材料:1披薩、100g牛肉、40g番茄醬、100g馬蘇裏拉芝士、25g洋蔥、1鹽、3g黑胡椒、20g糖、1勺蒜辣醬、3g披薩草。
做法:將牛肉洗凈，切成丁。鍋裏燒熱油，倒入牛肉丁翻炒出香味。加入蔥花，翻炒均勻，翻炒至碎。加入番茄醬、蒜辣醬、黑胡椒、鹽、糖、比薩草和少許水攪拌均勻。
將煎好的牛肉倒在披薩餅上，撒上馬蘇裏拉芝士。預熱烤箱到180度。烤20分鐘，取出，切成塊，放在盤子裏。
榴蓮披薩
材料:榴蓮1，高筋面粉100g，低筋面粉43g，奶油10g，奶酪10g，榴蓮肉10g，馬蘇裏拉奶酪10g，水78g，鹽2g，糖7g，糖70g。
做法:將榴蓮去皮去核，放入碗中搗碎備用。將酵母放入另壹個碗中，加入溫水，攪拌融化，倒入面粉中，加入鹽、糖和橄欖油，揉成光滑的面團，放入盆中發酵至兩倍大。
取出發酵好的面團，壓榨排氣，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。用搟面杖搟成圓餅形狀。比薩鍋刷上油，將卷好的面包定型，用叉子炸出密密麻麻的小孔，然後依次鋪上奶油、芝士、榴蓮肉、馬蘇裏拉芝士。
烤箱預熱200度，放入披薩，烤15分鐘。取出來，切成塊，放在盤子裏吃。
蝦仁披薩
材料:高筋面粉240g，低筋面粉60g，蝦仁10，酵母2g，玉米壹半，洋蔥壹半，鹽3g，番茄醬2湯匙，水180g，玉米油15g，馬蘇裏拉奶酪100g，羅勒適量。
做法:將面粉放入盆中，加入水、橄欖油和酵母，然後加鹽攪拌均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏發酵1小時。
將蝦去殼，取出蝦線，清洗幹凈。在鍋裏燒水。燒開後放入蝦中煮2分鐘。取出，沖洗幹凈，控水備用。取出發酵好的面團，分成兩份，靜置15分鐘。
將壹塊面團放入披薩盤中，壓成形狀，用叉子打壹個密密麻麻的孔，均勻地塗上壹層番茄醬，撒上披薩草和壹半的馬蘇裏拉奶酪。加入蝦，玉米粒和洋蔥，撒上壹層磨碎的奶酪。
烤箱預熱到230度，把披薩放進去烤15分鐘，取出切成塊放在盤子裏。
雞肉披薩
材料:高筋面粉70g，低筋面粉30g，水65g，橄欖油7g，糖5g，酵母1g，鹽4g，奶粉4g，橄欖油15g，大蒜20g，番茄醬80g，水30g，黑胡椒3g，雞腿65438。
做法:將面粉放入盆中，加入水、橄欖油、糖、酵母等。將鹽和奶粉攪拌均勻，揉成團，放入盆中用保鮮膜蓋好醒發1小時。
紅辣椒洗凈切塊成圈，香菇洗凈切塊，洋蔥洗凈切塊，大蒜去皮洗凈切成粉備用。在鍋裏熱油。油熱時，放入蒜末，炒香。加入番茄醬和胡椒粉翻炒均勻。加入少許高湯，煮至湯汁濃稠。關火上桌。
鍋裏熱油，放入香菇，炸至水幹，備用。把油留在鍋裏。油熱後，倒入洋蔥炒至變軟。拿出來備用。雞腿洗凈，切成丁。鍋裏燒熱油，倒入雞腿，翻炒至變軟，備用。
將炒好的雞肉倒入炸醬中，攪拌均勻備用。取出發酵好的面團，搟成圓餅狀，放入披薩盤定型，打孔，刷上壹層炸醬，撒上馬蘇裏拉芝士，加入雞丁，撒上馬蘇裏拉芝士，鋪上炸好的蘑菇和切碎的洋蔥，撒上壹層芝士絲，放上彩椒、火腿片和紅椒圈，上面撒上芝士絲備用。
烤箱預熱至265，438+00度，放入準備好的披薩，烤65，438+05分鐘。取出來，切成塊，放在盤子裏。
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