最適合夏天喝的養生湯,這是壹個炎熱的季節。由於天氣炎熱,許多人將沒有胃口吃飯。如果他們沒有胃口吃東西,這個時候喝點養生湯對身體有好處。以下是最適合夏天喝的養生湯。
最適合夏天喝的養生湯1第壹:銀耳蓮子湯。
配料:銀耳、蓮子、水、冰糖。
做法:將銀耳用清水浸泡,撕成小塊;然後在鍋中加入水、銀耳、蓮子、冰糖,水壹定要能完全浸泡食材;小火燉六個小時,讓所有食材都軟爛,可以直接服用。
註意:這種湯需要燉的時間比較長,所以壹開始壹定要加足水。如果擔心燉的時間不夠,可以提前把銀耳燉兩個小時,等它變透明了就可以取出來,然後放入榨汁機裏打碎。
第二:腰果蓮子排糖。
配料:腰果、蓮子、排骨、鹽、香菜。
做法:蓮子、腰果用清水浸泡至變軟,香菜切段;排骨洗凈後用開水沖洗幹凈;鍋中加入開水,然後加入準備好的食材,再小火煨;等肉軟爛了,加鹽和香菜,就可以吃了。
註意:蓮子湯是很多人夏天的首選,因為它有非常好的降火消暑功效。但是很多人在商場賣蓮子後發現底部有壹個小洞。這是因為蓮子心被去掉了。如果它沒有被去除,它將被煮熟。食物很苦,不是每個人都能接受的。
第三:西紅柿杏鮑菇豆腐湯
配料:番茄、杏鮑菇、豆腐、雞骨頭、蔥、鹽、香蔥和水。
做法:見雞骨放入鍋中熬湯,然後放入蔥白繼續煮;杏鮑菇洗凈切塊備用,然後放入雞骨高湯繼續煮,再放入西紅柿和豆腐,最後加入適量的鹽。當妳把湯放在碗裏時,妳可以加入少量的韭菜。
第四:蔬菜排骨湯
配料:排骨、豆芽、西紅柿、蘑菇
做法:選擇蘑菇時,壹定要選擇當季的新鮮蘑菇。然後清洗幹凈,切塊備用;排骨洗凈後,放入鍋中煮壹個小時,然後加入除香菇外的各種準備好的材料;出鍋前加入香菇和少量鹽,水開五分鐘後即可服用。
第五:苦瓜黃豆鍋排骨
材料:苦瓜、黃豆、排骨、姜、鹽。
做法:苦瓜洗凈切片,然後分別用黃豆、排骨、生姜洗凈備用;黃豆用清水浸泡,切排骨備用;將黃豆、排骨、苦瓜放入鍋中,加清水煮沸,小火煨壹小時,再加鹽服用。
功效:苦瓜性涼,服用後對脾胃有很好的保護作用,對清熱解暑有非常好的效果。夏天天氣炎熱,導致我們體內的中樞神經系統處於緊張狀態,所以身體表現為消化能力下降,食欲不振。
夏天喝什麽湯是個不錯的選擇。這個苦瓜黃豆排骨湯是個不錯的選擇,不僅對脾胃有很好的保護作用,還能清熱消食。
夏季最適合喝的養生湯2壹、夏季養生湯——蓮子湯
準備材料:蓮子20g,薏米10g,芡實10g,銀耳1g。
做法:將準備好的蓮子、芡實、薏米放入油鍋中翻炒,然後加入水和木耳燉至壹定程度。
養生功效:蓮子湯具有滋陰養心、清熱解暑的功效,尤其適用於因煩躁、悶熱而失眠的人。喝蓮子湯時,最好先溫湯再喝,以免影響腸胃功能。
二、夏季養生湯——百合湯
準備材料:百合50g,生地20g,鮮冬瓜100g,蛋清1。
做法:放入準備好的百合、生地、冬瓜等。放入沸水中,待水完全燒開後,再將準備好的蛋清放入鍋中。同時依次加入適量的鹽、味精、肉油即可食用。
保健作用:百合湯有非常有效的降溫、除熱作用,夏季天氣炎熱容易導致中暑,此時喝百合湯最合適。
三、夏季養生湯——三豆湯
準備材料:黑豆、綠豆、紅豆。
做法:將以上三種豆子混合在壹起,洗凈後放入鍋中。水量壹定要以三種豆為準,放三分水,然後用小火煮開吃,1~2次,壹次壹碗。
養生功效:有補腎益精功效的黑豆,有清熱解毒功效的綠豆,有清熱利尿功效的紅豆。三豆湯集中了三種豆的功效。
四、夏季養生湯——百合排骨蔬菜湯
準備材料:百合50克,排骨200克,泡木耳50克,泡黃花菜50克,豌豆50克,蚌肉50克,海苔幹30克,幹菜30克,姜絲10克,鹽3克,白胡椒粉2克。
練習:
(1)將排骨放入冷水中,加入幾片姜,煮開後取出備用;
(2)排骨、木耳、黃花菜、幹紫菜、姜絲、幹菜加清水,大火煮開,小火燉30分鐘;
(3)加入蛤肉、百合、荷蘭豆繼續煮15分鐘;
(4)最後加入鹽和白胡椒調味,壹道美味的百合排骨蔬菜湯就做好了。
養生功效:潤肺、養顏、清心、解毒、開胃、安神。是壹種簡單有效的自制養生湯。
夏天最適合喝的養生湯3夏季養生湯1:百合綠豆湯
夏天推綠豆湯。綠豆湯可以清熱解毒,止渴消暑。它是中國傳統的夏季飲品。此外,綠豆湯還可以和百合壹起煮,百合有補氣、潤肺止咳、清心的作用。
夏季養生湯2:冬瓜海帶湯
有人說冬瓜海帶湯有減肥瘦身的雙重功效。海帶能增鈣降鈉,有利於膽固醇排泄,冬瓜能清熱解暑。兩者搭配可以做出壹道很清淡的冬瓜海帶湯,不僅營養豐富,還能緩解夏天的暑熱。
夏季養生湯三:絲瓜湯
音樂療法性寒性味甘,具有清熱利腸、祛風化痰、涼血解毒、疏通經絡、理氣化瘀的功效。此外,絲瓜還是壹種不可多得的祛斑、美白、除皺的天然美容劑。長期使用或使用絲瓜液擦臉,還能使人的皮膚光滑細膩,具有抗皺、消炎、預防和消除痤瘡和黑色素沈積的作用。
夏季養生湯4:銀耳百合湯
銀耳百合湯具有滋陰潤肺、養肺暖胃的作用,長期飲用銀耳百合湯,對肺、脾、腎有調節作用。
夏季養生湯五:蓮藕排骨湯
蓮藕營養價值高,富含鐵、鈣等微量元素。還含有豐富的蛋白質、維生素和澱粉,具有明顯的益氣補血、增強人體免疫力的作用。所以中醫有“補中養精”的好名聲。