紅菜苔的種植方法和播種期
7月下旬至8月下旬，每畝用種子50-100g，用50%多菌靈拌種消毒，苗床土壤用生石灰消毒。
移植時間
八月底到九月底。
1.每畝全土用生石灰150kg；
每畝50%土壤殺菌農藥4-5份。
芥末
包或10%易灑2包；
13.每畝用4包五氯硝基苯(對防治根腫病特別有效)。
種植密度:每畝3000株，1株/年。
給土壤或土地施肥
1.土壤雜肥2000-4000公斤/畝(作為基肥)；
蔬菜有機復合肥100kg/畝(作為基肥)；
3.人畜糞便3000-4000kg/畝:種植成活中耕後追肥，以人畜糞便為主，每畝40噸左右。主苔可在國慶節前後采收，采收後需追肥壹次，采收後每次追肥壹次。
2.尿素20公斤/畝；
5.葉面肥:每畝施用壹袋生命源或大量收集65，438+0袋或使用壹株植物化學物質並噴灑30公斤水。
註意:不建議在蔬菜上使用卡巴胺。肥水與菜心的形成密切相關。出芽前後需要充足的肥和水，以保證形成營養充足的花莖，尤其是早熟品種。氮是吸收最多的礦物質養分，其次是鉀和磷。氮磷鉀比例為5:3:1。開花花莖是長日照植物，但大多數品種對光照長短要求不嚴格。花芽分化和花莖生長速度主要受溫度影響，頂花生長50-58天。
紅菜苔種植的病蟲害
霜黴病癥狀
受葉脈限制，葉片上有近圓形的多邊形病斑，濕時背部菜被上有白色黴菌，病斑後期死亡，變褐色，直至葉片幹燥。
藥物:
a .每畝用600-750倍水噴灑150克72%霜疫溶液；
b、雷錦多米爾100g與水混合1000倍噴霧；
c、100g毒黴噴水800次；
d、凍傷、托布津、多菌靈等。
軟腐
主要病害在基底部，初期水浸，後期濕爛，黑臭，雨水傳播，從傷口處浸濕。
藥物:
壹、10萬農用鏈黴素3000倍，盡可能用清水噴灑在多用藥水的基上；
b .加入500克Dixon和500公斤水洗凈根部；
c、77% kocide 500倍水噴霧。
細菌性角斑病
葉片正面的病斑呈褐色，背面的病斑因葉脈限制呈多邊形。發病初期為澇漬，最後病變中心組織幹枯脫落。
用藥:同軟腐病。
棒狀硬化根
從苗期開始感染，病葉變得蒼白下垂，尤其是晴天中午前後。病株根部腫脹，呈瘤狀，每株可達2 0左右。後期發病部位被軟腐菌感染，導致組織腐爛，整株死亡。
藥物:
a、主要用150kg生石灰在育苗移栽時對土壤整體消毒。
b、移栽時，每畝用1.5kg-2kg五氯硝基苯混入基肥中施用，也可使用4-5包土壤殺菌農藥。
c、多施腐熟有機肥，如堆肥、爐灰豬糞、火泥灰、有機復合肥等。
害蟲防治
主要害蟲:小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲。
藥物:
a、菜青蟲和小菜蛾的處理:殺死各種昆蟲，鎮壓罪犯，殺死他們，消滅他們，被敵人殺死；
b、蚜蟲的治療:阿夫定、棘矢車菊素、艾美麗、萊斯本。
註意
禁止在蔬菜上施用甲胺磷、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等有機磷農藥和樂果、氧化樂果等高毒高殘留農藥。對蔬菜慎用三唑酮、毒死蜱、氰戊菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清等敏感農藥，減少每季蔬菜使用頻率，嚴格保證安全間隔期。對於其他農藥、殺菌劑和殺蟲劑，也必須確保安全間隔(即從最後壹次施用到收獲的天數)。
紅菜苔的故事關於紅山菜苔有很多傳說。壹種說法是:相傳，1700多年前，在紅山腳下的壹個小村莊裏，有壹個叫俞曄的姑娘，十八歲，容貌秀麗，心靈手巧。鄰村有壹個名叫田鏞的年輕人。他勤奮、樸實、樂於助人。兩人互相傾慕，相戀許久。陽春三月，他們去風景秀麗的紅山遊玩，被稱為？邪太老？楊雄的菜苔碰到了它。楊雄看到玉葉很漂亮，就讓秉勇把她搶走了。田鏞奮力壹搏，救出了俞曄，拉著她向山下跑去。當楊雄看到美麗女孩的得失時，他告訴秉勇用箭射她們。突然，田鏞和俞曄的鮮血染紅了他們腳下的土地。楊雄看到了人類的生活，騎馬離開了。突然，壹陣閃電把楊雄和他的夥伴們殺死在山腰上。後來，當地人把田鏞和俞曄埋葬在他們死去的地方。後來，墳墓上蓋滿了紫色的小昕薇，村民們經常給它們澆水施肥。秋天，當地遭受了壹場大的蟲災，莊稼沒有收成。村民們采摘墳頭周圍的紫苔梗來吃，吃了覺得又甜又脆又香，越來越多，熬過了荒年。秋天過後，家家戶戶都收集油菜籽，種在自家的花園裏。當他們有空的時候，他們摘下卷心菜並在城裏出售。城裏人吃了這種稀有蔬菜贊不絕口，紅菜苔的名聲越來越大，越來越多的人種植。