導讀:調理秋燥的食物有哪些？以下是YJBYS關於秋燥吃什麽的收集。歡迎閱讀參考！
秋燥吃什麽？
1，甘蔗
甘蔗有滋補清熱的作用。作為壹種提神補品，對大便幹燥、惡心嘔吐、虛熱咳嗽等癥有壹定療效。梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥等作用。最適合內熱患者，尤其適用於肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹咽痛、大便幹結者。但由於梨、甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃痛的人不宜食用。
2.蓮藕
蓮藕含有許多易吸收的碳水化合物、維生素E、鋅、錳、鉀、鎂等。生鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，特別適合上火體質。可以把蓮藕炒壹下，涼拌著吃，也可以把海帶、蓮藕、排骨放在壹起做湯。
3.莉莉
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分，不僅具有良好的營養滋補作用，還具有潤肺止咳、提神安神的功效，還能提高睡眠質量，睡得更香甜。百合可以煮粥、糖水、清蒸、油炸。百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
4、芋頭
芋頭口感綿軟，香甜可口，營養價值和土豆差不多，容易消化。芋頭含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C和B族維生素，其豐富的營養價值可以提高機體的抵抗力。
5.鴨肉
鴨肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、泛酸鈣等營養成分。鴨肉味甘、鹹、微涼、清熱，秋季易上火、燥熱、咽幹口渴。可以適量吃鴨肉起到滋補作用。
6.小紅蘿蔔
蘿蔔含有較多的水分、維生素C、壹定量的鈣、磷、碳水化合物以及少量的蛋白質、鐵等有益成分，有清熱化痰的作用。
7.黑木耳
黑木耳具有滋陰潤肺、生津止渴的作用，冰糖煮水是滋陰潤肺的理想之品，可用於調理秋季肺燥咳嗽。黑木耳的營養成分與黑木耳相似。黑木耳含有豐富的鐵，可以改善缺鐵性貧血。
8.蜂蜜
蜂蜜是壹種營養豐富的天然滋補食品，也是最常用的滋補品之壹。蜂蜜中含有鈣、鉀、磷等多種無機鹽，鐵、銅、錳等微量元素，以及維生素、果糖、葡萄糖等營養成分。秋天吃蜂蜜可以防止“秋燥”的傷害，起到潤肺養肺的作用。每天早晚空腹服用25克，用不超過60℃的溫開水沖服。
二、推薦6種秋燥食療:
1，蓮藕紅棗甜湯
材料:蓮藕2根，最好是中間部分，紅棗少許，冰糖適量。
做法:選取新鮮蓮藕，洗凈切片；將蓮藕和水放入鍋中(可以淹到蓮藕)；將水燒開，改小火繼續煮；煮25分鐘左右，加入紅棗壹起煮；再煮15分鐘，關火，起鍋。
功效:這個季節吃秋藕，有補脾胃的好處。大棗有健脾和胃、益氣養血、養血安神的作用。煮後吃起來清爽香甜。
2.百合雪梨蓮藕湯
材料:百合200克，雪梨300克，蓮藕500克，鹽。
做法:新鮮百合洗去泥沙，壹顆壹顆撕成小塊；雪梨去核，白蓮藕洗凈去節，分別切成小塊；將雪梨和白蓮藕放入5杯清水中，煮約2小時。然後加入新鮮百合片，煮10分鐘左右。最好用鹽調味。
功效:百合、雪梨、蓮藕都是清肺效果非常好的食材。這三種食材搭配在壹起，湯也很香很好吃。梨水分豐富，性微寒，能生津潤燥，清熱化痰，是清肺熱的好食材。
3.沙參百合潤肺湯
原料:北沙參15g，百合30g，無花果五個，瘦豬肉18g，陳皮1片。
做法:先將無花果洗凈，對半切開。將瘦豬肉、北沙參、陳皮和百合洗凈。將所有材料放入開水中，中火繼續煮兩小時左右，加入少許鹽調味，即可食用。
功效:北沙參、百合、無花果都有滋陰潤肺、潤燥清咽的作用。再加上滋陰的瘦豬肉和具有行氣健脾、祛濕化痰功能的陳皮，可以潤喉、保護聲帶、通便、防痔瘡。
4、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1對，陳皮5克。
做法:豬肺洗凈切塊，用開水焯壹下去血水，撈起沖洗幹凈。雪梨去皮去核，切成大塊；白茅根洗凈，切成小塊；陳皮泡水至軟，刮去白瓢。砂鍋內倒入適量清水，放入豬肺、雪梨、白茅根、陳皮燒開，改小火燜2小時，加鹽調味。
功效:中草藥茅根、雪梨有清肺熱、潤肺燥的功效，更重要的是可以輔助治療青年男女的青春痘、面部痤瘡、酒渣鼻。茅根雪梨豬肺湯對秋冬季節身體燥熱、流鼻血、咳嗽、咽喉腫痛、唇幹舌燥有食療作用。
5.絲瓜肉片湯
材料:瘦肉片50克，鮮絲瓜25克，鹽、味精、高湯少許。
做法:瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成薄片備用；炒鍋洗凈，加少許高湯燒開，放入瘦肉片，燒開後撇去浮沫，再放入絲瓜、鹽、味精煮片刻即可飲用。
功效:此藥膳比較適合秋燥引起的煩躁、幹咳等癥狀的患者。