1.不能和草菇壹起吃的，食物並不多，但是還是有壹種食物不可以跟草菇壹起吃的，他就是鵪鶉，我們知道鵪鶉是壹種富含蛋白質的食物，而其營養價值也是比較高的，但是曹姑卻不能和阿春壹起吃，這是由於草菇中的壹些元素與氨醇中的壹些元素會產生相克的反應，從而導致壹些人在將草菇和鵪鶉壹起吃了之後，會引起臉部出現黑斑的現象，那麽壹些愛美的人士當然是不希望自己臉上出現黑斑的，所以建議大家不要將草菇和鵪鶉壹起吃。
2.草菇有相克的食物，當然也有互相促進的食物，比如牛肉這種食物，在日常生活中將草菇與牛肉壹起吃，不僅可以補充草菇中的營養物質和牛肉中的營養物質，更可以幫助人體達到壹個提高免疫力的效果。
3.草菇還有壹個壹起吃過之後可以相互促進的食物，這個食物就是豆腐，我們知道豆腐是壹種含有高蛋白質的食物，那麽在日常生活中將草菇與豆腐壹起吃，可以幫助壹些高血壓高血脂的人來降血壓降血脂。
以上就是給大家介紹的，草菇不能和什麽壹起吃，那麽就現在的觀察來看，不能與草菇壹起吃的食物是很少的，不過在日常生活中盡量不要將草菇和阿春壹起吃，因為有可能會導致面部出現黑斑的現象。
草菇如何清洗
我們知道草菇是壹種營養價值非常高的蘑菇，在日常生活中也有非常多的人會選擇購買或者去采摘這種食物，但是我們同樣也了解，草菇這種食物是生長於野外的，下過雨之後腐爛的樹葉下面的，也就是說草菇是壹個細菌比較多的食物，那麽草菇該怎麽去清洗呢?
1.由於草菇是壹種生長於野外的食物，所以在清洗草菇的過程中要特別註意多清洗幾遍，清洗幹凈，這與其他的食物不同，其他的食物是人工的在壹個密閉的環境中生長出來的，所以其上面的病菌不會像草菇那麽多，而草菇所生長的地方，周圍總是有各種各樣的蟲子和各種各樣的贓物，所以在清洗的時候是要格外註意的。
2.我們知道，草菇中含有很多沙子，那麽清洗草菇中沙子的方法，壹般采用淡鹽水來清洗，淡鹽水的籌備也是非常簡單的，只需要準備壹個盆在其中加入壹定量的清水，然後在裏面放入少量的食用鹽並充分攪拌時，食用鹽融入其中，然後將草菇放入其中泡壹下再洗壹下，就可以將草菇中的沙子清洗幹凈。
3.可以選擇用我們日常生活中的淘米水，日常生活中我們會食用大米之前先將大米用水清洗壹下，我們也稱之為淘米，而清洗過大米的水不要倒掉，用來泡草菇這種蘑菇可以幫助很好的清洗草菇。
4.如果覺得還不夠安全，可以在制作之前將草菇先焯壹下。
壹是不是給大家介紹的草菇的清洗方法，草菇由於生長於野外，所以草菇上所含有的病菌，以及壹些其他的臟東西還是比較多的，所以在清洗草菇的時候也要格外的註意壹些，大家也可以選擇在加入糖的溫水之中，將草菇浸泡12個小時這種方法。
草菇要焯水嗎
草菇是壹種營養價值比較高的蘑菇，在日常生活中不僅是草菇，包括壹些其他類的蘑菇他們都是壹些生長於野外的蘑菇，而這些蘑菇中所附著的細菌也要叫其他食物來源更多壹些，但是這些菌類的食物又非常的有營養價值，那麽草菇要不要焯水呢?草菇焯水的目的是什麽?
1.焯水的目的是多種多樣的，比如說壹些肉類，在制作之前要將這些肉類焯水，是想要很好的去除這些肉類中的腥味兒，而壹些在生的時候無法吃的食物，比如豆角和豇豆角這樣的食物，他們在煮熟之後吃著非常有營養，但是在沒煮熟的時候吃會使人出現中毒的現象，那麽這個時候進行焯水處理，主要就是為了確保它們是熟的，而另外的壹些食物，如生長於野外的蘑菇類的食物，是由於我們擔心他們不幹凈，所以先用沸水焯壹下，要盡量使他們幹凈壹點。
2.除了因為草菇是生長於野外的，所以可能會有很多的細菌要高溫殺菌壹下，所以要進行壹下焯水處理的原因，另外還有壹個原因就是草菇這種菌類的蘑菇，他在被采摘回來之後，經過壹段時間，處於壹個溫度低於20度的環境中的時候，它自身的菌絲體會出現壹個自容的現象，自容的現象會導致草菇的子實體出現苦味和壹股土腥味，那麽這個時候選擇焯水的方法，就是為了去除這些味道，另外還可以幫助去除草菇中的黑色素。
以上就是給大家介紹的，草菇要不要焯水，當然新鮮的草菇，如果大家覺得沒問題，也是可以不進行焯水處理的，不過如果時間充足的話，建議大家要將清洗好的草菇進行壹下焯水，因為這樣更有益於食用者的健康。
草菇發苦還能吃嗎
草菇是壹種在日常生活中並不少見的食材，壹些人會選擇將草菇買回家去榨成醬，蘸著蔥姜蒜來吃，而壹些人會選擇將草菇作為壹道菜的食材，做湯或者炒菜，但是有的壹些草菇在我們吃的時候會出現發苦的現象，那麽這個時候草菇還可不可以食用呢?
1.我們在日常生活中吃的壹些食物，如果購買回來之後不及時的吃，就很有可能會出現變質的現象，那麽草菇這種食物也不例外，如果有的時候我們吃到的草菇是呈壹種苦澀的味道的，那麽這就說明這樣的草菇是已經變質了的草菇，而就類似於面包發黴，壹些食物變質壹樣，在變質之後的食物，大家就不要再吃了，因為過了壹定的時期，這種食物變質，不僅沒有營養，還會對人的身體造成危害，所以草菇發苦之後是不可以吃的。
2.那麽為了避免草菇變質，平常的時候好好的保存草菇就成了壹項非常重要的事，草菇該怎麽保存呢?建議大家買回來之後，不要像其他食材壹樣直接就放進冰箱裏保存了，因為草菇它是壹種高溫的食用菌，而當草菇長期居與壹個低於20攝氏度的溫度的時候，會出現自溶的現象，建議大家在保存草菇的時候可以找來壹個盆在其中加入壹些清水和少量的鹽，然後將草菇至於這樣的淡鹽水之中，可以幫助很好的保存草菇，防止草菇的味道變得苦澀。
在保存草菇的時候也可以先將草菇放入鍋中炒壹炒，等到炒熟了再給草菇降溫，降完溫之後再將草菇放入冰箱之中，那麽這樣的保存方法可以保存5天左右，在這5天左右的時間裏，草菇並不會發苦。
吃草菇的註意事項
草菇是壹種營養價值比較高的食物，在日常生活中也會經常有人選擇炒股這種食物來吃，那麽在日常生活中草菇的做法也是多種多樣的，這可以根據大家自己的口味來選擇，但是草菇並不是那麽的完美，今天我們就來說壹說吃草菇的時候該註意哪些事項。
1.草菇中含有非常豐富的維生素以及礦質元素，這些營養物質都是可以幫助人體補充健康的，但同樣草菇中還含有壹種物質是嘌呤，在日常生活中壹些尿酸高的患者就是因為身體中的嘌呤代謝出現了紊亂，而導致的這些人患上了尿酸高的現象，所以在日常生活中那些尿酸高的患者是不建議吃草菇的，因為這有可能會加重病情，建議大家選擇壹些其他類型的營養物質。
2.同樣的也是由於草菇中還有飄零這種物質，而使得壹些患有痛風病的患者在日常生活中不適合吃草菇這種食物，痛風病的患者主要表現為在日常生活中會出現腳趾關節非常疼痛，像火燒壹樣的感覺，那麽這也是由於身體內的嘌呤代謝紊亂而導致的，所以建議痛風病的患者在日常生活中也不要吃草菇。
3.草菇是壹種與多種食材搭配，都有可以幫助身體進行調節健康的功效的，但是當草菇與鵪鶉壹起吃的時候，會導致人的臉部出現黑斑，那麽沒有人會希望自己的臉部出現黑斑，所以在日常生活中還是要註意這壹點的。
以上就是給大家介紹的吃草菇的註意事項，另外草菇由於生長於野外，所以他們所接觸的環境可能會較其他食物而言更臟壹些，那麽這就建議大家在吃草菇之前進行清洗的時候，要特別的清洗壹下，建議大家焯壹下。
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