後，能附著殘留在胃中的毒素，從而促進毒素的排出，這也是維持健康胃腸環境的有利保障。
此外，這種果膠成分還能在胃內形成壹層保護膜，保護其免受粗糙食物的傷害和* * *作用，還能促進胃潰瘍的快速愈合，對胃病患者極為適用。
而且南瓜中還含有壹種促進膽汁分泌的物質，可以促進體內膽汁分泌，促進胃腸道蠕動，幫助食物消化吸收，大大減輕食物消化的負擔。
而且南瓜還能有效消除亞硝胺的突變，對防癌起到極好的作用，也是壹定程度上幫助肝腎功能恢復的有利保障。
2.茯苓
茯苓是壹種常見的中草藥，具有健脾、養胃、安神等養生功效。對於脾胃虛弱的人來說，用茯苓煮粥是養胃的絕佳選擇。
此外，茯苓中富含茯苓多糖，茯苓多糖具有壹定的抗菌作用，被人體攝入後能有效抑制胃酸的分泌，對人體的消化道黏膜具有極佳的保護作用。
養胃的飲食方法2
山楂
性味微溫；酸甜苦辣；歸脾、胃、肝經。
消食、活血、化瘀的功效。
1.中醫養生的應用
山楂1善於健胃健脾，促進消化，故可用於治療消化不良、消化不良、腹脹、腹痛、腹蕩等癥狀。是消除油膩肉滯的重要藥物。肉不用處理，可以單獨煎；治食積，可與神曲、麥芽同用，增強其消化效果；治腹脹，可配伍木香、枳殼，以增強行氣導滯之功。治腹痛腹瀉，焦山楂可磨成粉，內服。
因山楂能入血，能活血化瘀、消腫導滯，故可用於治療產後瘀滯所致的腹痛、惡露、疝氣墜下、腫痛等癥。治產後腹痛，惡露不絕，可與當歸、川芎、益母草同用。它可以與茴香和橙子籽壹起用於治療疝氣和腫脹疼痛。
近年來山楂常用於高血壓、冠心病和高脂血癥的臨床治療。
2.現代醫療保健的作用
現代藥理學認為，山楂能有效增加胃蛋白酶分泌，促進消化；同時，山楂具有降血脂、加速血清膽固醇清除、降血壓、增加冠脈血流量、增強心肌收縮力、強心、抗衰老、抗菌、擴張血管、抗氣管炎、抗惡性腫瘤等作用。
用量及用法:每次用量為10 ~ 15g；大劑量不應超過30克。
麥芽
性味平淡；甜；歸脾、胃、肝經。
具有消食化積、養胃和中回奶的功效。
1.中醫養生的應用
1麥芽能有效幫助澱粉類食物的消化，其消食和中效果明顯，故可用於治療消化不良、消化不良、厭食、腹脹等癥。麥芽用於消食時，常與山楂、神曲、雞內金同用。對於脾胃虛弱，運化不暢的患者，麥芽可與健脾益氣的藥物合用，以補而不滯。
麥芽能有效恢復乳汁，對女性斷奶或乳汁淤積引起的* * *痛綜合癥有很好的療效。生麥芽和炒麥芽可以壹起使用，以增強其功效。
麥芽還能起到壹定的疏肝解郁、行氣導滯的作用，對肝氣郁結、肝脾不和有壹定的輔助作用。
2.現代醫療保健的作用
現代藥理研究表明，服用麥芽煎劑後，人體內酸和胃蛋白提取物的分泌有壹定程度的增加，因此麥芽能有效促進消化功能；同時，麥芽還具有降血糖、降血脂的作用。
用量及用法:每次用量為10 ~ 15g；大劑量為30-60g。如治療婦女斷奶或乳汁淤積引起的脹痛，生麥芽30-60g，炒麥芽30g，水煎服。
註意事項:哺乳期女性不宜服用。
雞胗膜
性味平淡；甜；歸脾、胃、小腸、膀胱經。
功效:健脾和胃，消食化積，止遺精。
1.中醫養生的應用
1雞內金具有顯著的促消化作用，具有健胃健脾的作用，可用於治療消化不良、消化不良、小兒疳積。對於輕度消化不良患者，可用雞內金炒熟，研末內服。對於消化不良、腹脹患者，可與山植物、麥芽同用；對於脾虛的小兒，可與白術、山藥、茯苓等健脾之品同用。
雞內金入小腸、膀胱經，可用於治療遺尿、遺精。治遺尿，可與桑螵蛸、覆盆子同用。治遺精，可與蓮子肉、菟絲子同用。
雞內金也有壹定的軟化和化解結石的作用，對泌尿系結石和膽結石也有壹定的治療作用，可與金錢草合用。
2.現代醫療保健的作用
現代藥理研究表明，雞內金的養胃作用非常顯著。雞內金口服後，能有效改善胃液的分泌、酸度和消化能力；增強胃動力；加快胃排空速度。另外，雞內金的作用是持久的。服藥後，胃的消化力、運動功能、螺旋波都呈持續上升趨勢。
用量及用法:每次3 ~ 10g。壹次服65438+雞內金0.5 ~ 3g，比煎服更有效。
砂仁果
性味溫溫；刺鼻；脾胃經。
功效:養胃健脾，祛濕理氣，溫中安胎。
1.中醫養生的應用
1砂仁是健脾養胃的良藥，善於燥濕理氣，對濕阻中焦、脾胃氣滯所致的多種證候有理想的治療效果。對脾胃濕熱、氣滯所致的腹脹疼痛、食欲不振、嘔吐腹瀉等癥也有壹定療效。濕阻嚴重者，砂仁可與厚樸、蒼術、白豆蔻同用。氣滯食滯者，可與木香、積食、白術同用。脾虛氣滯者，可配伍黨參、白術。
2砂仁行氣和中功效明顯，能有效止嘔安胎，故可用於治療妊娠不良、胎動不安。孕婦氣虛氣滯所致的嘔吐、胎動不安，可與白術、蘇梗同用。
3砂仁能有效的起到溫補的作用，所以非常適合脾胃虛寒，腹瀉的人食用。治療時，可單獨研磨吞服；也可與幹姜、附子等溫裏藥同用。
養胃的飲食方法三
1，面條
不同的地理位置決定了中國南北方的飲食不同。南方人愛吃米飯，北方人愛吃面條。其實在飲食上，飯和面是可以結合在壹起吃的，不能簡單的吃壹種食物。
大多數人中午吃米飯。此時，適當吃些面條為宜。對於上班族來說，快餐可能早就吃膩了。吃壹些面條可能會有意想不到的保健效果。
熱騰騰的面條似乎與夏天的溫度不協調。更多的時候，人們喜歡吃冷食，也就是面條。冷面似乎更能引起人的食欲。其實並不是。夏季由於氣溫較高，較涼的食材往往會誘發腸胃疾病，這對於老人、小孩等腸胃功能較差的人來說，無疑容易引起腸胃功能紊亂。
吃熱面條時，可以幫助身體排汗，對帶走體內的暑濕之邪很有幫助。
就保護胃而言，面條是用面粉做的，面粉中含有大量的纖維素，可以增強身體的飽腹感。和米飯相比，面條可能會表現出比較硬的壹面。其實胃對面條的消化能力並不弱於米飯。適當食用面條可以很好的促進消化。
可以說吃面養胃是非常不錯的選擇。夏季中午，宜適當吃些面條，促進食物消化，達到養胃的目的。
2.山藥
山藥是藥食兩用的食物。吃山藥對健康有很多好處。夏天腹脹腹瀉的人很多，往往是腸胃失調引起的。這個時候適當吃點山藥，對健脾養胃有非常好的作用。
對於壹些脾胃虛弱的人來說，會覺得困。這個時候適當食用山藥可以很好的治療腹脹、腹瀉，對補益身體也很有幫助。
此外，夏季炎熱也會傷肺。此時適當食用山藥，可以潤肺潤燥。臨床上將山藥視為治療久咳、肺虛咳嗽的良藥。
可以用山藥炒菜做成炒山藥，也可以把山藥和南瓜壹起煮，做成山藥南瓜粥。這樣的食物有利於夏天的保健。
3.蘇打餅幹
對於壹些工作狂來說，工作的時候往往什麽都忘了，吃飯成了可有可無的事情。其實不應該是這樣的。壹日三餐最好按時吃。
當妳長期處於饑餓和飽腹狀態時，會引起胃腸功能紊亂。很多上班族會忍著饑餓完成工作，然後暴飲暴食。這種情況其實會傷害身體，因為餓的時候會導致胃酸不斷分泌，對胃的傷害極大。
這個時候適當食用堿性食物可以很好的中和胃酸。對於餅幹來說，蘇打餅幹是很好的食物。
中午可能沒有胃口吃飯，會造成胃酸對身體的傷害。吃壹點蘇打餅幹可以有效防止胃酸分泌過多，對保護胃很有幫助。
4.南瓜粥
在夏天，人們不再盛宴，但更多的時候，他們喜歡吃水分更多的食物。粥作為中國最具特色的食物，是生活中人們喜愛的食材。
在不同的季節，人們的飲食也會有相應的調整。夏天吃粥對補充身體水分很有幫助，而且喝粥還能吸收營養，更何況喝粥養胃就是很多人常說的。
很多人中午只吃米飯和面食。這個時候喝粥似乎有點不合時宜。畢竟粥更多的是早晚都要吃的食物。
中午喝壹點粥，對養生也很有幫助。對於常見的南瓜粥來說，富含南瓜的營養成分，具有很好的養生作用。
就養胃而言，喝南瓜粥時，可以吸收維生素、果膠等物質，很好地吸收腸道內的雜質，對排除體內的細菌和毒素很有幫助。
同時，南瓜中的果膠還可以保護胃腸粘膜，避免吃硬的食物，對胃產生* * *作用，從而促進胃腸潰瘍的愈合。吃南瓜還能促進膽汁分泌，不斷加強腸胃蠕動，幫助食物消化，從而保護身體。壹種對胃有食療作用的人。
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