當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 看我的飲食~

看我的飲食~

幾種減肥水果和蔬菜

用於消除腿部疲勞和減肥的番茄水果

它具有利尿和止痛的作用。需要長時間站立的美女可以多吃西紅柿來擺脫腿部疲勞。建議西紅柿盡量生吃,可以最大限度的保留營養,也可以做成沙拉或者果汁。

菠菜可以防止腿部出現皺紋。

多吃菠菜可以使血液循環更加活躍,給腿部送去新鮮的養分和氧氣,恢復腿部的活力。我怕我的腿部皮膚會很粗糙,很早就有皺紋。請學習大力水手,多吃菠菜!

[編輯此段]四種飲食食譜

雙菇冬瓜絲

原料:苦瓜150g,香菇100g,金針菇100g,醬油、姜、糖、香油適量。

制作方法:(1)將涼瓜切片成細絲,生姜切片成細絲;(2)將香菇浸泡後切絲,金針菇切去尾端,洗凈;(3)姜絲入油炒熟後,加入涼瓜絲、香菇絲、鹽,翻炒片刻;(4)加入金針菇翻炒,加入調料翻炒均勻。

功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可以減少脂肪吸收。

蘑菇釀豆腐

材料:豆腐300克,香菇3朵,榨菜,醬油,糖,香油,澱粉。

制作方法:(1)將豆腐切成方形小塊,中間挖空;(2)將洗凈浸泡過的蘑菇切碎,榨菜切碎,加入調味料和澱粉,混合均勻,得到餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心,上碟蒸熟,淋上醬油和香油即可。

功效:香菇可以降低膽固醇,豆腐有利於減肥。

枸杞燉鯽魚

原料:1鯽魚,12g枸杞,大豆油,蔥,姜,鹽,胡椒面,味精。

制作方法:(1)鯽魚去內臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末;(2)油鍋燒熱,將鯽魚煎至微黃,放入蔥、姜、鹽、胡椒面和水,燉片刻;(3)加入枸杞,小火燉10分鐘,加入味精即可食用。

功效:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利於減肥。

蘑菇豆腐湯

材料:黑木耳25g,豆腐200g,鹽少許,雞湯1碗。

制作方法:(1)首先將水發木耳洗凈,豆腐切塊;(2)豆腐、木耳加雞湯、鹽,燉10分鐘,即可食用。

功效:黑木耳和豆腐都是健康食品,可以降低膽固醇。

【編輯此段】減肥十大健康飲食

飲食1:

早餐壹碗豆漿,兩片全麥面包,壹個雞蛋。

中餐:腐乳菠菜,皮蛋拌豆腐,醋煮綠豆芽,半碗米飯。

晚飯,炒葫蘆巴,蝦仁炒冬瓜,黃瓜拌腐竹,壹小碗紅豆粥。

飲食2:

早餐壹碗紅豆大米粥,壹塊清爽的蛋糕(黃瓜、胡蘿蔔、芹菜和水煮五香花生),桂圓或大棗1。

中餐:西紅柿炒雞蛋,木耳芹菜,炒油麥菜,半碗米飯。

晚餐菠菜豬血豆腐湯,炒土豆絲,涼拌白菜心。

減肥食譜3:

早餐醬豆腐,蒸雞蛋湯,半個饅頭。

涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒丁和冬筍,還有半碗米飯。

晚餐涼拌青筍,麻婆豆腐,酸辣藕片,壹碗小米粥。

減肥食譜4:

早餐南瓜枸杞大米粥,煎蛋,什錦泡菜。

中式紅燒牛肉,涼拌菠菜,蔬菜炒甘藍,半個饅頭。

晚餐,冬瓜排骨湯,胡蘿蔔,青椒,土豆絲,涼拌番茄泥。

減肥食譜5:

早餐壹份蒸糯玉米,1荷包蛋,壹杯牛奶。

中式番茄牛肉面(只有壹半面),涼拌海帶,胡蘿蔔絲。

晚餐,豆芽魚丸湯,蔬菜炒絲瓜,烤紅薯1。

減肥食譜6:

早餐壹杯牛奶,雞蛋煎餅(中間不脆)1。

豆皮炒青椒,黃瓜炒雞絲,蘑菇炒油菜。

晚飯,蒜泥拌醬牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉絲,粉絲湯。

減肥食譜7:

早餐壹碗紅棗玉米糊,壹個素包子。

中式素菜燉扁豆,番茄花菜,蝦仁蒸雞蛋湯,半碗米飯。

晚餐比較辣,有壹大碗豆腐,蘑菇,蔬菜,海帶,雞球。

減肥食譜8:

早餐壹碗牛奶燕麥片,1勺肉松,5個桂圓。

中式熏魚1,涼拌豆芽,胡蘿蔔,海帶1,紅豆沙餃子1,五顆大棗。

晚餐1鹹蛋,1雞爪,涼拌菜花,1碗紫米粥。

減肥食譜9:

早餐壹碗黑芝麻紅豆粥,壹個茶葉蛋,壹個涼拌蘿蔔配菜。

1碗紅燒胡蘿蔔白蘿蔔羊肉,1小盤豆腐絲拌香菜,中餐半個饅頭。

晚餐1大碗面紅棗枸杞烏雞湯(含雞肉幾塊,掛面50g,1壹把菜,香菇幾個)。

減肥食譜10:

早餐有1碗綠豆粥,1碗豆腐腦,1個雞蛋。

大豐收中餐(各種蘸醬的生菜)1盤,糯米蓮藕半盤,炸土豆絲半盤,蘿蔔燉牛腩1碗。

晚餐半盤水煮刀額新對蝦,半盤三鮮日本豆腐,1盤清炒芥藍,1小口袋包子或1玉米餅。

[編輯此段]夏季飲食

瘦肉山藥炒木耳

材料:山藥300克,泡發黑木耳200克。

練習:

1.瘦肉切片,加入醬油、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘。

2.將山藥切片備用。

3.木耳用清水浸泡,去根,撕成小花,清洗幹凈。

4.鍋裏油熱後,放入肉片翻炒至完全變色。放在壹邊。

5、鍋中再放少許油,放入山藥和木耳翻炒均勻,加入少許水翻炒至熟。

6.加入肉片,攪拌均勻。加入鹽和雞精調味。

成分的功能:

山藥有減肥、降血糖的作用。山藥又叫山藥,山藥。性平,味甘。其塊莖富含多種人體必需的氨基酸、蛋白質和澱粉,並含有粘液、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C、鈣、磷、鐵、碘等多種礦物質,能為人體提供多種必需營養。

山藥最大的特點就是能供給人體大量的黏蛋白。這是壹種多糖蛋白,對人體有特殊的保健作用,能防止心血管系統的脂肪沈積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化的過早發生,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖。

因此,山藥是壹種理想的減肥健美食品。對於女性來說,山藥含有足夠的纖維,會讓她們吃後有飽腹感,從而控制自己的進食欲望。它是壹種天然的減肥食品。其次,山藥本身就是壹種高營養低熱量的食物,妳可以放心多吃,不用擔心發胖。

黑木耳具有美容、減肥、抗癌的作用。黑木耳中所含的蛋白質、脂肪和糖類不僅是人體必需的營養物質,也是美容的物質基礎。其胡蘿蔔素進入人體後,轉化為維生素A,具有滋潤皮膚和頭發的作用。卵磷脂能使體脂在體內處於液態,有利於體內脂肪的完全消耗,帶動體脂運動,使脂肪分布合理,身材勻稱。纖維素促進腸道蠕動,促進脂肪排泄,有利於減肥。

百合炒南瓜

材料:半個南瓜、四朵百合、3克鹽和15毫升油。

練習:

1.將南瓜對半切開,剝去外皮,挖出裏面的果肉,切成厚度合適的片。

2.將百合削皮成花瓣,去掉外面棕色的部分,洗凈。

3.大火燒開鍋中的水,放入百合花瓣焯兩分鐘,撈出瀝幹。

4.炒鍋放油,七成熱時放入南瓜片,炒勻。

5.向南瓜中加入適量的水。大火燒開後,小火燉七八分鐘,直到南瓜熟軟。

6.鍋裏還有少量的湯。加入百合兩分鐘,加鹽,翻炒兩分鐘,把湯擦幹。

成分的功能:

南瓜有減肥、降血糖的作用。南瓜富含微量元素鈷和果膠。鈷的含量比其他任何蔬菜都高。是胰島細胞合成胰島素必需的微量元素。經常吃南瓜有助於預防和治療糖尿病。果膠能延緩腸道對糖和脂類的吸收。

百合有滋補、安神、降血糖的作用。百合不僅含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養成分,還含有壹些特殊的營養成分,如秋水仙堿等生物堿。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補作用,而且對秋季氣候幹燥引起的各種季節性疾病也有壹定的預防和治療作用。在中醫中,鮮百合具有養心安神、潤肺止咳的功效,對病後體虛的人非常有益。

蝦仁炒苦瓜

材料:苦瓜壹個,蝦仁少許。

練習:

1.苦瓜洗凈,對半切開,挖出瓤。

2.苦瓜切片。

3.蝦仁洗凈瀝幹水分。

4.鍋裏油熱後,放入蝦米,炒勻。

5、加入苦瓜翻炒均勻。

6.加入鹽和雞精調味。

成分的功能:

苦瓜有減肥、抗癌、降血糖的作用。苦瓜富含維生素B、C、鈣、鐵等。李時珍說,苦瓜有“祛邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽”的功效。據研究,具有明顯的降血糖作用,對糖尿病有壹定療效。還具有壹定的抗病毒能力和抗癌作用。苦瓜熟食性溫,生食性寒,脾虛胃寒者不宜生吃。另外,孕婦要謹慎飲食。壹個苦瓜含有0.4%的減肥特效成分——高能脂蛋白。壹天吃幾個苦瓜,無論怎麽吃怎麽睡都不會胖。錳