問題描述:
就是可以做飯或燒開水用嗎?
解析:
目前對太陽能熱水器儲水的安全性還沒作過檢測，但考慮到熱水器的材質和水管生銹等因素，為慎重起見，最好不要拿來當作飲用水。
太陽能熱水器裏的水不是天天更換，可能帶來二次汙染。太陽能熱水器屬於金屬物，若長時間不清洗，亦可能產生汙染。建議市民不要飲用太陽能熱水器裏的水，飲用對人體健康不利。
參考資料：
太陽能裏的水能喝嗎
衛生監督所：太陽能熱水器裏的水相當於自來水，但由於熱水器管道長年累月使用，會有汙垢積存，不宜飲用
疾病預防控制中心:太陽能熱水器水箱裏的水不經常流動,水裏雜質和銹鐵較多,喝了對身體有影響,最好不要喝。
太陽能熱水器水箱內膽,壹般采用SUS3042B的食品級不銹鋼,也就是做不銹鋼飯盒的材料,如果是正規廠家的熱水器產品,能確保用的是食品鋼的話,飲用沒問題,這是對水箱內膽來說;其次是真空管,壹般是全玻璃真空管,直插式的,構造如同暖瓶膽,真空鍍層在最內層玻璃的相對面,與水是隔絕的,和暖瓶的保溫原理壹樣,所以對於真空管來說對水沒汙染,可以飲用;然後就是真空管與水箱相接的地方用來密封用的矽膠圈,材料與醫用裝生理鹽水和葡萄糖的瓶子塞類似,就是掛點滴用的那種瓶子,所以對水也不會產生汙染.壹般在夏天甚至春末或秋初,熱水器中的水很容易就能被加熱至沸騰,理論上講,太陽能熱水器裏的水是可以飲用的。
但有幾點要註意:1、不是直插式的要註意，比如是承壓熱水器，多數是陽臺壁掛式的，因為采用紫銅管做承壓循環水路，會有銅綠產生，對人體健康有影響；2、由於成本原因，許多小壹些的太陽能廠家在用料上掛羊頭賣狗肉，用不符合飲用水衛生安全標準的不銹鋼、矽膠圈，而且由於發泡技術不過關，聚氨脂保溫層不能與水完全隔離，這樣的熱水器裏邊的水是堅決不能飲用的，刷鍋洗碗都不行。3、如果熱水器許多天沒有用過，裏邊的水也不能飲用。
想知道太陽能熱水器中的水能否飲用的最簡單的方法就是看這個品牌或型號的太陽能熱水器有沒有通過相關衛生部門的飲用水安全認證。
太陽能熱水的確為人民的生活用水提供了方便，但是太陽能熱水器的水箱內儲存的水屬二次儲水，使自來水中本來用於消毒殺菌的余氯，經壹段時間的儲蓄後會自然分解，起不到消毒的作用；其次，由於水箱中的水經熱反應後溫度升高，長期在熱水浸漬中會使得箱內的塗層、粘膠和塑料輸水管發生壹些化學反應，壹些有害物質會被釋出，並溶於水中；再有國家對塑料輸水管分有‘可供生活飲用’和‘不可供生活飲用’兩類，但絕大多數太陽能熱水器的輸水管沒有明確的批文，許多用戶自購房起就把太陽能熱水器視為小區應有的配套設備，而沒有仔細核對相關的產品質量報告。因此提醒大家，在不明確的情況下最好不要將太陽能熱水用於與入口有關的生活飲用類，如洗菜、做飯、燒開水等，更不能直接飲用，僅用於洗浴、洗衣、打掃家庭衛生是可以的。
太陽能熱水器的水多數屬於二次加溫，主要是因為熱水器長年使用，有壹部分是陳水(即沒用完的水)，會有汙垢積存，其中的有害物質是非常多的；此外，熱水器裏的水即使達到了100度，加熱時間也是很長的，在此過程中，會有很多亞硝酸鹽生成，而亞硝酸鹽則是威脅人類健康的主要殺手，家庭中的二次蒸餾水專家都不建議引用，更何況是太陽能熱水器這種出於惡劣環境的容器呢？