2.花生豆奶
配料:大豆、花生、牛奶200克、水。
制作:將泡好的黃豆、花生放入豆漿過濾器,將水和牛奶放入豆漿鍋中。
歸經:入脾、肺。
功效:滋潤肌膚,箱肺補虛。
3.芝麻黑豆漿
配料:黑芝麻、花生各10克、黑豆、
制作:將花生、黑豆浸泡壹定時間,然後與黑芝麻壹起放入豆漿濾網中。
歸經:入脾、肺、大腸。
功效:烏發養顏,補肺益氣,滋補肝腎,潤腸通便,養血增乳。
4.豆漿冰糖大米粥
配料:大豆、大米和冰糖、水。
制作:將預先做好的豆漿、大米(可以泡半個小時)和冰糖放入鍋中慢慢煮至粘稠狀。
歸經:入肝、肺。
功效:養顏、潤肺、箱肺之氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿
配料:大豆、黑芝麻、蜂蜜40克、水。
制作:將黑芝麻和泡好的黃豆放入豆漿機的濾網中,啟動豆漿機自動完成。
歸經:入脾、肺。
功效:護膚、潤膚、烏發、養發。
6、核桃杏仁露
配料:核桃、杏仁、水。
方法:
1.將杏仁、核桃放入家用全自動豆漿機的網罩中,按規定向杯中加入清水;
2.啟動豆漿機,十分鐘後豆漿煮好;
功效:養顏益智。
7.綠色豆漿
配料:綠豆、糖、水。
方法:
1.綠豆洗凈,浸泡6-16小時。
2.將泡好的綠豆放入豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。
3.趁熱往杯子裏加糖。如果妳不想喝甜的,就不要加糖。
功效:清熱解暑,利水消腫,潤喉止渴,明目降壓。
註意:不適合正在取暖的人,以免失去取暖效果;脾胃虛寒者不宜多飲,以防腹瀉。網罩裏的豆渣拌上糖做成豆瓣醬,非常好吃。
8、夏天喝兩豆
配料:大豆、綠豆、糖和水。
方法:
1.黃豆綠豆浸泡6-16小時。
2.將泡好的豆子放入豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後煮好豆漿。
3.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果不想喝甜的,可以不加糖。
功效:消暑解渴,清熱降火。
9.“三加壹”健康豆漿
配料:綠豆、黃豆、綠豆、水、糖。
方法:
1,三個豆子泡6-16小時。
2.將泡好的三顆豆放入家用全自動豆漿機的網罩中,按規定往杯中加水和糖,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。
功效:清熱解暑。
10,紅棗綠豆奶
配料:紅棗(去皮)、綠豆、黃豆、糖、水。
方法:
1,綠豆、黃豆浸泡6-16小時;
2.將紅棗洗凈,與綠豆、黃豆壹起放入豆漿機的網罩中,杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好;
3.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果不想喝甜的,可以不加糖。
功效:補氣提神,解暑涼血。
11,益智豆漿
配料:大豆、核桃仁、黑芝麻和水。
方法:
1.浸泡大豆6-16小時。
2.將泡好的黃豆、核桃、黑芝麻放入家用全自動豆漿機的網罩中,在杯中加入足夠的水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。
功效:益智健腦。
12,棗蓮子漿
配料:紅棗(去皮)、蓮子肉、大豆、糖和水。
方法:
1,浸泡大豆6-16小時;
2.將蓮子肉浸泡至變軟;
3.將紅棗洗凈,與蓮子肉、黃豆壹起放入家用全自動豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動豆漿機,煮十分鐘豆漿。
4.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果妳不想喝甜的,妳也可以不加糖。
功效:滋陰益氣,養血安神,滋補脾胃,清熱解毒。
13,花生豆漿
配料:花生、黃豆、水;
1.黃豆、花生浸泡6-16小時備用;
2.將泡好的黃豆和花生放入豆漿機的網罩中,將清水放入杯中,啟動豆漿機,需要十幾分鐘。
功效:養血益氣,滋陰潤肺,適用於體虛、消瘦、大病初愈及健康人群的保健。
14,黑豆芝麻糊
配料:黑豆、花生、黑芝麻、水。
方法:
1.黃豆、花生浸泡6-16小時;
2.將泡好的黑豆、花生、黑芝麻放入家用全自動豆漿機的網罩中,向杯中加水,啟動豆漿機,十分鐘後煮好豆漿。
功效:烏發養顏,解表清熱,滋補身體。
15,百合蓮子漿
配料:百合、蓮子肉、銀耳、綠豆、冰糖和水。
方法:
1,百合用開水泡軟,蓮子肉用開水泡軟;
2.銀耳洗凈,用溫水泡軟,摘成小花;
3.綠豆浸泡6-16小時;
4.將綠豆、百合、蓮子、銀耳放入豆漿機的網罩中,在杯中加入冰糖和適量的水,啟動機器,十分鐘後煮漿。
功效:清火養陰,養心安神,健腦抗衰老。
註:網蓋裏的殘渣拌白糖做豆瓣醬,香脆可口。
16,紅棗枸杞豆漿
配料:黃豆、紅棗、枸杞、清水。
方法:
1,浸泡大豆6-16小時;
2.紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3.將浸泡好的黃豆、紅棗、枸杞放入家用全自動豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動豆漿機,煮十分鐘豆漿。
功效:補虛益氣,寧心補腎,改善心肌營養,防治心血管疾病。
豆漿的配方遠不止以上,還可以加五谷雜糧做豆漿,配料比例根據個人喜好放!
豆漿打好後,留在網罩裏的豆渣細膩,糯軟,清香爽口。相對於工業化豆漿制作後的豆渣,丟棄可惜。如果我們很好地利用它們,並仔細地混合它們,我們也可以把它們做成獨特的食物。