首先說說1982年拉菲的起源。
紅酒的產地有很多，但如果要說歷史最悠久，品質最好，那就要屬法國了。82年的拉菲紅酒誕生於法國最著名的酒莊之壹拉菲村。據說1982的氣候特別好，非常適合葡萄的生長。當年的葡萄品質非常高，特別適合釀造紅酒。
再加上拉菲村卓越的釀酒技術，傳奇的82年拉菲誕生了。當然，它能持續流行到現在，離不開優秀的營銷手段和廣告宣傳。不然那麽多質量比拉菲好的1982年的酒也沒那麽火，價格也遠沒那麽貴。
接下來，82年的拉菲過期了嗎？
本質上，紅酒和白酒類似，沒有保質期，只有最佳飲用期。普通紅酒的最佳飲用期為5-8年，優質紅酒的最佳飲用期為5-15年。就算拉菲的品質是頂級中的頂級，但是已經38年了，無論保存的多好，絕對已經過了最佳飲用期。
其次，還能喝嗎？
按照上述說法，1982年的拉菲已經過了最佳飲用期。其中的單寧已經耗盡，紅酒被過度氧化，產生大量的酸。開瓶後不會有紅酒特有的醇香，而是壹股強烈的酸味，口感會變得淡而泛酸，遠不如壹瓶普通的紅酒。所以還是可以喝的，但是很難喝，也沒有人真正打開。
那，為什麽還這麽貴？
1982年，拉菲的價格壹直呈增長趨勢。2018，壹瓶價格8萬，如果炒作的話更高。那它就不能好吃，為什麽能賣這麽貴的價錢？
因為雖然沒有飲用價值，但是有收藏意義和欣賞價值。我買回來不是為了喝，而是因為喜歡收藏，或者幹脆升值後賣掉。同樣，如果有82年的茅臺酒，我相信買的人也很少喝，基本都是收藏或者後期賣出去。
最後，有多少瓶？為什麽還留著？
根據拉菲村的記錄，當時某* * *生產了24萬瓶(有人說22萬瓶)，當年分批銷售，甚至酒廠自己的15%早就賣出去了。那為什麽它還在那裏？原因有二。第壹，有些根本沒有醉，只是在收藏者手中流通。
第二，1982年的假拉菲太多了。別說別的地方，光是我們國家，壹年恐怕就要喝24萬多瓶。但有多少是真的不得而知。正是因為這兩點，有人說1982年的拉菲永遠喝不完。只要錢夠，就買。
另外，有點題外話。有人在後臺偷偷問我，1982年的拉菲紅酒能賣65438+萬，為什麽1982年的茅臺賣不了那麽貴？
原因有二。第壹，題目不夠。1982年的拉菲被賦予了傳奇色彩，而1982年的茅臺沒有故事，缺乏炒作。第二，稀缺性不夠。82年的拉菲很少，82年的茅臺很多。茅臺廠，還有82年的原漿酒。
其實1982年的茅臺也不便宜，好的話也就六七萬左右。甚至還有66年的茅臺，價格更高。只是流動性不強，不如82年的拉菲受歡迎。再加上關註度不高，所以大家都覺得價格不貴，但是壹點都不便宜。
1982年的拉菲是“過期”的。為什麽現在壹瓶還能賣到65438+萬？還能喝嗎？簡單來說，82年的拉菲早就過期了。雖然可以喝，但是口感很差。之所以這麽貴，是因為它有收藏意義和欣賞價值。