要想魔芋種植產量高，首先要了解魔芋的特征特性，是否適合當地種植，掌握正確的種植技術，做好田間管理，防治病蟲害，適時采收，保證質量和產量，下面我們就壹起來了解壹下魔芋的栽培技術。
壹、播種時間
註意在魔芋栽種之前，要先把大的種芋200～250克晾曬2～3天，用這種方式進行日光消毒能夠增強發芽勢，以提高發芽率。壹般情況下都是采用春栽的方法，也可以根據各地的氣候條件來決定魔芋的栽植時間，以清明節前後栽種為最適合，盡量早做到適時的早播來提高產量。在南方地區是可以利用冬閑地來進行冬播，建議在11月的上中旬來播種。在播完之後要適當的增加覆土的厚度。
二、播種的密度
建議種芋是200～250克的行株距以40㎝?50㎝是最適宜的，如果采用大的種芋當年每株的產量可以達到2公斤左右，所以說在栽植商品魔芋的時候註意壹定要選用200～500克之間的種芋。在栽植之前要先按照上述的密度進行挖溝或者挖穴，寬度和深度是在25厘米左右比較合適，底下必須施入土雜肥，穴中要按照密度要求放上主芽向上的種芋壹枚，上面再蓋上腐熟的圈肥，同時註意在溝邊的土堤上覆蓋10厘米的土，這樣就成了高壟種植了。
三、魔芋施肥管理
魔芋是壹種生長比較快的高產的作物，它的需肥量很大，需要鉀肥是最多的，氮肥次之，磷肥是最少的。壹般情況下1年生的種芋每1000公斤是需要純氮是120～165公斤，需要磷是75～105公斤，鉀是105～180公斤?如果是2～3年生的可以適當的增加1／3～2／3的量。商品魔芋田的施肥量可以增加到2／3的量。註意施肥必須以農家肥為主，底肥的施用量是可以占到總施肥量的70%～80%以上的。堅決禁止施用沒有經過堆制酸化的草木灰和煤渣等壹些堿性的肥料。
四、魔芋的中耕除草
在6月份魔芋齊苗以後要淺鋤松土，並清除雜草是3～4次，要讓土壤經常處於疏松濕潤的狀態，在7～9月份是球莖的速生期，如果天氣幹旱的時候要澆水是5～6次，雨水正常的時候可以選擇不澆水，註意靈活掌握。進入了10月份以後，這時溫度下降，雜草的生長量不是很大時就不必再除草和松土。
五、魔芋采收
註意采收時間：魔芋的整個生長期是200天左右，在地下的靜快停止了生長的時候就可以進行收獲。註意北方地區必須在10月的下旬至11月的上旬當植株開始枯萎的時候進行采挖。如果過早采挖，含水量太高不利於貯藏，品質太差是不利於做種的，如果過遲，怕遇到了霜凍讓球莖遭受凍害。南方地區冬季的氣溫下降幅度比較小的時候可壹次采挖，註意是隨用隨挖，壹直可以持續到第二年的3月份的。
采挖方法：註意在采挖的時候要把芋葉都撿拾幹凈，選擇晴天來用鋤從側面距離植株15厘米以外開始下鋤來深挖，小心逐窩來挖出來，必須盡量保持球莖的完整。在挖出來以後小心的把芋鞭掰去，去掉泥土，按照大小來分級，剔除有損傷的，就地晾曬上2～3天，等到水分失去了10%～15%以上後收藏完整的塊莖來做種，或者是出售。用來做種的塊莖要求要選100～250克的，表皮是光滑溜圓的，顏色嫩黃，沒有皺縮的，頂芽粗壯的小的塊莖。
總而言之，種植魔芋要講科學，根據其習性、生長特點、環境要求、水肥要求等，做相應的工作，助其成長，方利於植株生長，於豐收高產才有保障。