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湯圓幹吃好吃嗎?自制湯圓幹的小技巧。

幹吃湯圓是很多人喜歡吃的零食。很多人以為是湯圓,其實不是。平時在家也可以做幹吃湯圓。下面我給大家介紹壹下幹吃湯圓的做法。

湯圓幹吃好吃嗎?

吃湯圓幹是否好吃,看個人口味。吃起來更像麻薯,裏面還有不同的餡料。吃起來外面像Q彈,裏面有壹層餡兒。

自制幹餃子的小技巧。

材料?:糯米粉80g,玉米澱粉20g,白糖30-40g,植物油10g,牛奶150ml,荔浦芋頭餡1/4,煉乳適量。

1.在鍋中用小火煸炒壹些生糯米粉,放涼備用。以後會大有用處的!

2.做土豆皮:將磨好的糯米粉、玉米澱粉、白糖、植物油、牛奶放入大碗中拌勻。

3.蒸鍋蒸好後,放進去蒸15分鐘左右。

4.取出來用刮刀翻壹翻,因為下面可能有不熟悉的部分,再放回蒸10分鐘左右。

5.蒸完之後會得到這樣黏黏的東西…放在壹邊晾涼備用。

6.蒸芋頭配芋泥餡:荔浦芋頭去皮,切片,入鍋蒸熟,筷子可以輕松穿入。

7.放入料理機中,根據自己的口味加入適量的煉乳(相信我,比加白糖好吃壹萬倍!)打成香噴噴的芋頭糊,太幹就加點牛奶,太濕就加點奶粉。總之餡料壹定是這種黏糊糊的。

8、案板上鋪保鮮膜,撒壹層剛開始炒的熟糯米粉(這個作用大!),然後把土豆皮調出來。

9.把它們做成小餃子,但不要做得太小。土豆皮要厚壹點才能讓Q彈好吃!

10.挖壹坨香芋糊,做成小球。小心它比土豆球小。

11,拿壹個土豆球,捏在手心裏。

12,在壹塊土豆皮上放壹個芋圓,拿起皮包餡兒。

13,裹緊椰奶,使勁卷,多裹點椰奶會超級香!

14,大家都這麽做,就搞定了~

各種吃湯圓的方法

1.煎餃

我們需要的主要原料也很簡單,基本就是湯圓然後再來點面包屑。首先,我們在湯圓外面裹壹層面包屑。裹著面包屑的湯圓看起來像個閃閃發光的球,我們馬上換了裝備,讓人覺得很可愛。

裹著面包屑的餃子可以在煎鍋裏煎。剛剛在鍋裏煮好的小籠包正在逐漸變成金黃色的丸子,顏色也在逐漸加深。餃子上色後,就可以拿出來品嘗了。

看著這麽誘人的餃子,真的讓人覺得很有食欲。咬壹口,脆皮和軟餡合二為壹,讓人忍不住壹直吃下去。

2.酸菜煎餃

這不是暗盤。沒聽說過也不要覺得不可思議。湯圓炸的可以理解,怎麽炸呢?而且,這是壹種混合的吃法。花花出於好奇嘗了嘗,覺得味道還可以接受。和酸菜結合後,湯圓沒有那麽甜膩,讓人感覺味道沒有那麽油膩。酸菜的味道很好的中和了芝麻餡的甜味。

3.水果餃子

這應該是女生的最愛,最適合女生喝的下午茶,水果和餃子的甜蜜結合,讓人有食欲,我們還可以在裏面放酸奶,這樣就做出了水果撈的高端版,味道濃郁豐富,水果爽口。我們就著餃子吃,沒那麽累,方法也很簡單。我們把最喜歡的水果切成方塊,然後

幹吃湯圓能長胖嗎?

每100克湯圓幹含有341卡路裏,可以說是真的很高,因為100克湯圓的卡路裏只有250卡路裏,所以湯圓幹的卡路裏遠遠超過湯圓的卡路裏。