問題二：怎樣吃田螺？ 真的想吃就照我的辦法做吧
首先把田螺放水裏滴上幾滴食油靜放2-3天這樣壹來田螺體內的泥沙就弧基本排出,然後把田螺外殼洗凈,用鉗子把底部,也就是最尖的地方掰掉備用
材料;食油 鹽 辣椒粉 花椒 八角 香辛料 醬油 味精
油燒熱,加花椒八角然後加入田螺大火翻炒噴上醬油加上調料,出鍋前點上味精就行了 吃的時候用針挑著吃
累死我了
我可是壹個字壹個字敲上的哦
問題三：田螺吃什麽食物 田螺大多棲息於湖泊、溪流、池塘、沼澤地、水田和流水緩慢的小溝澗中，愛藏身於土質松軟潮濕而餌料豐富、冬暖夏涼的環境中。
在幹旱的季節，它將軟體部完全縮入殼內，借以減少水分蒸發；在寒冷的冬季，它會鉆入泥土中不食不動，呈冬眠狀態。待到春暖時期，氣溫上升到適合它活動時，即將頭足伸出殼外爬行。
它最適宜生長溫度為20~26度時，此時它攝食最旺盛，生長也最快。當水溫升至30度時，即停止進食。它不耐高溫，但卻十分耐寒，嚴寒季節它會掘穴越冬。
田螺主要攝食繁殖於水底的小動物或植物的碎屑、腐敗的有機物。
問題四：大田螺怎麽吃好吃 1、姜蒜辣椒與油爆炒...
2、放入田螺炒
3、蓋起來悶著(不然不會熟)
4、放鹽巴倒醬油
5、起鍋前放入九層塔，紫K翻炒壹下子起鍋
問題五：水煮田螺怎麽做好吃 淡鹽水吐泥.洗幹凈.然後用鉗子捏碎螺尖.炒鍋裏加點辣椒油.把田螺放進去翻炒分把鐘.然後加水不要太多漫過田螺就行.放鹽.雞粉.八角.收汁就好吃了
問題六：這種大田螺可以吃嗎？ 樓主，妳這個應該是福壽螺哦！福壽螺就別吃了！~容易有線蟲也就是寄生蟲的~
福壽螺和田螺的區別：
1、福壽螺的外殼顏色呈黃色，田螺的外殼顏色則為青褐色。
2、福壽螺椎尾則平而短促，田螺的椎尾長而尖。
3、福壽螺螺蓋則偏扁，田螺的螺蓋形狀比較圓。
4、福壽螺的肉顏色較淺，多為黃白色，而田螺的肉多為青褐色。
5.福壽螺螺殼很脆，用手能輕松捏爆，掉地上妥妥摔碎；而田螺殼質地堅硬，不但摔不碎，用手捏也很難捏爆。
可以看下圖片分辨：
下圖也是田螺
問題七：紅燒大田螺如何把做田螺肉變嫩點 用料
田螺 1斤（2人份）
蔥姜蒜、八角花椒幹辣椒 若幹
油鹽醬糖料酒黑胡椒粉
紅燒大田螺的做法
洗。
這步很關鍵，否則妳會吃到滿口泥沙。
我是在鹽水養了壹個晚上，早上洗刷壹遍，清水中滴壹滴香油繼續浸泡壹上午（有木有發現壹只懶腰伸得毫無節操啦?）。然後剪 *** （這個光榮的使命交給了我老公）。含淚扔掉已故的，否則妳會吃到臭的肉。（發現個小竅門，殼上比較毛躁長滿青苔的估計就那個了，哎）再繼續過幾遍清水洗洗，螺涎泥沙去去掉就差不多啦！
焯。
算是最後的清洗?消毒吧。差不多2分鐘。焯的時候可以加點料酒。
炒。
壹氣呵成哦，所以沒有圖片啦！油熱後，陸續倒入姜蒜、田螺、料酒、八角花椒、幹辣椒、鹽，炒炒炒。所謂陸續倒入是指倒壹樣炒炒再倒壹樣，記住出場順序哦。最後倒入清水蓋沒田螺。
Tips:（大）田螺肉比較厚入味難，再加上塊頭大，要倒很多水才能浸沒，所以得出結論：前面的料要加足啊！
煮。
加入醬油、還有我們無錫人最愛的作料--糖?（甜甜的好滿足哇），同樣，量要加足，基本上湯的味道要過頭，妳的螺肉味道才能正好！然後加足火力，蓋上鍋蓋，讓它自由翻滾吧，終於可以稍微歇歇拍張照。
起鍋。
差不多快收汁，撒上點黑胡椒粉啊、蔥啊，起鍋吧。
整個過程差不多20來分鐘。迅速搞定下酒菜哦！
問題八：，大田螺怎麽燒的 材料
田螺2斤，豬瘦肉1斤，雞蛋1個，蔥若幹，姜若幹，醬油，白糖，香料
做法
1.先將田螺外殼洗凈，然後放入開水煮2分鐘撈起，挑出螺肉，去掉腸子，用少許鹽將螺肉搓洗掉粘物，再清洗幹凈瀝幹水分。
2.將豬瘦肉切小塊，清洗幹凈，然後剁成肉糜，再將螺肉切碎剁成末。將剁好的豬肉和螺肉放在壹起。
3.加入全雞蛋1個，鹽、醬油、雞精、五香粉、蔥姜末和澱粉，攪拌在壹起直道起勁。
4.將田螺殼西幹凈，用剪刀剪去螺尾，然後將拌好的肉回填到螺殼裏。
5.將做好的田螺放在大鍋裏，加入料酒、茴香、香葉、桂皮、醬油、白糖和水，以文火慢煮，壹小時後待味道滲透後再以急火稠幹湯水，淋上香油出鍋便可。
問題九：大田螺能吃嗎 可以吃的 啊
問題十：這麽大的田螺能不能吃 10分 少吃為妙，現在到處汙染