在這個世界上， 美食 就是壹劑良藥，當妳不開心時，只要和朋友搓上壹頓，就會立馬讓妳忘記煩惱。吃飯是壹種樂趣，更是壹種幸福。壹天最愜意的時光莫過於下班回家後，遠離工作壹天的疲勞，好好的做壹頓可口的晚餐犒勞自己，在舒適悠閑的環境下享受著 美食 贈予我們的快樂。人生簡單，幸福快樂無非就是清粥小菜，就是吃好每壹餐飯，恬靜淡然地面向爆米花和電影，當然，其中暗藏的激動只有妳能懂。
每個人都會有自己心中那壹份份小小的慰藉，我的慰藉就是 美食 。我能想到最浪漫的事，就是和妳壹起慢慢變胖。吃貨的世界中，沒有詩和遠方，只有生活與 美食 不可辜負。沒有什麽是壹頓大餐不能解決的，如果有，那就來兩頓。我今天要和大家分享幾道很適合跟朋友聚餐時吃的家常菜，每壹道都色香味俱全，開胃又下飯，看著就有食欲，而且很適合招待客人哦！如果和朋友聚餐不知道吃什麽，那就快看看我分享的這幾道吧！
第壹道：螞蟻上樹 營養美味又解饞、香味十足、看著就有食欲！
所需食材： 五花肉、粉條、大蔥、生姜、大蒜、青紅辣椒、郫縣豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精
具體做法： 1、把粉條用開水泡20分鐘，大蔥切末，生姜切末，大蒜切末，青紅椒切段備用。
2、買回來的五花肉剁成肉末。
3、起鍋燒油，放入肉末翻炒至變色，加入1勺郫縣豆瓣醬，肉末炒上色，再放入蔥、姜、蒜，炒出紅油，下入泡好的粉條。
4、下好粉條，加入適量的清水、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精翻炒均勻，蓋上鍋蓋燒2——3分鐘，時間到放入青紅椒，翻炒均勻即可出鍋。
第二道：紅燒豆腐 外焦裏嫩、超下飯、越吃越香、拿肉都不換！
所需食材： 豆腐、蒜苗、大蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、水澱粉
具體做法： 1、豆腐洗凈切成小塊，蒜苗切段備用，大蒜切末。
2、鍋中加水，豆腐冷水下鍋，焯水後撈出備用。
3、鍋中燒油，放入1勺豆瓣醬炒出紅油，加入蒜末炒出香味，再加水、老抽、生抽，下入豆腐煮開，煮開後下入蒜苗根。
4、再次燒開，倒入水澱粉勾芡，撒點蒜苗葉即可出鍋。
第三道：魚香茄子 開胃解饞又下飯，越吃越過癮，上桌就掃光！
所需食材： 茄子、小蔥、大蒜、姜、鹽、澱粉、豆瓣醬、香醋、白糖、雞精、水澱粉
具體做法： 1、茄子洗凈切成滾刀塊裝碗，加1勺鹽腌制10分鐘，時間到，把茄子水分擠幹，加1勺澱粉抓拌均勻。
2、小蔥切段、大蒜切末、姜切末備用。
3、熱鍋冷油，下入茄子翻炒5分鐘，放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬炒3分鐘，再放入香醋、白糖、雞精、水澱粉勾芡即可出鍋。
第四道：幹煸牛肉 香辣可口、越嚼越香、最適合招待客人！
所需食材： 牛裏脊、大蔥、生姜、大蒜、香芹、白芝麻、料酒、豆瓣醬、幹辣椒、鹽、生抽、胡椒粉、生粉
具體做法： 1、牛裏脊切成絲裝碗，加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉抓拌均勻，香芹洗凈切成段，大蒜切片，大蔥切絲，生姜切絲備用。
2、起鍋燒油，放入牛肉絲、姜絲煸炒出香味，下入豆瓣醬炒出紅油，再下入大蒜、幹辣椒香芹翻炒均勻，再放入大蔥、白芝麻翻炒均勻，即可出鍋。