金線蓮土家雞湯怎麽吃
功效:清熱涼血，養肝，對老年風濕性關節炎、膝關節疼痛有很好的輔助作用。
材料:金線蓮幹6-8克，土雞1只，瘦肉250克，紅棗4枚，枸杞8個。
做法:幹金線蓮6-8克，土雞1只，瘦豬肉250克壹起加水燉，出鍋前加入紅棗4枚，枸杞8個，鹽少許調味。
金絲蓮燉排骨
功效:主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、類風濕性關節炎、小兒急性驚厥、結核性腦膜炎、重癥肌無力、尿路結石。
材料:金線蓮(幹)6克，排骨250克。
做法:金線蓮(幹品)6克洗凈，排骨250克用500克水、少許鹽、味精燉(蒸)。
金蓮花甲魚湯
功效:此湯具有平肝降火、降血壓、美容養顏、祛斑等功效。可有效預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴細胞白血病，可用於預防和治療放化療引起的虛弱、貧血和白細胞減少，對肺結核、貧血、體虛等各類患者也有壹定的輔助作用。非常適合冬季進補的美味菜肴。
材料:甲魚約2公斤，幹金線蓮6克(或鮮78克)，姜片3克，瘦豬肉2兩。
做法:甲魚壹只，洗凈後，將甲魚、金線蓮、生姜、瘦肉加適量水，做好後加鹽。
金蓮花排骨燉鍋
功效:清熱養陰，健脾和胃。
配料:幹金線蓮、排骨、枸杞。
做法:幹金線蓮6-8克，排骨250克，加水燉，出鍋前加入枸杞3-5片。
金線蓮糖汁
功效:涼肺退火，可治扁桃體炎、咽喉腫痛、咽喉嘶啞、咽喉發青等癥，效果良好。
材料:鮮金線蓮50克，冰糖20顆，水500毫升，椰奶500毫升。
做法:將所有材料倒入攪拌機中，搗碎過濾，然後加入等量的椰子汁進行冷飲。
金線蓮鮑魚湯
功效:金線蓮鮑魚湯是勞累過度者保健的首選。入腎、心、肺，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
材料:金線蓮3克，鮑魚3個，鹽。
做法:將金線蓮、鮑魚洗凈，加適量水燉，加鹽調味即可食用。
金線蓮1的功效。金蓮雞:金線蓮6克，母雞1只，燉。治療膝蓋疼痛和肝炎。
2.金蓮花豬心湯:金蓮花6克，豬心1顆。適應癥:小兒急性驚厥、咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、關節炎、尿路結石。
3.金線蓮蛇湯:金線蓮5克，蛇1條，鴨蛋10，黃豆100。清熱涼血、肺炎、平肝、抗衰老。
4.金蓮花排骨湯:就金蓮花+排骨+枸杞。營養豐富，可降肝火。
5.金線蓮直接用熱水泡，可以降肝火。
金線蓮1的真偽鑒別方法。真偽鑒別:將所有的金線蓮散裝在壹張平面紙上取出；禮盒包裝，拆開包裝，把葉子攤平，先大致看壹下，再仔細觀察每株植物的特性。最重要的是看它是否有細密的金(銀)脈形成網絡，莖是否細長，葉基是否有葉鞘托住莖形成莖節。金線蓮葉互生，葉緣光滑，葉表面黃綠色，臺灣省金線蓮葉深綠色，兩片葉背面暗紫色。
2.品種鑒定:福建金線蓮:葉脈金黃細膩，臺灣省金線蓮為白色。葉表面深綠色，雲南金線蓮的葉形很大，金色葉脈粗而稀疏。