1,烹飪
微波爐可以做出很多好吃的菜,比如清蒸魚、紅燒肉、番茄醬片、雞翅等。微波爐可以做很多菜,而且簡單省時。壹般的做法是將食材、油、鹽、蔬菜混合在壹起,放入微波爐中,用大火煮相應的時間!
2.煮粥
說到做飯,小部分人還是會用微波爐煮,蒸個魚什麽的,但是妳有沒有用微波爐煮過粥?白米粥、南瓜、皮蛋瘦肉粥等。,妳想煮什麽粥都可以!將大米和水按壹定比例倒入碗中,加入輔料煮熟。放入微波爐中大火加熱15-20分鐘,美味的粥就做好了!
3.蒸米飯
蒸飯和粥壹樣,只是水少壹點,高溫加熱20-30分鐘。
4.做蛋糕
妳有沒有想過微波爐可以做蛋糕?哈哈,吃微波爐做的蛋糕應該很好吃。因為做壹個蛋糕有很多步驟,這裏就不壹壹介紹了。有興趣的可以自己上網查!
5.做披薩
註意做披薩的時候,壹定要把微波爐器皿蓋好,開透氣孔,否則蛋糕邊緣很難咬,餡料也容易糊。加熱時不要用高火,中高火即可。
6.做爆米花
爆米花很簡單。只需將玉米粒均勻蘸上黃油和糖粉,將玉米粒鋪在碗底,蓋上碗蓋,放入微波爐加熱2-3分鐘即可。
7.做餅幹
微波爐可以做蛋撻、面包、芝麻餅、南瓜餅等。,而且小孩子吃的餅幹基本上可以用微波爐來做。
如何使用微波爐
1.微波爐應放置在均衡通風的地方,背面不小於10 cm,頂部不小於5 cm,以利於排氣散熱,並遠離有磁場的家用電器,以免影響烹飪效果。
2.微波爐不要放太多食物,最好不要超過1/3的容積。食物不應直接放在轉盤上,而應放在耐熱玻璃、陶瓷或耐熱塑料制成的容器中。切勿使用金屬或搪瓷容器,也不要使用帶有金屬圖案的容器。
3.禁止用微波爐加熱密封的食物,如袋裝、瓶裝、罐裝食品,帶皮帶殼的食物,如栗子、雞蛋等,以免爆炸汙染或損壞微波爐。
4.嚴禁空載使用微波爐。平時可以在烤箱裏準備壹杯水(玻璃杯),用的時候拿出來,加熱食物後再放進去,避免空載燒壞微波爐。
5.在使用微波爐時,人們不應該靠在微波爐前面或壹直呆在微波爐旁邊。最好站在離微波爐壹米遠的地方,避免電磁輻射。
6.加熱液體食物時,應使用廣口容器或無蓋加熱。如果用密閉容器加熱,食物產生的熱氣無法釋放,壓力過高容易爆裂。
微波爐的使用和清洗;
1.首先,微波爐上的汙垢太多了。可以用微波爐專用的容器,裝滿水,加熱幾分鐘,不要轉身。先讓蒸發的水把烤箱裏的汙漬弄濕,再把水拿出來。先用濕紙將爐內汙垢擦掉,再用洗潔精將油汙徹底洗掉。需要提醒妳的是,壹定要用溫水擦拭幾次微波爐,不要讓洗滌劑殘留在烤箱裏,否則目前加熱食物時殘留的洗滌劑會附著在食物上。
2.然後我們擦洗微波爐底部的時候,要把轉盤和轉盤支架拆下來。務必清潔玻璃轉盤和套環。如果玻璃轉盤和套環很熱,則需要在處置前冷卻。記得在清洗後重置轉盤和套環。對於專門設計的微波爐,只有將轉盤放在正確的位置,才能進行微操作。
3.還有,如果微波爐有異味,可以在壹杯水中加入檸檬汁,放在烤箱裏烤幾分鐘。或者將橘子皮放入微波爐中加熱15-30秒,去除微波爐中的異味。
4.另外需要註意的是,低溫會將融化的食物濺出。請使用軟布、溫水和溫和的洗滌劑清潔微波爐的外觀、爐門前後和爐門開口。不要用金屬刷清潔,以免劃傷。
5.最後,我們需要註意的是,在擦洗微波爐底部的時候,要把轉盤和轉盤支架拆下來。務必清潔玻璃轉盤和套環。如果玻璃轉盤和套環很熱,則需要在處置前冷卻。記得在清洗後重置轉盤和套環。對於專門設計的微波爐,只有將轉盤放在正確的位置,才能進行微操作。但是,應該記住,當轉盤被移除以停止清洗時,不要對微波爐進行微加工。
擴展數據:
?壹些微波食品的做法:
壹個?黃油曲奇的做法:
主料:低筋面粉150g
輔料:雞蛋15g,黃油25g,淡奶油50g,糖粉40g。
步驟:
1.黃油在水中融化;
2.將雞蛋加入黃油中,攪拌均勻;
3.在步驟2中加入淡奶油,攪拌均勻;
4.將低筋面粉和糖粉過篩,加入到步驟3中,用膠刀攪拌至無幹粉;
5.將面團放入保鮮袋中松弛20分鐘左右;
6.將面團搟至0.3厘米左右的厚度。
7.用模具印出自己喜歡的圖案;
8.將剩下的面團重新搟成厚度約0.3厘米的餅,用刀隨意切成棱形或方形;
9.將成型的餅幹放入烤盤;
10.烤箱預熱170度,烤上中層12分鐘。
面包和黃油的做法:
主料是高筋面粉200克,低筋面粉50克。
輔料:牛奶10g,雞蛋40g,糖25g,鹽4g,幹酵母4g,黃油40g,冷開水130g?
步驟:
1.除黃油外的所有材料倒入盆中揉搓;
2.面團光滑幹凈,直到不沾手。用手揉45分鐘左右;
3.加入軟化的黃油揉搓至黃油被面團吸收,蓋上保鮮膜發酵1小時;
4.發酵後的面團比原來大壹倍;
5.發酵完成後,將面團分成12份,醒發20分鐘;
6.取壹小塊面團用手壓成圓形,然後從上往下搟三圈,再從下往上對折揉開;
7.用搟面杖把像“面棍”壹樣的面團搟成20厘米的鴨舌形長面團;
8.從寬端往尾部卷,揉勻,放入烤盤發酵50分鐘;
9.將發酵好的面包表面刷上蛋液(可以撒上白芝麻),中層190度預熱15分鐘。