①什麽是轉基因？
轉基因技術是壹種現代分子生物技術，將人工分離和修飾的基因導入目標生物的基因組，從而改造生物。
轉基因技術的理論基礎來自於進化衍生的分子生物學。基因片段的來源可以是提取特定生物基因組所需的目的基因，也可以是人工合成的具有特定序列的DNA片段。將DNA片段轉入特定生物體內，與自身基因組重組，然後從重組體中人工選擇世代，從而獲得特定遺傳力表現穩定的個體。
簡單來說，轉基因就是用壹個基因感染另壹個基因，重組基因組，按照人類的要求進行自我調整。
②安全性。
轉基因是否安全還有待驗證。
因為轉基因食品中的壹些成分是傳統食品中從來沒有的。現代生物技術可以將其他生物基因轉入植物，將病毒、細菌和非食用品種的外源基因，以及標記基因中的抗生素抗性基因導入食用作物，這是傳統育種技術無法實現的。而且現代基因工程還比較年輕，誰也說不準這些基因變化將來會產生什麽後果。因此，各國對這類食品的安全檢驗要求比傳統方法培育生產的食品更為嚴格。截至2013，基於實質等效原則的安全評價方法在國際上已被廣泛采用。
第二:優缺點
1優點。
轉基因食品有很多優點:它可以增加農作物產量；可以降低生產成本；能增強作物抵抗害蟲和病毒的能力；提高農產品的耐貯性。
比如:轉基因食品——土豆；縮短作物發育時間；去掉四季供應；打破物種界限，不斷培育新物種，生產有益於人類健康的食品。
2缺點。
轉基因食品也有弊端:所謂的增產是在沒有環境影響的情況下獲得的，如果遇到雨雪等自然災害，可能會減產更多。同時，在種植過程中，轉基因作物可能演變成農田雜草；可能通過基因漂移影響其他物種；轉基因食品可能會引起過敏。
第三:民意調查
1網絡糾紛。
關於轉基因食品安全性的爭論最近又在網絡上流行起來。央視前著名主持人崔永元和打假鬥士方之間的壹場微博辯論吸引了網上圍觀。
轉基因發展至今，關於轉基因的謠言很多，科學家也用有力的證據證明了轉基因的清白。(比如1998發生的普斯泰案)。
2輿論。
1.轉基因食品的安全性既是科學問題，也是社會問題，公眾有權質疑。把質疑等同於“造謠”，太霸道了。
2.轉基因食品存在安全風險，“實質等同”不等於“實質安全”。傳統食品也需要監管，專利申請和食品安全是兩個問題。
第四:禁止廣告。
2014，10 6月，農業部致函國家工商總局，要求加強對涉及轉基因生物廣告的管理。10 6月9日，央視廣告部官方表示，禁止在非轉基因廣告中使用“更健康、更安全”等誤導性廣告詞。
加強對轉基因和非轉基因產品廣告的審查。其中，在中國和世界範圍內沒有商業化種植轉基因品種的水稻、花生等農作物及其加工品的廣告，禁止使用非轉基因廣告詞；已經商業化種植轉基因品種的大豆、油菜籽等產品及其加工品的廣告，除按規定收集證明材料外，禁止使用非轉基因效果的詞語，如更健康、更安全等引人誤解的廣告詞。