腿長的小白花是什麽蘑菇？

1、玉兔蘭原料:西蘭花、鴿子蛋調料:鹽、太太雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜做法:1、西蘭花洗凈，切成小花，用開水焯壹下，鴿子蛋煮熟，去皮待用。2.簡單的把鴿子蛋雕成兔子形狀。3.將西蘭花與適量的鹽、雞精、香油、胡椒粉和蜂蜜拌勻，至少在壹碟中配以鴿子蛋。2、蘭花湯食材:西蘭花、鵪鶉蛋、烏雞、人參、枸杞調料:鹽、雞精、色拉油做法:1、烏雞洗凈，切塊，與人參、枸杞小火燉2小時。2.西蘭花洗凈，切成小花，鵪鶉蛋油煎。3.取適量烏雞湯，放入西蘭花煮熟，加鹽、雞精調味，放入炒鵪鶉蛋。3、蘭花香菇原料:西蘭花、白蘑菇、香菇、胡蘿蔔調料:鹽、香菇精、蠔油、糖、澱粉、原雞汁做法:1、西蘭花切成小花，白蘑菇、香菇切片，胡蘿蔔切丁，備用。2.鍋中放入適量蠔油和原雞汁，加入所有原料小火燉5分鐘，加鹽、香菇精、糖調味，再用澱粉勾芡。使用蘑菇精可以突出雙菇的香味和美味。)4、蘭花蝦球原料:西蘭花、鮮蝦調料:鹽、雞精、澱粉、色拉油做法:1、西蘭花洗凈，切成小花，用開水焯壹下待用。2.鍋裏放油，放入西蘭花和蝦翻炒，加鹽和雞精調味，澱粉勾芡。5、太極蘭原料:西蘭花、白菜花調料:鹽、雞精、澱粉、色拉油做法:1、西蘭花、白菜花洗凈，切成小花，用開水焯壹下，備用。2.鍋裏放油，把西蘭花炒香，用鹽和雞精調味，用澱粉勾芡，取出裝盤。3.用同樣的方法炒白菜花，放在盤子的另壹邊。6、什錦西蘭花原料:西蘭花、菜花、胡蘿蔔、紅辣椒調料:鹽、雞精、澱粉、色拉油做法:1、西蘭花、菜花切成小花，胡蘿蔔去皮，切片，紅辣椒去籽，切塊待用。2.將所有蔬菜在熱油中焯壹下。3.鍋內留少許底油，將所有原料翻炒，加鹽、雞精調味，澱粉勾芡。7.西蘭花炒蝦仁材料:西蘭花1，蝦仁100g，蒜末1/2瓣，紅辣椒1，色拉油1湯匙，酒1湯匙，鹽適量。做法:1。將西蘭花的粗莖去掉，分成小朵；將粗莖去掉厚皮，切成入口大小；在壹鍋沸水中加入少許鹽，將西蘭花焯壹下，用冷水沖洗幹凈，撈出瀝幹；2.紅辣椒去蒂去籽，切成粗粉備用；3.將色拉油和蒜末放入鍋中，用小火煸香。加入紅椒和蝦仁，中火翻炒，待蝦仁變色時撒少許酒；加入西蘭花，大火快速翻炒，加入1/2茶匙鹽調味。8.西蘭花意大利面食材:西蘭花1火腿片100g意大利面300g雞蛋2湯匙芝士粉5湯匙冰淇淋粉1/2杯特點:營養豐富，好吃又好看制作方法:1。將雞蛋、芝士粉和冰淇淋粉混合均勻。2.將西蘭花切成壹口大小，煮熟；在熱水中加入壹點鹽來煮意大利面條。3.鍋中加入少許油，將火腿片、西蘭花和面條壹起翻炒。4.將炒好的面條放入做法1，拌勻。9.蟹粉西蘭花食材:兩只大螃蟹、400g西蘭花、2茶匙姜末、少許鹽和紹興酒、少許糖和胡椒粉、半茶匙雞粉、150g水和2湯匙水澱粉。特點:味道鮮美，口感順滑。制作方法:1。螃蟹洗凈，蒸熟，去蟹肉、蟹黃、蟹膏備用。2.西蘭花洗凈，壹根壹根掰成，瀝幹水分；炒鍋倒入3湯匙油，燒熱，炒西蘭花，煮紹酒，加少許鹽和少許糖，裝盤待用。3.炒鍋放2湯匙油，燒熱，然後倒入蟹粉，略炒。加入紹酒，加入鹽、糖、姜末、雞粉和水，用水澱粉勾芡，攪拌均勻，澆在西蘭花上。10、奶油西蘭花食材:西蘭花500g、牛奶75g、清油70g、蔥花2根、姜末各2個、鹽2g、糖3g、味精10g、水澱粉50g、湯適量。特點:乳白色，綠色，脆而鹹，爽口可口。操作:1。將西蘭花的花根去掉，劈開洗凈，然後用開水焯壹下，倒掉。2.勺子放油，蔥姜煸炒，放入湯，鹽，糖，味精，取出蔥姜，放西蘭花，開兩片，加入牛奶，開後勾芡，攪拌勺子，打油，即可食用。操作關鍵:燙漂時註意火候。說話要輕，不要重。11.蘭花炒魷魚原料:西蘭花150g，鮮魷魚100g，姜和胡蘿蔔少許。調料:花生油20g，鹽10g，味精8g，白糖2g，濕面粉少許，香油少許。制作流程:1，西蘭花切小塊，姜切片，胡蘿蔔切片，魷魚切片，加少許生粉拌勻備用。2.先把鍋裏的開水燒開，把魷魚片倒入水中，然後放入西蘭花，炒到被切掉。3.熱鍋放花生油，放入姜片、胡蘿蔔片、西蘭花、魷魚片、鹽、味精、糖翻炒，用濕生粉勾芡，倒入香油翻炒幾下。12、西蘭花芒果豆腐主料:1芒果、1斤西蘭花(約600g)、豆腐8塊、150g白草菇、45g胡蘿蔔、45g青豆、45g香菇、45g梅幹菜。配料:調料:鹽、糖、素湯。方法:1。芒果去皮去核，用鹽水浸泡以免變色。每塊豆腐有四塊，梅子仁用開水浸泡去皮，都是用花生炒的。2.胡蘿蔔、香菇、白草菇洗凈切塊，與四季豆、調味料炒熟，加水煮熟。3.西蘭花洗凈切成小塊，放入有鹽油的開水中焯壹下，撈出瀝幹菜即可食用，芒果切成小塊。4.攪拌豆腐、胡蘿蔔、蘑菇等。均勻地加入李子和芒果，翻炒兩次，然後上桌。註意:芒果可以用鹽水浸泡不變色。做這道菜時，西蘭花可以和芒果等壹起炒。素菜湯是用豆芽(黃豆芽)、蘑菇、幹草菇和姜做成的。