2、安康魚體柔軟,無鱗,頭和體的邊緣有許多皮質突起。體前半部平扁,圓盤形,尾部細小。體長50厘米以上。背紫褐色,腹面淡色。頭大,口寬,牙尖銳,口內有黑白斑紋。胸鰭寬大,臂狀。背鰭最前3鰭棘分離,第壹棘頂端有皮瓣(也叫皮質穗),瓣內寄生著壹些發光的細菌,安康魚的嘴巴很大,而且牙齒是犬齒狀,頭頂上又有壹根釣竿,這根釣竿不時會發出星星的閃光來引誘小魚.象壹只懸掛明燈的釣魚桿。安康為近海底層魚類,常潛伏不動,以背鰭第壹棘的皮瓣為釣餌,誘捕那些趨光的魚蝦類,安康魚基本上是吃等食的,美味總是送到它的口邊。
3、在海上捕撈的安康魚,通常都是雌魚,壹般見不到雄魚。這是因為雄魚在出生不久,個體很小時就寄生在雌魚的身體上,大多已同雌魚結為壹體,但仔細觀察,仍可辨出雄魚的體形。雌雄如此親密無間,這在動物界中是比較罕見的。但也有極個別單獨生活的雄魚,據說有人在冰島外海捕撈的雄安康體重僅為雌安康的千分之壹。
4、安康魚分布於北太平洋西部,我國沿海均產。安康的其它品種有黃安康,背為黃褐色,口內白色,無黑色斑點,產於東海北部、黃海及渤海。因安康魚頭大、身小,內臟比重大,出肉率低,故壹般都采取解體加工,而不采用整體冷凍。
還有光瞼鯛,龍頭魚,燈眼魚,光頭魚等等,很多的。
有些鯊魚也能發光。角鯊發生的光是壹種強烈的綠色磷光,是從散布在皮膚裏的許多發光器官中發出的。有壹種鯊魚,死去幾小時後還能發光。
壹些硬骨魚類,具有更高級的發光系統,它們的身體兩側有幾排發光球。印度洋裏有壹種燈眼魚,在眼的下邊,有壹個很大的發光器官長在壹個能活動的短柄上,就像壹個能提來提去的燈籠。不用時,這盞“燈”可以縮進去,藏在眼睛下面的壹個囊裏。
還有燈魚,它的發光器官數目不多,但發出的光卻很強烈,如同耀眼的寶石、閃光的珍珠,鑲嵌在腹側。
生活在美國加利福尼亞海岸的相嘗魚,全身有700多個發光點,發著白光。形形色色的發光魚,發光的集團不同,發光的器官不同,發出的光色也不同。這些魚會發光是因為體內有發光細胞,或是發光器內有發光細胞。
世界上有不少會發光的魚,這種發光的魚可以分為兩類,壹類是“自發光魚”、另 壹類是“它發光魚”。 ?
美國的光頭魚就是自發光魚。它頭部背面扁平,全部為壹對很大的發光器所蓋,好 似“探照燈”。光頭魚沒有眼睛,發光器就能起視覺的作用。光頭魚有壹套奇特的捕食 本領,人們稱它為“奇異的漁夫”。它們常常把自己隱蔽起來,張著巨口等待時機,伸 出鰭上的長絲慢慢擺動,絲末端的發光器好像遊動的小蝦壹般。好奇貪吃的小魚以為是 壹頓美餐,紛紛追逐而來,剛要去吃,發覺上當受騙,想脫身為時已晚,反而成了光頭 魚的壹頓美餐。 ?
美國的壹位生物學家曾在壹個夜晚將壹個最靈敏的光度計放在海底270米處,發現 光頭魚發光的亮度比白天時還要明亮得多。
在紅海和印度洋的閃光魚則是“它發光魚”。閃光魚只有七八厘米長,它發出的光 也十分明亮,在水下距離魚10多米處潛水員就能見到它。由於這種魚的閃光能使潛水員 在水底看清手表上的時間,所以潛水員常把它捉住放入透明的塑料袋裏,作為水下照明 之用。 ?
閃光魚,也叫“光臉魚”,還叫“燈眼魚”。它有壹層暗色的“眼瞼”,附貼在發光 器的下面,好像電燈開關壹樣,壹會兒上拉,遮住了發光器官,熄了光;壹會兒又下拉, 露出了發光器官,閃出了光。其實這種魚自身並不會發光,是壹種滋生在它頭部的數以 千計的特殊細菌發出的光。這些細菌借著汲取魚血裏的營養和氧氣賴以生存,另壹方面 則散發出光能。所以即使在閃光魚死後壹段時間,這些細菌仍能繼續發光。
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