2019學生吃什麽食物可以抗疲勞？
1，蘑菇
高考生吃什麽抗疲勞？飲食五原則保證最佳狀態！
吃200克蘑菇對身體的影響相當於曬兩天太陽。蘑菇含有豐富的維生素D，經常食用蘑菇可以起到消除疲勞的作用。
2.胡蘿蔔和甜菜
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大多數經常感到疲勞的人血液中缺乏鐵。胡蘿蔔、甜菜等蔬菜不僅含鐵豐富，而且容易被人體吸收。
3.吃姜
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姜的辛辣味能使身體從內部產生熱量，增強免疫功能。無論是臘姜還是生姜，都有解毒、提神、消除疲勞的作用。
4.全谷物
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夏季多吃五谷雜糧，可以補充體內流失的鉀元素，有效預防夏季嗜睡無精打采的現象。比如:蕎麥、玉米、紅薯等。可緩解酸堿失衡、代謝紊亂和鉀等微量元素的流失，可防治夏季嗜睡。
5.含鉀食物
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在新鮮蔬菜中，菌類(如口蘑、鮮蘑菇等。)、豆類、蘿蔔、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等含鉀量相對較高。水果中，香蕉含鉀量最高。
此外，當季水果如櫻桃、杏子、荔枝、草莓等也富含鉀。海鮮也是補鉀的重要來源，如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。夏天還可以吃壹些堅果，如花生、核桃、開心果等，補充流失的鉀。
當然，也可以多喝綠豆湯，壹來防暑降溫，二來可以補鉀。
此外，大量出汗後，人體還可以補充壹些含鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝太多開水或糖水，以防血鉀過度降低。
6、毛豆
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大豆含鉀豐富，夏天可以多吃。比如用鹽水煮黃豆，或者用黃豆煮飯，不僅可以緩解倦怠，還可以刺激食欲，補充體力。大豆未成熟，其營養更容易被吸收利用。大豆在生長過程中需要並儲存鐵，不僅含鐵量高，而且容易被吸收。是兒童、老人、婦女補鐵、預防貧血的非常好的食物來源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
吃這些食物是高中生最好的補腦食品。
魚
功效:
魚是促進智力發展的首選食物之壹。魚頭含有豐富的卵磷脂，是人腦神經遞質的重要來源，能增強人的記憶力、思維能力和分析能力。
魚類還是優質蛋白質和鈣的極好來源，尤其含有大量不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
推薦食譜:魚頭豆腐
原材料:
65438+魚頭0個，豆腐6小塊，草菇0.5斤(其他蘑菇都可以)，蔥，姜片，胡椒粉幾片，黃酒，胡椒粉。
練習:
1.將魚頭清洗幹凈，切成兩半。草菇洗凈，切塊。將豆腐放入鍋中加水煮沸，去除豆腥味，切塊。
2.砂鍋加水煮沸備用。炒鍋加油，將魚頭煎至黃色。放入蔥、姜炒香。加點胡椒粉和壹點黃酒。
3.將魚頭倒入壹旁開水的砂鍋中，大火保持片刻，轉中火繼續燉。當湯變白後，加入豆腐和草菇煮壹會兒，大概十分鐘後。加鹽調味，撒上少許胡椒粉和蔥花。
南瓜
功效:
南瓜是？-胡蘿蔔素的絕佳來源。南瓜中維生素A的含量比青菜好，富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
所以，神經衰弱、記憶力減退的人，每天會煮壹次南瓜，療程不限，有很好的治療效果。
推薦食譜:南瓜蝦球湯
原材料:
蝦、南瓜、凍豌豆、黑胡椒、鹽、料酒、雞精。
練習:
1.將蝦去皮，去蝦線，用鹽洗凈，瀝幹；將蝦剁成細泥，加入料酒，少許黑胡椒和鹽。
2.將南瓜蒸熟去皮，加適量水，放入料理機中打成細膩的糊狀；南瓜醬倒入鍋中煮沸後，加入焯過的豌豆，用鹽和糖調味。
3.把鍋調到最小火，用上了油的勺子把蝦球壹個個舀進湯裏。畢竟轉高火煮。
香蕉
功效:
香蕉營養豐富，熱量低。智慧之鹽？磷和香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，它們富含礦物質，尤其是鉀離子。
壹根中等大小的香蕉含鉀451 mg，常吃有健腦作用。
推薦食譜:香蕉吐司卷
原材料:
吐司2片，雞蛋1-2個，香蕉1個，煉乳5g。
練習:
1.切掉吐司的四邊，放入微波爐30秒變軟；將香蕉切成大約吐司長度的兩片。
2.吐司片將香蕉卷緊，開口朝下。
3.將雞蛋打散，用蛋液均勻包裹吐司卷。
4.將鍋裏的油加熱，將吐司卷放入鍋中。
5.中小火煎至吐司金黃，煎好上桌，倒入煉乳即可食用。
花生
功效:
花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需的重要物質，可以延緩大腦功能的衰退。
實驗證明，經常吃花生可以改善血液循環，增強記憶力，延緩衰老，名副其實？長壽果？。
推薦食譜:紅棗、栗子、花生米
原材料:
1碗米飯，20個栗子，6個紅棗，1壹小把花生。
練習:
1.栗子切小塊，紅棗切小塊，花生洗凈(不去紅皮)。
2.大米洗幹凈後，和栗子、紅棗、花生壹起放入電飯鍋裏燉。