HibiseussabdariffaL。是錦葵科的根和種子。
玫瑰茄是錦葵科木槿屬黍或多年生灌木,生長在熱帶和亞熱帶地區。原產於西非、印度和馬來亞,盛產於墨西哥南部的熱帶地區。當地人經常采摘它的花蕊,曬幹後泡茶飲用。在我國分布於廣東、廣西、福建、福建、臺灣省和雲南,雲南南部有栽培。
形似草棉,直立,高達1米以上,枝繁葉茂。夏秋兩季開花,花期長,花冠黃色,萼片和副萼為玫瑰紅色,莖和葉柄常為淺玫瑰色。開花季節紅、綠、黃相間,非常漂亮可愛。它是非洲人民,特別是非洲的阿拉伯人民和西非人民廣泛種植的壹種經濟植物。可以使用植物的花萼種子、莖和葉。花萼(鮮或幹)具有降血壓、抗壞血病、利尿、緩解支氣管炎和咳嗽的作用。在非洲,它被廣泛用作飲料,阿拉伯人用花萼沖泡的茶被稱為“蘇丹茶”,其中壹部分還被用作食物的天然色素和調味品。歐洲人長期從非洲進口幹花萼用於果凍、調味和清涼飲料。除了類似花萼的藥用功效,葉子在內科手術中被用作膿腫的洗滌材料,其汁液還可以治愈腳上的裂縫。莖的表皮是非洲制繩的主要原料之壹。近年來,我國在福建等省大面積種植成功,每畝地可收獲幹萼200多公斤。除了出口,還在國內市場銷售。玫瑰茄糖、清涼汽水、果汁等產品很受歡迎。
功效:利尿。
適應癥:此藥為民間利水之用。
性味歸經:辛、平。入腎經。
用法用量:內服:6-12g,水煎。
考證:玫瑰茄花含有豐富的維生素C,具有清涼降火、生津止渴的功效。可以用來泡茶,做飲料,味道酸酸的。玫瑰茄還可以提取玫瑰茄色素,在食品工業中用作食品添加劑。
藥用用途:萼和籽油對心血管疾病、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等有療效。
食用:玫瑰茄是食品和食品工業的新原料。其花萼可用於制作蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐裝果酒、起泡酒、香檳酒、糕點餡、玫瑰茄豆腐等食品。含有豐富的維生素C,也是老人和兒童的營養素。花萼的亮玫瑰色素是食品中的著色劑。美味可口,是夏季清熱解暑的優質飲品。目前以冷飲、軟飲料、起泡酒、生葉、罐裝著色劑、茄子水晶、糖茶為主,北京、天津、南京、青島、上海、石家莊、昆明、廣州都有產品。
科技報道:研究人員近日發現,經常飲用玫瑰茄花茶,有助於降低人體血液中的總膽固醇和甘油三酯,達到防治心血管疾病的效果。據墨西哥《地方報》報道,墨西哥社會保險協會附屬醫院對40名40歲至62歲的心血管疾病患者進行了壹項實驗。這些患者年齡較大,很少運動,吸煙成癮或有遺傳性高血壓史,因此他們的總膽固醇或甘油三酯值大大超過了正常標準。在研究人員的指導下,上述患者每天堅持飲用玫瑰茄花茶。3個月後發現平均總膽固醇和甘油三酯分別下降35.4%和65,438+08.9%,而有“清道夫”美譽的高密度脂蛋白上升65,438+00%,增強了清除膽固醇的能力。研究人員還發現,飲用玫瑰茄花茶還能起到減肥的作用,95%的患者體重減輕了1到3公斤。夏天喝點玫瑰茄也有清熱解暑的作用。