好吃的米線作文1世界上有各種各樣的美食,但最讓我著迷的是雲南的“過橋米線”。
過橋米線很好吃。妳只需要聞壹聞它馥郁的香氣,妳就會被它深深吸引。妳想把它吞進肚子裏,吃完就放下。整天想著它飄動的香味,真的是回味無窮!
過橋米線表面是鮮美的湯汁,香氣誘人,上面漂浮著壹些小油花和食材,就像九寨溝波光粼粼的湖水。湯底下令人著迷的食材,就像藏在深海裏的壹堆堆寶藏。看完讓人食欲大增,忍不住想吃!
過橋米線的做法有點復雜,但我略知壹二。餓的時候抓壹把洗好的米粉放在大碗裏,然後把熱騰騰的雞湯或者牛肉湯倒進碗裏,最後根據個人喜好加點雞肉、酥肉、雞蛋或者洋蔥...壹碗好吃的米粉做好了。
如果我吃過橋米線,我有獨特的吃法!就是找到米線的頭部,然後帶著嘶嘶聲吸進嘴裏,不僅爽滑,還很好吃,可以說是人間美味了!喝湯時要註意,仔細品嘗,這樣才能嘗到最新鮮的湯。如果湯裏有肉,可以先把肉裏的湯吸出來,再嚼壹嚼,嘗嘗它的粗味,這樣會更爽口!
有壹次,我在喝湯的時候,太心急了,頭卡在碗裏,弄得我很尷尬,但也很有趣。朋友們,要不要試試?
好吃的米線作文2菏澤的小吃店數不勝數,好吃的米線是我的最愛。
每當我的貪吃蟲被勾上,我就會來壹家小吃店,點壹碗米線過過癮。
米粉好吃,也好看。晶瑩剔透的米線泡在褐色的濃湯裏。米黃色的鹹菜,淺綠的油菜葉,紅褐色的油炸花生,白色的鵪鶉蛋,綠色的香菜散落其中,真是讓人垂涎三尺!
米粉不僅好看,味道更好。壹碗米線端上來,我就開始“攻擊”米線。首先,我想嘗嘗酸甜鹹辣的鹹菜和脆皮炒花生,吃它的“粗”味。然後吃香菜、油菜葉,品嘗它的“瘦”味。最後,還要吃到爽滑爽口的米粉。我吃米線是有講究的,因為多年的吃米線經驗,我只壹根壹根的吃,很好吃。不壹會兒,我吃了壹碗香噴噴的米粉,跑了出去。只吃壹碗是不夠的。可惜我雖然比豬八戒更貪吃,但肚子還沒他大。吃了壹碗就飽了,吃不下第二碗!米粉店很悶熱。吃壹碗熱氣騰騰的米線,熱的人滿頭大汗。如果壹個人發燒了,吃壹碗米粉,出出汗,就好了。
米粉不僅好吃,而且制作簡單。客人來了,老板抓壹把米線,在鍋裏燙幾分鐘。然後他把煮好的米粉拿出來放在碗裏。然後他把它們和準備好的油菜籽、香菜、泡菜、炒花生、鵪鶉蛋、調料壹起放在碗裏,倒上壹勺濃湯。如果客人喜歡吃辣,還可以倒壹勺紅辣椒油。於是,倒了壹碗彩色辣椒油。
怎麽樣,行動不如行動,快去吃壹碗吧!
美味的米線作文3在中國雲南省,有壹種人們喜歡吃的小吃——過橋米線。小時候吃過橋米線經常出現在夢裏。
過橋米線,又甜又辣,特別好吃。
壹大早,媽媽帶我去吃過橋米線。當我來到橋對面的小吃店時,我看到壹位大叔在火爐前用鵝肉和許多其他配料煮湯。鍋裏的湯滾了,舅舅把鵝肉等食材撈出來,鍋裏只剩下煮好的鵝湯。
這時,壹位阿姨把又白又長的米線倒進了剛煮好的熱湯裏。過了壹會兒,加入鵝肉、洋蔥等食材。當它稍微沸騰時,用勺子將米粉舀到碗裏,加入壹勺湯。
米粉端上桌的時候,我媽說:“不能先喝湯,因為濃稠的鵝油有點溫,下面的湯很燙。”看著眼前的米線,也聽媽媽講了壹個關於過橋的傳說。
很久以前,有壹個學者在壹個島上學習。他的妻子經常做米粉給他吃。但是,每次送到島上,米線都已經涼了。有壹次,夫人把鵝煮成湯,做了米線讓秀才送去,可是米線還是熱的。之後,夫人用鵝湯給書生做米粉。後來,人們學會了用鵝湯做米粉。因為島上有橋要過,所以人們把這種用鵝湯做成的米線叫做“過橋米線”。
說到過橋米線,好久沒吃了。每當我想起它,我的心似乎是芬芳的。
好吃的米線成分4米線光滑爽口,比普通面條更白、更稠、更有彈性。每次看著面前的壹大碗牛肉米線,都忍不住咽口水。今天,我來到了這家小店。客人面前的每壹碗米線都是滿滿的,老板會送妳壹道特別的配菜——酸蘿蔔。
裝米粉的碗口很大,越往下越小越深,可以裝很多食材。米粉整齊地躺在湯裏。米線上有牛肉塊堆著,很飽滿,很真實。牛肉撒上黃色孜然粉,香氣撲鼻。肉片上覆蓋著壹些綠色的芫荽,撒上壹把花生。可惜牛肉沒能裝下這些又大又圓的花生,很多花生泡在湯裏,讓這碗牛肉米粉更好看。香菜和花生都像活的壹樣在肉湯裏遊蕩。
剛做好的米線熱氣騰騰,淡淡的米線味和壹點鹹鹹的肉味直沖我的鼻子。米粉很燙,吃的時候只能稍微攪拌壹下,吹很久,涼了再放進嘴裏。長長的米線壹點點滑入我的口中,醇香的米香頓時彌漫開來。如果搭配壹個涼拌酸蘿蔔吃,味道簡直妙不可言!
水煮牛肉比幹切牛肉味道更滑,更耐嚼。吃牛肉的時候,我喜歡先挑那種裹了孜然粉的,因為煮出來的肉片不是很結實,孜然粉會比較好吃。如果沒有孜然粉牛肉,就著湯吃。肉味全藏在湯裏了!
好吃的米線作文5今天中午,奶奶沒做午飯,我有點餓了,就從家裏樓梯上拿了壹桶方便面。
在餐桌上快要吃完方便面的時候,奶奶做了午飯。我問:“婆婆,妳午飯吃什麽?”“煮米線是妳阿姨帶的。”奶奶對我說。我聽了之後,覺得水煮的米粉不太好吃,沒有味道。我剛想到這裏。奶奶看到我吃泡面,好像想起來了。她來找我說:“小宇,吃完泡面妳可以留著湯。等米線熟了,和妳的湯拌在壹起。”我發出壹聲“哦”。我趕緊吃完方便面,去看電視。
看了壹會兒,聽奶奶說米粉做好了,但是煮的有點爛。我聽了之後,把面湯給了我奶奶。只見奶奶把湯倒進碗裏,然後從鍋裏撈出米線,瀝幹水,放進湯裏。我看著這碗米粉,饞得我奶奶看見了,笑著問我:“妳要不要吃點米粉?”“吃,吃!”我迫不及待地把米粉拿過來吃了。它們真的很好吃,很辣,有方便面的味道。下次我會吃的。因為奶奶沒吃午飯,我只吃了幾口就端給奶奶吃了。但是味道真的很好。
米粉真的很好吃!