1，熱或冷
獼猴桃是壹種涼性水果。獼猴桃又名奇異果，性寒、味甘、酸，入脾胃經。具有清熱生津、健脾止瀉、止渴利尿等多種功能，適用於厭食、消化不良、惡心嘔吐、黃疸、糖尿病、尿路結石、疝氣、痔瘡、癌癥、高血壓、冠心病等患者。
2.酸度或堿度
獼猴桃是壹種堿性水果。雖然獼猴桃吃起來酸酸甜甜的，有的甚至有很濃的酸味，但是從營養學的角度來說，獼猴桃屬於堿性食物，含有大量的礦物質。經過新陳代謝和消化，產物呈弱堿性，導致獼猴桃有堿性食欲。
3、不適合任何人吃
1.獼猴桃性寒，適合溫、熱、平的人食用，可以中和體內的熱量，而寒性體質的人不建議食用，以免加重感冒，引起身體不適。
2.獼猴桃雖然是堿性食物，但食用時PH值較低，對胃有壹定刺激作用，產生大量胃酸。所以胃炎、胃潰瘍患者不適合食用，正常人也不適合大量食用。
4.預防措施
1.獼猴桃對胃腸道有壹定的刺激作用，使胃腸功能較弱的人不宜食用獼猴桃，以免加重癥狀，引起消化不良，尤其是早晨空腹時。
2.獼猴桃為寒性食物，女性經期不宜食用，以免加重痛經。
3.獼猴桃成熟後容易腐爛變質。最好是生的時候放在冰箱裏，需要在吃前幾天拿出來煮熟。
5.功效
1，降低膽固醇
可用作治療壞血病的飲料。每天壹杯獼猴桃飲料，壹個月內可以改善膚色和紋理。它含有維生素C，有助於降低血液中的膽固醇水平，擴張血管和降低血壓。它還能增強心臟肌肉。定期飲用壹茶匙獼猴桃粉和適量溫水，有助於穩定血液中的膽固醇水平。
2.治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，具有治療糖尿病的藥用價值。它刺激分離的細胞分泌胰島素，因此它可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末可與苦瓜粉混合，調節血糖水平。經常攝入甜、酸、辣、油膩的食物，會對身體造成酸性。此外，深夜吃和喝咖啡或茶會引發酸性條件。無論身體出現什麽與酸度有關的問題，如燒心或胃酸倒流，獼猴桃都可以作為壹種很好的抗酸劑。還可以治療腹瀉、痢疾。壹杯獼猴桃果汁或粉可以減輕腸胃不適。
3.頭發護理
如果頭發稀疏無光澤，可以用獼猴桃果汁洗頭壹周。將幹獼猴桃浸泡在壹誇脫水中，然後與普通自來水混合。不僅增加頭發活力，還能解決很多頭發問題。
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4.提高視力
因為營養豐富，可以提高總蛋白水平。飯後喝壹杯獼猴桃粉，可以解決腸胃虛弱的問題。獼猴桃能有效治療呼吸系統問題，提高視力。配合蜂蜜使用能有效提高視力。此外，它還是壹種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚受損或過敏，使用獼猴桃前要咨詢醫生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提高免疫功能、治療肝病、消化不良、貧血、泌尿系統問題、呼吸系統疾病、腦部疾病等。它還能增加紅細胞的生成，強化牙齒和指甲。應該記住，健康均衡的飲食、每天大量飲水和使用獼猴桃可以治愈許多健康問題。
6、癌癥預防
經常吃燒烤食物會增加癌癥的發病率，因為吃了燒烤食物後，會在體內進行硝化作用，產生致癌物質。獼猴桃富含的維生素C作為抗氧化劑，可以有效抑制這種硝化反應，預防癌癥。
7.抗抑郁
最新的醫學研究表明，成人抑郁癥是有生理基礎的，這與大腦中缺乏神經遞質有關。獼猴桃中所含的血清促進劑有穩定情緒、鎮靜情緒的作用。此外，其天然肌醇有助於大腦活動，因此可以幫助抑郁癥患者走出情緒低谷。