晚餐最節食的食物是1和粗糧。
粗糧富含膳食纖維。如果怕晚飯不好消化，就喝壹碗濃濃的八寶粥，既減肥又營養。
2、涼性綠葉蔬菜。
多吃綠葉蔬菜，尤其是涼拌，可以讓妳少吃高熱量的食物。研究表明，每頓飯的第壹道菜吃沙拉可以幫助妳少攝入12%的能量。
3.紅辣椒。
新鮮紅辣椒中的辣椒素可以加速新陳代謝，從而減少脂肪堆積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適量，以免影響睡眠。
4、醋。
據專家介紹，醋中的酸性物質會阻礙澱粉的消化，因此可以減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1茶匙的醋，可以減少每天200~275千卡的總能量攝入。
5.豆子。
豆子能讓妳有飽腹感。最新研究表明，豆類更有助於去除腹部脂肪。秘密在於可溶性膳食纖維。專家指出，如果每天攝入10g可溶性纖維，5年後內臟脂肪會減少3.7%。吃豆類容易脹氣的人可以選擇中午吃。
6.消化蛋糕。
超市裏賣的消化餅是以全麥、燕麥、小麥纖維為主要原料加工而成的，但所謂的消化餅其實只是壹個統稱，還包括全麥餅、纖維餅、高纖維餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖維麩餅。這些食物含有大量的纖維和酶，可以改善排便，從而減輕體重。
7.燕麥。
燕麥也是晚餐的理想選擇。研究發現，燕麥含有大量的營養成分，如維生素B、煙酸、葉酸、泛酸、維生素E等。這些營養素有很好的降血糖和減肥效果。另外，適當多吃燕麥也可以幫助我們改善血液循環，促進新陳代謝。體內的垃圾毒素出去了，體重自然就下降了。
8.親愛的。
最好在晚上7點前進食，以便有足夠的時間消化吸收這些食物。不僅如此，還要避免熱量在體內堆積，轉化為脂肪。晚餐最好的選擇是蜂蜜。蜂蜜中含有的脂肪酸可以有效促進腸胃蠕動，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時，蜂蜜還可以幫助我們的身體有效排出毒素，從而幫助我們恢復平坦的腹部。
9.杏仁。
杏仁是壹種很多人喜歡的堅果。不僅營養豐富，而且即使吃多了也不會導致肥胖。而且杏仁中還含有大量的單不飽和脂肪酸，有利於降低血糖，其中所含的纖維可以有效減少饑餓感。通過研究發現，杏仁的營養成分非常豐富，不僅含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素等營養成分，還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
而且晚上睡覺前吃杏仁不僅會導致肥胖，杏仁中含有的各種營養成分還能促進睡眠，提高睡眠質量。所以，在晚上吃什麽減肥這個問題上，杏仁絕對是最好的選擇。
10，牛奶。
想減肥的人，不妨在日常生活中用牛奶代替其他食物。晚上晚餐和睡前喝牛奶，不僅能有效促進睡眠，還能起到很好的瘦身作用。牛奶中含有蛋清蛋白，可以幫助妳燃燒脂肪，讓妳在極短的時間內有效減肥。
牛奶中的主要成分是蛋白質，蛋白質容易被人體吸收，不會使身體發胖。晚上吃什麽減肥，雖然牛奶是不錯的選擇，但是喝牛奶的時候要註意選擇，並不是所有的牛奶都有瘦身的效果，所以最好選擇脫脂或者低脂牛奶。
禁忌吃正餐1，忌吃太甜。
飯後、餐後不宜經常吃甜食。毫無疑問，這樣久而久之會讓人變胖。
2、忌吃高鈣食物。
晚上吃飯也不適合吃含鈣過高的食物，如蝦皮、軟骨魚等。由於夜間五臟相繼處於休息狀態，高鈣食物中的鈣容易分解後堆積在腎臟和尿道，引起結石。
3、忌吃？脹氣食物？。
有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。腹脹過度不僅胃不舒服，還會影響睡眠。所以晚上要盡量避免吃這類食物。
4、忌暴飲暴食。
醫學研究發現，晚餐常吃肉的人，血脂比常吃素食的人高三四倍。晚餐攝入過多的熱量往往會導致膽固醇升高，過多的膽固醇堆積在血管壁上，久而久之會誘發動脈硬化和冠心病。
5、避免吃得太晚。
晚飯吃得太晚容易得尿路結石。很多人因為工作很晚才吃晚飯，吃完飯很快就睡覺。睡覺時，血流減慢，尿液排泄也減慢，飲食中的鈣不僅被人體吸收，還通過尿道排出。
6、忌油膩食物。
油性食物不僅包括油炸食品，還包括壹些膽固醇含量高的動物內臟。這些食物會增加腸、胃、肝、膽、胰的工作負荷，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而且三高的人要嚴格控制。
7.避免暴飲暴食。
晚餐飲酒過多，必然加重腸胃負擔，使人失眠多夢，久而久之，容易引起神經衰弱等疾病。同時，如果晚餐吃得太飽，部分蛋白質無法消化吸收，在腸道細菌的作用下會產生有毒物質。中年人如果長期暴飲暴食，反復刺激大量胰島素分泌，很容易誘發糖尿病。
減肥期間中午吃食物雞蛋。
可以說雞蛋所含的營養成分非常豐富。研究中發現，成年人每天只需要吃壹個雞蛋，就能吸收足夠的營養。這就是為什麽早上壹定要吃壹個雞蛋的原因，因為早餐的營養占全天營養攝入量的68%。
而且很多人都不知道，在午餐時間吃壹個雞蛋，可以起到很好的減肥作用，在補充營養的同時還能減肥，這是很多人想象不到的。所以吃午飯的時候加個雞蛋進去為宜。
雞蛋之所以有減肥的作用，是因為雞蛋中的蛋白質需要較長的時間來消化，所以吃壹個雞蛋有很好的飽腹感，有助於我們有效抑制食欲。
因為雞蛋中的營養非常豐富全面，所以不用擔心營養不良。可以說雞蛋是最好的減肥食品。
牛肉
在所有紅肉食物中，牛奶是最有營養的壹種。經過研究發現，壹塊牛肉所含的飽和脂肪和同樣大小的雞胸肉幾乎壹樣。
但相對於營養成分，牛肉所含的營養成分比雞胸肉高很多倍，牛肉的飽腹感也更強，所以想減肥的人在日常生活中可以多吃牛肉。特別是午餐的時候，要多吃牛肉，不僅可以長期減肥，還可以提高工作效率。
選擇牛肉時，不妨選擇丁字骨、裏脊肉等瘦肉部位的牛肉。這部分牛肉不僅含有較多的營養，而且含有較少的飽和脂肪酸，所以經常食用不會導致肥胖等問題。
木瓜
木瓜壹直是我們生活中豐胸的第壹水果，但是很多人不知道木瓜不僅有豐胸的功效，而且還有非常有效的減肥效果。
這是因為木瓜中含有大量豐富的木瓜蛋白酶和維生素A，可以刺激女性激素的分泌。同時，木瓜蛋白酶可以分解蛋白質，從而促進人體對蛋白質的吸收。木瓜如果和肉壹起吃，豐胸效果更明顯。
尤其是女性月經期，適量多吃木瓜，豐胸效果更顯著。
木瓜之所以有減肥的功效，是因為木瓜酵素不僅能分解蛋白質和碳水化合物，還能分解體內脂肪，從而達到減肥的效果。