孕婦可以用電磁爐吃火鍋嗎？孕婦吃火鍋有電磁爐輻射嗎？
電磁爐加熱食物的過程中，電磁輻射是不可避免的。雖然生活中幾乎所有電器都有輻射，但當電磁輻射超過人體正常負荷時，必然會對人體造成傷害。所以孕婦盡量少用電磁爐，偶爾吃火鍋問題不大。
1.盡量選擇質量好的電磁爐。人們很難從外觀上鑒別產品的好壞，所以國內消費者最好選擇中國國家電工認證委員會認證(長城CceE認證)或者歐洲ce認證的電磁爐。這些產品通常質量可靠，安全可靠。
2.使用時，盡量與電磁爐保持距離，不要靠得太近。距離太近往往會導致更多的輻射。有調查顯示，保持40厘米以上的距離比較安全。
3.盡量減少使用時間。即使電磁爐本身輻射低，但長期暴露在這種輻射下，也可能對身體造成傷害。所以在使用過程中要盡量減少與電磁爐的接觸時間。
4.如果想長時間使用電磁爐(比如吃火鍋)，盡量選擇有金屬隔板覆蓋的電磁爐。如果電磁爐放在金屬隔斷下面，測得的電磁輻射明顯較低，隔離設計差，或者電磁爐直接放在桌面上，測得的輻射更大。
為什麽孕婦不能多吃火鍋？
1，易感染寄生蟲
火鍋的原料是羊肉、牛肉、豬肉。這些生肉片可能含有弓形蟲幼蟲和其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼是看不到的。吃火鍋時，人們喜歡將肉片放入沸騰的鍋中，然後立即食用。短時間的加熱是殺不死寄生蟲的。幼蟲進食後穿過腸壁，隨血液進入全身。
2.湯底有隱患。
火鍋湯往往味道很重，有的是紅油火鍋或者中藥火鍋。孕婦在孕早期飲食宜清淡，整個孕期應避免辛辣和中藥飲食。另外，在外面吃火鍋也不能保證火鍋湯底的衛生條件。
3.營養不均衡
平時吃火鍋，高脂肉，壹些豆制品，蔬菜。肉類富含脂肪，吃多了容易肥胖，而火鍋的湯嘌呤高。醫生說，如果吃了太多高嘌呤、高脂肪、高熱量的食物。孕媽媽不用太擔心這些都是吃火鍋不當可能帶來的危害。
孕婦吃火鍋的食譜
鮮鯽魚火鍋
材料:鯽魚1500克，粉絲200克，白菜100克，菠菜100克，豬油50克，醋50克，姜50克，蔥25克，料酒15克，鹽15克，糖8克等。
1.活鯽魚長約8厘米。宰殺後去鱗，挖腮，去內臟，腹部黑肚洗凈，放入開水鍋中浸泡，撈出，清水沖洗幹凈，放入熱鍋中。
2.將嫩白菜和菠菜心分別洗凈，切成段，放入沸水鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分，然後放入熱鍋中。
3.將幹粉絲切成長段，用清水沖洗幹凈，撈出瀝幹，放入熱鍋中。
4.將鍋放在爐子上加熱，加入2000毫升清湯、精鹽、味精、料酒、豬油、香醋、蔥、姜末和胡椒，然後配以調味菜肴。
竹蓀火鍋
材料:鯽魚500克，竹蓀(幹)30克，豬肉(瘦肉)150克，平菇150克，泡菜150克，豬腦100克，鴨腳100克，鴨腸65438。
1.選用新鮮肥美的鯽魚，去鱗、去腮，剖腹切去內臟，洗凈，平放在鐵砧上，從魚尾處餵入，從魚刺至魚頭處切斷，去胸棘，展平成約7cm、3cm寬的30片。
2.竹蓀幹用清水浸泡，洗凈，用刀切成條狀。將鴨掌用開水燙壹下，刮去老皮，剁掉腳趾。瘦肉洗凈，去筋膜，切成大塊；豬腦用清水浸泡，去皮洗凈。平菇去泥根，沖洗幹凈，用手撕成條狀；鹹菜洗凈，切成薄片。芥菜頭去皮，與白菜分開洗，換成中指粗的條狀；將水粉條切成長段，用清水沖洗幹凈。
3.將洋蔥洗凈，拍松，將1/5留在煎鍋裏，其余的切成長條，盛在兩個盤子裏。
4.鍋置火上，放入豬油加熱，先放入泡椒、花椒、蔥花翻炒，再放入料酒、姜、醪糟汁、精鹽燒開。加入鮮湯、味精、胡椒粉燒開，撇去浮沫，舀入熱鍋，上桌燒開，即可隨意食用所有食材。