前段時間豬肉價格持續下降10周，讓很多顧客逐漸希望春節能吃到肉。事實上，早在9月份，全國各地的豬肉價格就呈下降趨勢。在壹些豬源豐富的地區，甚至跌到了十幾元壹斤，這個階段的豬肉價格已經低於同期了。據農業農村部最新動態，6月11第二周，全國各地農貿市場豬肉價格下降到1公斤46.47元，也是從9月份到現在，豬肉價格已經連續下跌了兩個半月。
豬肉價格持續下跌的原因是什麽？1，能繁母豬和生豬數量快速增長。
據檢測，6月5438+10月能繁母豬3950萬頭，6月5438+3月繼續增加，同比增加32%；生豬存欄3.87億頭，連續9個月增長，同比增長27%。現階段生豬產能已經恢復到2017年末的88%。這說明市場需求逐漸寬松，導致豬肉價格大幅下跌。
2.推廣進口豬肉和中間儲備肉。
進口豬肉和中間儲備肉的推廣，也促進了銷售市場生豬肉的補充，調節了豬肉價格。數據顯示，2020年1-9月，我國進口豬肉328.6萬噸，同比增長132.2%。據中儲網過往宣傳統計分析，截至9月底，年內已推廣中儲凍豬肉35次，總投入60萬噸。
3.需要柔軟的皮膚
現階段離元旦、春節消費旺季還有壹段時間，所以目前銷售市場對生豬肉消費的需求並不高。此外，政府部門為了穩定豬價，在部分地區會有壹定的補貼控制，導致豬價下降。
豬肉價格什麽時候能恢復到所有正常價格？據統計，豬肉價格要到2021才會恢復正常。
近日，農業農村部印發《加快生豬生產制造業發展趨勢三年行動計劃》。明確提出了生豬生產和制造業恢復的總體目標，即2020年盡快抵禦生豬存欄下降趨勢，確保年底前止跌，確保2020年元旦春節和全國兩會期間市場內生豬肉需求基本穩定。確保2020年底前產能基本恢復到長期水平，2021壹切恢復正常。
中國農業科學院北京獸醫研究室副研究員朱增勇預測，全國生豬價格將再次震蕩，跌至65438+2月。進入制作臘肉的季節後，生豬肉的消費市場會階段性推進，推動豬價周期性反彈，但反彈的室內空間有限。2021豬價將呈現前高後低的行情，較高的價格可能出現在春節前，三季度可能逐漸逼近長期總需求。
總的來說，近期豬肉價格下跌與供應回暖、消費皮膚偏軟等因素有關。其實根據銷售市場來看，這也在意料之中。但隨著元旦、春節消費旺季的到來，豬價可能會有壹點上漲，但室內空間有限。估計到2021第三季度總需求才能恢復。
現階段豬肉降價在哪裏？據不完全統計分析，以下地區豬肉價格均有不同程度的下降。
1，昆明逐漸從11，昆明生豬價格出現了壹定幅度的下跌，17上已經跌至1斤27元。
2.據廣東省深圳市福田區大型農副產品批發市場深圳發現，深圳的生豬肉零售價格下降明顯，每斤便宜五六元。
3.廣東廣州6月165438+10月21左右，我們看到豬肉價格比近期平均每斤下降了3-5元。
4.北京？165438+10月22日左右，10年末北京生豬肉平均出廠批發價為25.13元壹斤，最近每斤降到19.75元壹斤。
豬肉價格上漲，導致很多老百姓買不起生豬肉。預計豬肉價格將盡快恢復到所有正常價格。