歐芹，鼠尾草，迷叠香和。百裏香
代我向住在那裏的人問好
她曾經是我的真愛
告訴她給我做壹件細麻布襯衫
Parsely，鼠尾草，迷叠香和。百裏香
沒有接縫也沒有針線活
然後她會成為我的真愛
告訴她給我找壹畝地
Parsely，鼠尾草，迷叠香和。百裏香
在海水和海岸之間
然後她會成為我的真愛
告訴她用皮鐮收割
Parsely，鼠尾草，迷叠香和。百裏香
把它們收集成壹束石南花
然後她會成為我的真愛
妳要去斯卡布羅集市嗎？
歐芹，鼠尾草，迷叠香和。百裏香
代我向住在那裏的人問好
她曾經是我的真愛。
也許妳已經在收音機裏聽到了天籟之音，也可能妳已經熟悉了她的美麗。高中的時候，老師用它給我們講課，吸引我們學習英語的興趣。在這個炎熱的夏天，願莎拉·布萊曼溫柔的歌聲帶給妳春天的氣息。
斯卡伯勒集市最初是壹首古老的蘇格蘭民間謎語歌曲(大約13世紀)。歌曲的主人是壹個被愛人拋棄的男人。歌詞雖然充滿了詩意和微妙的情調，但只能算是中世紀的民謠，而不可能是貴族的作品。那時候的貴族和騎士只能遠遠的偷偷愛慕壹個女人，那種好感幾乎不可能得到呼應。斯卡伯勒集市暗示歌手對她離開的原因壹無所知，或者原因太復雜，根本無法提及。歌手為心上人安排了不可能，也就是說有時候愛情需要沖破日常生活中看似不可能的墻才有希望。如果她能嘗試去做那些不可能的事情，那麽她就得回到他身邊，尋求幫助，那麽愛情就有希望展開，自然延續下去。也許，正如人們常說的那樣:每顆心都隨著時間的推移而變得快樂。
歌曲中提到了四種植物——芫荽、鼠尾草、迷叠香和百裏香。相信植物療法的人說，歐芹(石油酥)有治療消化不良的作用。比如說，據說吃菠菜的時候嚼壹片香菜葉，菠菜的苦味就會消失，容易消化。所以在中世紀，香菜被賦予了壹定的精神寓意。鼠尾草(鼠尾草)有幾千年的歷史，代表力量。迷叠香(Rosmarinus officinalis)表達忠誠、愛和關心。在古希臘，男人會給愛人迷叠香來表達愛意。今天，在歐洲，新娘仍然有將迷叠香樹枝綁在頭上的習俗。據說迷叠香可以讓人變得敏感和謹慎，所以在古羅馬，當壹個人面臨精神壓力時，醫生往往會建議在枕頭下放壹小袋迷叠香葉。迷叠香有時被用作女性愛情的隱喻。雖然有點慢，但是很強，持續時間很長。傳說中的中秋之夜，國王在荒野的百裏香(百裏香)叢林中與仙人狂舞。然而，百裏香壹般象征著勇氣。中世紀時，騎士的盾牌上有他的女人繡的百裏香的圖像。於是，黯然神傷的歌者用這四種在中世紀廣為人知的植物，期待他的心上人用愛的溫柔融化他們之間的誤會和痛苦，用毅力度過他們分離的艱難時光，用忠誠陪伴孤獨的日子，用勇氣挑戰不可能，最終回到他身邊。
莎拉·布萊曼以其高端無敵的歌聲，充滿了優雅的空氣感，足以為我們營造出壹種無盡的空間錯覺，仿佛是大自然。這首被她演繹的歌，把她全部換成了何，變成了壹個女人對愛情的呢喃，其中蘊含著迷茫無根的情緒，悲涼悲涼，更像是壹個女鬼執著於壹個活著的愛人。歌裏沒有戰爭，只有壹個男人，關於這個男人的愛情是孤獨而脆弱的。
曾經有人把這句歌詞翻譯成詩經的形式，但是他們會唱。除了作者是壹位海外華人之外，幾乎不可能分辨出哪壹篇是原作，哪壹篇是譯作:
《詩經》歌詞
妳覺得，妳去斯卡布羅集市合適嗎？
蘭芫荽，翔宇芝帕西裏鼠尾草，迷叠香和百裏香。
另壹位女士，妳的消息，代我向壹個住在那裏的人。
她曾經是我的真愛。
告訴她給我做壹件細麻布襯衫。
蘭芫荽，翔宇芝帕西裏鼠尾草，迷叠香和百裏香。
不要用鐵砧，沒有縫隙，沒有缺陷。
伊拉克人在哪裏？安慰我。那麽她將是我的真愛。
(後備歌手)(後備歌手)
在深山綠中的山坡上，
尋找冬天的地毯，老鳥和燕子在雪冠棕色的麻雀的蹤跡。
白雪覆蓋田野，群山呆滯。
不知不覺睡去，寒氣清冽，嘶嘶作響。
告訴她給我找壹畝地。